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1964年，中國科學(xué)院宿舍大樓發(fā)生了特務(wù)投毒事件。

經(jīng)審訊后得知，特務(wù)的暗殺目標(biāo)，正是我國著名科學(xué)家錢學(xué)森。

毛主席得知此事后，憤怒不已。

為保護錢學(xué)森，他當(dāng)即破例，批準(zhǔn)了一項特殊待遇。

投毒暗殺事件

1955年，周總理通過交換一批朝鮮戰(zhàn)場上的美國戰(zhàn)俘，成功促成了錢學(xué)森的回國。

抵達北京后，錢學(xué)森滿懷報國熱忱，立刻投身于新中國導(dǎo)彈等科研領(lǐng)域的工作。

錢學(xué)森的歸來，極大地加速了我國導(dǎo)彈事業(yè)的發(fā)展進程。

在錢學(xué)森離開美國回到祖國以后，美國海軍部部長丹·金布爾曾說過這么一句話：“錢學(xué)森一人，堪比足足五個師！”

當(dāng)時局勢緊張，美蘇等國家以及反動派勢力，對新中國和我黨多有忌憚、仇恨。

錢學(xué)森這樣的科學(xué)家，就是國家的未來，價值巨大，所以早就被他們列為暗殺目標(biāo)。

1955年，錢學(xué)森的歸國之路就很是驚險。

為確保他的安全，我國外交部特別以他父親的名義提醒他切勿離船，以防不測。

在航行途中，錢學(xué)森的夫人蔣英對年僅七歲的兒子錢永剛細心叮囑道：“等咱們到了深圳羅湖橋，如果遇到緊急情況，你一定要立刻趴在爸爸身上，保護好他，記住了嗎？”

