4月16日,市委書記孫簡以“四不兩直”方式到通化市第十七中學督導檢查“校園餐”專項整治工作。他強調,要深入貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述,認真落實省委、省政府部署要求,牢固樹立以人民為中心的發展思想,持續提升“校園餐”供餐質量和管理水平,進一步筑牢校園食品安全防線。
4月16日,市委書記孫簡以“四不兩直”方式到通化市第十七中學督導檢查“校園餐”專項整治工作。
孫簡走進學校食堂,實地查看就餐區、備餐間、食材儲物間、加工操作間、餐具消毒區及食品安全公示欄等重點區域,認真聽取學校負責人關于食堂管理制度、校園食品安全和膳食經費管理等情況匯報,詳細了解食材采購、儲存加工、餐具消毒、食品留樣等工作開展情況。下課鈴聲響起,學生們有序進入食堂就餐,孫簡與學生們共進午餐。
孫簡在檢查中強調,管好“校園餐”是辦好人民滿意教育的必然要求。要堅持把“校園餐”突出問題專項整治作為整治群眾身邊不正之風和腐敗問題的重中之重,以集中整治的有力成效護航校園食品安全。要嚴格落實校園食品安全主體責任,強化對食品原材料采購、運輸、儲存、加工等環節的監管,加強食堂從業人員的培訓和管理,科學設計食譜,平衡膳食結構,豐富餐食品類,切實提升“校園餐”品質。要建立健全膳食經費管理制度和監管機制,確保膳食經費專款專用、規范透明、合規合法,讓每一分錢都實實在在惠及學生。要深入推進“平安校園”建設,扎實做好校園及周邊安全防范工作,著力營造安全、整潔、有序的教育教學環境。
魏增福參加檢查。
主審 | 王遠洋 審核 | 李蘊涵 編輯 | 楊帆
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