4月30日，由中共撫松縣委、撫松縣人民政府主辦，中共撫松縣委宣傳部、撫松縣總工會、撫松縣文化廣播電視和旅游局、撫松縣商務局、撫松縣文學藝術工作者聯合會、松江河鎮人民政府、搜狐吉林融媒體中心承辦的“醉美山河·鮮到撫松”撫松縣“品山河”文旅季啟動暨品山河美食匯開市儀式在撫松縣松江河鎮“松江市集”盛大舉行。

近年來，撫松深入學習貫徹習近平總書記關于吉林工作的重要講話重要指示精神，以打造“五色吉林”為使命，全面落實白山市“一山兩江”戰略，致力于將自身打造成世界級“四季旅游”目的地和世界級旅游度假地。憑借長白山生態屏障與松花江流域得天獨厚的資源稟賦，深度挖掘“采山珍”“觀花鳥”“逛市集”“品山河”四大核心體驗，融合非遺跑山文化、康養食療智慧與現代休閑消費，精心構建“春品山河、夏納清涼、秋賞野趣、冬玩冰雪”全季文旅矩陣。

撫松縣“品山河”文旅季以“品山河”為核心IP，旨在構建“生態體驗+文化敘事+產業轉化”三位一體模式，全力激活春季旅游市場，樹立“中國北方生態美食文旅標桿”。

白山市人大常委會黨組成員、副主任，撫松縣委書記曾釩勝，撫松縣政協主席鄭強，撫松縣委常委、常務副縣長姜云龍，撫松縣委常委、政法委書記劉濤，撫松縣委常委、組織部部長姜宏偉，撫松縣人大常委會副主任、工會主席曲金苗，撫松縣人大常委會副主任鐘凌，撫松縣副縣長譚海峰、李斌、艾杰，撫松縣政協副主席、松江河鎮黨委書記宋野平以及中國資深注冊烹飪大師、吉菜創始人唐文，吉林省生態文化協會常務副會長賀柏平，搜狐吉林融媒體中心總經理李珺凌等出席啟動暨開市儀式。

活動現場，《醉美山河·鮮到撫松》主題宣傳片，讓撫松的山水畫卷徐徐展開——長白山麓的壯麗風光、松花江畔的生態底蘊、傳承千年的跑山文化與舌尖上的山珍河鮮交相輝映，讓人深刻體會到撫松的美，不僅在那連綿起伏的山川、清澈見底的河流，更在那一道道散發著誘人香氣的山珍河鮮美食之中，在那歷史悠久、代代相傳的深厚文化底蘊里。

中國資深注冊烹飪大師、吉菜創始人唐文以《山珍河鮮在吉菜中的地位作用》為主題進行推介。他從食材溯源、烹飪技藝、文化傳承三方面，解讀撫松山珍河鮮在吉菜體系中的核心價值。“長白山的山珍、松花江的河鮮，這些天然食材既是大自然的饋贈，更是吉菜‘本味、原味、鄉土味’的靈魂。”唐文表示，林蛙、魚鮮、山野菜等物產不僅是自然饋贈的“生態密碼”，更是吉菜創新發展的靈魂所在，彰顯了“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。

在長白山林海間，有這樣一群人——跑山人，作為林海參鄉文化的“活名片”，他們憑借豐富經驗與對自然的敬畏之心穿梭于山林間，采挖珍貴山貨，守護著傳承百年的山林文化，用敬畏自然的初心和精湛技藝，持續守護著山林與餐桌的生態脈絡，讓古老的跑山文化煥發新生。活動現場，撫松縣為崔亞剛、張學海、孟慶遠等10位“跑山人”代表授予金牌榮譽，以表彰他們對傳統采挖技藝的堅守和傳承。

同期揭曉的20家“品山河”美食店名單中，“炭歌烤肉”“星辰巖石烤肉”“新順朝鮮族快餐”等特色商戶榜上有名。此次授牌不僅標志著撫松山珍河鮮美食品牌體系的進一步完善，更通過規范化、品質化的商戶矩陣，為文旅消費市場注入了強勁的品質保障，讓游客在品味地道山珍河鮮的同時，感受地域美食文化的獨特魅力。

白山市人大常委會黨組成員、副主任，撫松縣委書記曾釩勝高聲宣布“‘醉美山河·鮮到撫松’撫松縣‘品山河’文旅季啟動，品山河美食匯開市”，標志著撫松縣“品山河”文旅季正式拉開帷幕。

此次文旅季精心打造六大特色展區，構建“可嘗、可看、可體驗”的沉浸式消費場景。步入“山河鍋”展區，柴火灶上咕嘟冒泡的鐵鍋燉魚香氣撲鼻，山珍火鍋湯底翻滾著松針菇、猴頭蘑等珍稀山貨，游客圍坐原木長桌，在煙火氣中暢享地道山野風味；非遺制作區內，非遺傳承人現場演繹傳統跑山工具制作技藝，樺樹皮畫匠人以刀為筆在樹皮上雕琢長白山珍禽圖譜，指尖翻飛間，古老的山林文化從歷史深處走來，與游客的體驗熱情碰撞出鮮活火花；直播帶貨專區特設“山貨云集市”，主播們對著鏡頭展示撫松原生態特產，同步開通的山貨郵寄服務，讓長白山、松花江的自然饋贈通過互聯網“飛”向全國千家萬戶。

“早就聽聞撫松山河宴的盛名，今天特意帶家人從長春趕來，沒想到除了大快朵頤，還能和孩子一起動手制作樹皮書簽，看老匠人演示獵具榫卯結構。”游客李女士捧著剛完成的非遺手作，難掩欣喜，“山珍河鮮美味與傳統文化的雙重體驗，讓我們對‘山水撫松’的文旅魅力有了更立體的認知，這趟春游真是值了！”

據了解，撫松縣“品山河”文旅季將持續至5月20日，通過“三大核心板塊、十大特色活動”，串聯山水之美、舌尖之鮮、文化之魂，為全國游客呈現“中國北方生態美食文旅標桿”的嶄新圖景。