“看，這批蝦跳得多有勁，元旦前就可以上市了?！弊哌M位于雙王城生態經濟發展中心的壽光市海之鮮養殖有限公司，一座座南美白對蝦池連畦成片。養殖車間里，一網下去，一只只活蹦亂跳的對蝦映入記者眼簾，該公司負責人胡金潤說：“我們一年能生產150多萬斤蝦，供不應求?！眽酃馐呛｛}之都，鹽宗故里，豐富的地下咸水資源優勢，奠定了壽光漁業發展基礎。2023年，壽光市完成水產品產量16.91萬噸，漁業總產值47.69億元，居濰坊市首位。其中，各種優質貝類7.9萬噸，淡水魚蝦8600噸，南美白對蝦6000多噸。

一尾蝦“游出”一個富民產業

從效益上看，南美白對蝦養殖是壽光市當之無愧的水產養殖業“領軍者”，是工廠化養殖的主要水產品。

上世紀90年代，壽光的養殖戶就開始引入南美白對蝦，胡金潤的父親胡明賢是第一批“養蝦人”。胡明賢從事養蝦行業30多年，他養的蝦從最初的每立方米產5斤，到如今的每立方米接近50斤，10倍產量的變化得益于工廠化養殖技術的發展。

近年來，壽光市積極探索新的養殖模式，通過多次嘗試和試驗，創新走出利用壽光市鹽堿荒地資源和地下咸水資源發展工廠化養殖，走集約化、規模化、精養化發展的道路?！肮S化養殖具有養殖成功率高、可規模化生產、符合可持續發展要求等優勢，壽光是濰坊最早開始工廠化養蝦的。雙王城特有的地下咸水資源，讓這里養出的水產品品質特別好。”胡金潤告訴記者，這也是眾多企業將養殖基地放在雙王城的原因之一。

雙王城生態經濟發展中心黨委委員李明偉介紹，目前，轄區內像海之鮮一樣的規?；a養殖企業共有15家，養殖面積超過7000畝，年產成品魚蝦6500余噸，年產值達4.35億元，初步形成了集繁育養殖、精深加工、流通營銷、品牌推廣、休閑漁業、科研服務于一體的全鏈條萬畝綠色現代化水產養殖示范園區，實現了經濟效益、社會效益、生態效益“三贏”。

精心育良種做強“藍色芯片”

生態育苗及應用技術是養殖產業化的關鍵環節。為破解水產種業瓶頸制約，2021年，壽光市引進恒興種業等龍頭企業，開展漁業種業“卡脖子”技術攻關，培育的“邦儂蝦苗”亮相2023年第四屆中國水產種業博覽會，蝦苗銷量達到50億尾左右，成活率超90%，大量銷往江蘇、浙江、福建、廣東等地，打破了“南苗北運”的傳統產業格局，實現了“北苗南運”的新突破。

位于雙王城的山東恒興智慧漁業產業園，每天早上都會出現繁忙的出苗場景。這些小小的蝦苗不僅承載著豐收的希望，更是壽光市水產種業振興的生動體現。“今年打算育1000萬尾，選好苗就等于成功了一半。”不久前，一批浙江的客商來到產業園考察，準備預定明年的蝦苗?？蜕讨x先生說：“今年使用了‘邦儂蝦苗’，養殖成功率高達100%，這個蝦好養，吃起來香，在我們當地很受歡迎，以后的蝦苗還要從壽光進?！?/p>

壽光市還成立了漁業合作社，推行“龍頭企業+合作社+漁戶+科研單位”的“大漁帶小漁”模式，產業鏈條更加完整，帶動作用更加明顯，品牌效應更加顯著。同時，壽光市還注重漁業品牌的打造，成功注冊了“邦儂”“微贏”等商標，打造地理標志產品8個，錄入2024年第一批農耕農品記憶索引名錄6個。這些品牌的打造，不僅提高了產品的知名度，還帶動了產業化的發展。

“養魚先養水，好水出好魚。”這是漁業養殖業亙古不變的定律。壽光市依托產業基礎和資源優勢，大力開展生態健康養殖模式推廣行動、養殖尾水治理模式推廣行動、水產養殖用藥減量行動、配合飼料替代幼雜魚行動、水產種業質量提升行動等“五大行動”，進一步推廣綠色健康養殖模式。多家基地入選國家級、省級骨干基地和生態農場，集中連片養殖池塘標準化改造和尾水治理項目獲批國家級漁業綠色循環發展試點，濰坊市僅此一家。

除了傳統漁業產業模式的升級，壽光市還積極探索漁業新業態，通過“魚菜共生”“稻漁種養”“零碳智慧園區”等新模式，激發了漁業新質生產力。同時，以漁為媒，將漁業資源與水產品加工、休閑漁業、旅游服務業融合，走出了一條定位準確、布局科學、綠色發展、興漁富民的新路徑。

此外，壽光市還積極推動鹽堿地多品種高效養殖，構建“河蟹-淡水魚-對蝦-海水魚”多層次養殖模式，通過打造智慧化養殖基地、推動養殖數字化等措施，實現了產能躍升和綠色發展。

為確保漁業經濟可持續發展，壽光將深入推進漁業轉方式、調結構，引進名優特水產品種，推廣養殖新技術，培育“新農人”，豐富“菜籃子”，有力推動產業多元化發展和群眾增收。在不久的將來，三文魚、海馬、金鯧魚、石斑魚等名特優新水產品，也將“游”進壽北鹽堿地。