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谷雨|與春別,與夏迎

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4.20

谷雨


4月20日

叁月廿三,谷雨

谷雨,谷得雨而生也

生百谷,萬物鮮

最是人間四月天


“谷雨春光曉,山川黛色青”,谷雨,作為二十四節氣之第六個節氣,是春天的最后一滴眼淚,落進土壤時,腐朽與新生完成了宿命的交接。谷雨取自“雨生百谷”之意,此時降水明顯增加,這便是春天的最后一場雨,也是夏天的介紹信。

田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪等節氣一樣,都是反應降水現象的節氣,是古代農耕文化對于節令的反應。


在古時的農耕社會中,谷雨的到來極大促進了農作物的生長,所以,為了慶祝這個節氣,演化出了許多有趣的習俗。比如喝谷雨茶,南方有摘茶習俗,傳說喝了谷雨茶能清火、辟邪、明目。

從中醫角度,雨前茶茶多酚、咖啡堿等含量增加,滋味濃厚,清利頭目、清心瀉火功效佳。故人們谷雨會去茶山采摘新茶或到茶館品嘗新茶。谷雨時節也適合賞花,各種花卉開始盛開,人們會到山上或公園里欣賞花卉,賞花也成為了一種流行的谷雨節氣活動,部分江南地區還會用谷雨當日的桃花煎水洗臉或沐浴。



傳說是倉頡創造了文字,黃帝以天降谷子雨作為其造字的酬勞,此后每年谷雨節人們都要組織廟會紀念倉頡。自2010年起,聯合國也將4月20日(谷雨)定為“中文語言日”,以紀念倉頡貢獻,促進語言文化多樣性。谷雨前后是香椿上市的時節,這時的香椿醇香賣口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。趁著此時夏意未濃,天氣未熱,我們也可以抓住春天的尾巴,和朋友們相約出門,感受自然的美好。


春夏之交,早晚溫差較大,需注意保暖,同時可以選擇溫和的運動如八段錦、慢跑、太極拳等,微微出汗,增強體質,迎接夏季到來。




谷雨后過再無寒

人間芳菲已向暖

在這最后一抹春色中

與春別,與夏迎,有期有盼

開啟下一個美好時節的序章

谷雨已至

春已歸程

接下來

你準備好迎接火熱的盛夏了嗎


北京中醫藥大學黨委宣傳部出品

編輯 | 李雨潼 安舒

圖源 | 攝圖網 李雨潼

排版 | 王安雨

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