湮沒的是時光,而那些輝煌的成就將永遠被銘記。
鎮福名酒,源自1560年代:“陳氏古法釀酒”(今貴州茅世原釀酒集團,技術出處(出自仁懷縣志)派系劃分。
1636年代:陳任俊遷至魯班白果壩開枝散葉,并將釀酒技藝傳承過來了。
1873年代:改良釀酒工藝(大回沙)以酒肆作坊經營,秘方曲藥傳承至今,記錄于《魯班街道志》。
近代:陳國鳳在(今茅臺鎮)赤水河畔一帶釀酒,在祖傳制曲秘方基礎上,結合醬酒“大回沙”工藝;歷經多年苦心鉆研,釀制出了“開壇十里香”的精品好酒,廣受來往客商喜愛并作為贈禮佳品。
1986年:陳氏釀酒燒坊成立。
1989年:陳道毅出國留學,用自家酒贈送外國友人,受到好評。(現為世界環保組織顧問、清華大學海洋技術中心主任, 清華大學深圳研究生院海洋學部主任、清華大學博士生導師,茅世原釀酒集團總顧問)。
2001年:陳氏燒訪第四代傳承人陳明坤、陳明山等人成立陳氏釀酒廠,酒廠延續“陳酒”工藝的基礎上,擴產擴建為品牌并提供優質基酒。2011年:被評為仁懷市市級規模工業企業。
2012年:確定發展新戰略,聘原金沙酒廠廠長陳平為釀酒總工程師,儲存自釀優質基酒60%,為品牌發展質量打下堅實基礎。
2015年:榮獲茅臺鎮白酒工業經濟發展“先進單位獎、誠信經營獎”。
每一滴鎮福名酒都承載著匠人的心血與智慧。
與親朋好友分享一杯鎮福名酒,品人生百味,我們生產的不是酒,是無論你貧窮富貴,還是哀愁喜樂都始終陪伴您的朋友,一杯鎮福名,滴滴懷真情,鎮福名酒,交天下朋友!
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