錢學(xué)森回國后，國外的特務(wù)機構(gòu)依然不死心，多次企圖對他實施暗殺。

為了讓錢學(xué)森能夠安心致力于科研工作，中央特意安排刁九勃擔(dān)任他的警衛(wèi)秘書，負責(zé)保護他的安全。

在當(dāng)時，通常只有“四副兩高”級別的官員，才會配備警衛(wèi)秘書。

為一名科學(xué)家安排警衛(wèi)秘書，已經(jīng)是破例了。

1964年，“兩彈”進入了研制的關(guān)鍵時刻，錢學(xué)森的工作也越來越忙碌、緊張。

然而就在這個節(jié)骨眼上，卻發(fā)生了特務(wù)在食物中投毒暗殺的事件。

當(dāng)時，有特務(wù)潛入中關(guān)村的中國科學(xué)院宿舍大樓進行投毒。

投毒的特務(wù)被捕后，公安經(jīng)審訊得知，投毒暗殺的最初目標(biāo)其實就是錢學(xué)森。

只不過，特務(wù)的情報有誤，不夠及時。

特務(wù)投毒時，錢學(xué)森一家已經(jīng)在中央的安排下，搬進了新的宿舍樓。

那里原本是為蘇聯(lián)專家準(zhǔn)備的，安保設(shè)施相當(dāng)完備。

再加上還有刁九勃這條防線，令暗殺錢學(xué)森的特務(wù)們相當(dāng)崩潰，根本找不到機會下手。

食品化驗員

但不論如何，投毒事件令中央領(lǐng)導(dǎo)憤怒不已。

同時，此事也引起了大家的警惕。

毛主席對錢學(xué)森一家的飲食安全非常關(guān)心，并將此事批示給周總理。

周總理隨即召集公安部相關(guān)人員召開會議，專門研究這一問題。

公安部認為，要在加強錢學(xué)森出行安全的同時，進一步提升對錢學(xué)森一家食品安全的保障。

嚴(yán)密防范敵對勢力的暗殺企圖，確保錢學(xué)森一家人的安全。

事實上，在此之前，警衛(wèi)秘書刁九勃就非常重視錢學(xué)森家的食品安全。

每次管理人員出門采購，他一定會反復(fù)叮囑，務(wù)必在北京西單、東單等大型菜市場采購食材，以確保來源可靠。

然而即便如此謹慎，也難以做到萬無一失。

于是，中央當(dāng)即決定，要再批一項特殊待遇給錢學(xué)森——為他配備專門的“食品化驗員”。

給一名科學(xué)家配備食品化驗員，這在中國是絕無僅有的，就連十大元帥也沒有這樣的待遇。

由此，也足見毛主席、周總理等中央領(lǐng)導(dǎo)人，對錢學(xué)森等科研人員的重視和愛護。

被安排到錢家的這名化驗員，名叫段恩潤。

1951年參軍，曾參與抗美援朝，有9年的護士經(jīng)驗，5年化驗工作的經(jīng)驗。

他的主要職責(zé)，就是專門檢測錢學(xué)森家中的食品。

從青菜、肉類、蛋品到日常調(diào)味品，所有入口之物，均需經(jīng)過他的化驗才能食用。

段恩潤雖然有化驗經(jīng)驗，但在醫(yī)院進行醫(yī)療化驗，和食品化驗之間還是有很多差異的。

當(dāng)時的情況，時間緊任務(wù)重，上級要求他在三個月內(nèi)就啟動對錢家的食品化驗。

為此，段恩潤特地前往國防部，接受了“毒物檢疫室”的專業(yè)訓(xùn)練。

訓(xùn)練結(jié)束后，段恩潤被調(diào)配至國防部第五研究院保衛(wèi)部，著手為錢學(xué)森家籌建食品化驗室。

這間化驗室就設(shè)在錢學(xué)森家附近的辦公樓，內(nèi)部配有化驗設(shè)備與試劑。

得益于中央的高度關(guān)注，段恩潤所需的設(shè)備，很快就配齊了。

當(dāng)時，段恩潤急需高倍光學(xué)顯微鏡，軍事科學(xué)院很快就送來了一臺珍貴的德國產(chǎn)蔡司顯微鏡。

為了配合化驗工作的需求，上級還調(diào)撥了一臺從蘇聯(lián)進口的電冰箱。

這些設(shè)備在當(dāng)時，都屬于是稀缺資源。

在各方的鼎力協(xié)助下，段恩潤很快就完成了食品化驗室的籌建工作。

食品化驗的主要工作內(nèi)容，就是查驗食品中是否含有諸如氰化物、砷化物之類的有害成分。

同時，還要確保食品的清潔度和新鮮度符合要求。

段恩潤每日不僅要對入口的食品進行化驗，還要對錢家的每道菜都進行取樣保存。

這些樣品需保留24小時，確認錢家人食用后沒有異常反應(yīng)才能處理掉。

每一天、每頓飯、每道菜，都要經(jīng)過這一套流程才行。

錢學(xué)森家人在外面買的食品和飲料，也必須經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。

后來為了確保安全，蔣英甚至要求家人不要在外面買食物，連兩個孩子也不例外。

食品檢查的項目多、范圍廣，每一項都要出具詳細的檢驗報告。

再加上飲食又是每天必須的，所以段恩潤每天都要在崗，根本沒有休息日一說。

盡管工作任務(wù)很重，但段恩潤始終盡心盡責(zé)。

他在錢家做了六年的食品化驗員，直到1970年才調(diào)離。

也多虧他的認真負責(zé)，海外特務(wù)對錢學(xué)森的暗殺計劃根本找不到機會實施。

據(jù)段恩潤說，在六年的工作中，他沒有碰到過有毒的食物。

被他“否決”掉的食物，都是因為食材不夠新鮮。

咬緊牙關(guān)

段恩潤的工作，有嚴(yán)格的保密條例。

剛開始工作時，段恩潤只知道自己要到一位姓錢的首長身邊，負責(zé)食品化驗。

而對于其他細節(jié)，他一無所知，也不能多問。

直到有一次，錢家進行大掃除，段恩潤幫錢學(xué)森整理書架。

看到書架上許多關(guān)于火箭、導(dǎo)彈的書籍，他這才隱約意識到了錢學(xué)森的身份。

據(jù)段恩潤回憶，盡管錢學(xué)森家享受著優(yōu)渥的待遇，但他們的生活卻極為簡樸，日常飲食也就是粗茶淡飯。

大部分時候都是吃粗糧，菜肴也沒有什么特別的，多是家常菜。

家中的管理員在安排飲食上總是量入為出，從不奢侈浪費。

實際上，中央對于科研人員的物質(zhì)條件一直非常重視。

六十年代初的艱苦歲月，許多科研人員經(jīng)常是忍饑挨餓進行科研，不少人因此患上了浮腫病。

聶榮臻元帥目睹此景，內(nèi)心焦急萬分。

他親自出面，與海軍及北京、廣州、濟南、沈陽等各大軍區(qū)溝通協(xié)調(diào)，請他們支持“兩彈”研發(fā)工作。

隨后，各軍區(qū)調(diào)撥了一批黃豆、帶魚、豬肉和羊肉等物資，專供科研人員，幫助他們渡過難關(guān)。

聶榮臻還特別囑咐負責(zé)此項工作的領(lǐng)導(dǎo)：“這些物資是專門供給科技人員的，嚴(yán)禁任何人動用。”

這些珍貴的食物，不要說行政后勤人員了，就連基地的司令員、政委也沒有享用過。

有一次，聶榮臻特意指示，給錢學(xué)森家分配了半邊豬肉。

錢家的炊事員每次只割取一小塊，做成肉末來食用。

那時候錢學(xué)森工作非常辛苦，伙食跟不上，身形越發(fā)消瘦。

警衛(wèi)秘書習(xí)九勃和炊事員見狀，便擅自割了一大塊肉做回鍋肉。

沒想到，一向好脾氣的錢學(xué)森卻嚴(yán)厲地批評了他們：“如今全國人民生活困難，連毛主席和周總理都不吃肉了，你們竟然給我做回鍋肉！你們的黨性呢？！”

九勃和炊事員深感愧疚，只好將回鍋肉端走，重新剁成肉末，分食了好幾天。

在艱苦的環(huán)境下，中國早期導(dǎo)彈航天事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和建設(shè)者們，就是這樣咬緊牙關(guān)奮斗。

如果沒有中央領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與支持，沒有科研人員的無私奉獻與犧牲精神，也難以實現(xiàn)如今的成就。

參考資料

史幫利《錢學(xué)森家食品驗毒》

許圣義、許昌浩《說說古今防范飯菜下毒那些事兒》

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