四川
7.5綜合評分
86人做過這道菜
邱邱的菜譜
這是一款簡單到讓小白一次就能成功的小餅干，只要能把所有材料攪拌揉勻就算成功90%了！重點是--巨好吃啊
用料
黃油
50克
低筋面粉
45克
玉米淀粉
45克
1克
熟蛋黃
1個
白沙糖
20克（做原味就放30克）
速溶咖啡
13克（做原味就不放）
超級簡單小餅干--瑪格麗特的做法
www.zhibouguanur33.com
www.ppqcma66.top
www.wgwuliu.com
www.cqzylg.com
www.wuzhouwang.com
www.jhqgjy.com
mip.ouguanurl.top
mip.ouguanur3.top
mip.ouguanur2.top
mip.ppqcma.com
mip.ppqcma11.com
mip.zhibouguanurl1.com
mip.zhibouguanur55.com
mip.zhibouguanur66.com
mip.ppqcma11.top
- 稱出黃油50克。
- 黃油融化后加入砂糖和鹽。
- 充分融化。
- 加入一個熟蛋黃。
- 蛋黃過篩，輕輕把篩上的蛋黃刮下來。
- 加入玉米淀粉。
- 攪拌后加入低筋面粉。
- 一條速溶咖啡（其他味道的就換成其他粉）。
- 我的一條咖啡大概13克。
- 全部材料揉勻。
- 分成20個，每個大概是9克。搓圓。
- 用大拇指再頂端輕輕壓一下，自然就會出來很好看的裂痕。
- 同樣的步驟我做了一份原味的，一份咖啡味的。原味的這份我把13克咖啡換成10克白砂糖，其他材料不變。
- 烤箱用180°預熱，預熱后改用150°，烤25分鐘。（因為開門會損失一些溫度，所以我習慣用高一點的溫度來預熱）
- 烤的過程賊香?。?/li>
- 配上一壺鐵觀音，一起來個下午茶吧！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
