或許連本地人都沒有想到，海鹽沈蕩這個冷門小鎮，能變得如此熱鬧——

　　經營了39年餐飲店的徐惠君一開始只是感覺吃不上準點的飯了，現在有時忙到一天只能吃一頓飯；沈蕩釀造有限公司員工朱濤總和朋友打趣“原來賣酒的盡頭是導游”；當地居民也開始“凡爾賽”說，家門口都堵車了……

沈蕩老街一家由老宅改造而成的咖啡店門前，游客正在游玩休憩。受

　　“五一”小長假前夕，沈蕩鎮向全體居民倡議，主動做好家鄉文化的“代言人”。假期首日，沈蕩游客突破3萬人次，為今年春節假期高峰時的一倍多。

　　只要來沈蕩逛上一圈，就會發現這座千年老鎮的“出圈”，其實是順理成章的。“五一”前夕，記者從嘉興市區驅車半小時抵達沈蕩，在這里讀一本書、吃一支雪糕、品一杯咖啡，看小鎮如何用文化味實力“圈粉”。

　　“坐上一艘突突直響的輪船，在一條漫長的河流里接近了那個名叫孫蕩的城鎮?！庇嗳A在第一部長篇小說《在細雨中呼喊》里寫到的孫蕩，原型就是沈蕩。還有《一九八六》《活著》《兄弟》等小說中的鄉下情節，都取材于沈蕩。很多游客最初知道沈蕩，也是因為余華。

　　余華之于海鹽的意義，正如魯迅之于紹興、沈從文之于湘西。3年前，海鹽發布“余華文學地圖·沈蕩篇”，串聯起千畝蕩、勝利飯店等余華作品中的場景。一時間，大批文學愛好者前來沈蕩“為情懷買單”。

　　采訪當天是一個普通的工作日，但上午不到10時，勝利飯店門口就擠滿了排隊等號的游客。“中午沒號了。”店長徐凌燕無奈地朝我們擺擺手。

　　自2022年營業以來，店內16張餐桌每天都座無虛席，今年一季度累計接待游客4.5萬人次，同比增長140%。為提升接待能力，勝利飯店正加緊改建兩三百米外的一處閑置廠房，明年建成投用后可同時容納2000多人就餐。

　　不過，當“潑天的富貴”朝這座小鎮涌來，還得有接得住的能力。

　　早些年，發展還不溫不火的沈蕩就開始提前布局文旅產業，在保留傳統古建筑的基礎上，優化完善公共空間，打造集食、娛、購等于一體的商貿綜合體，并引進木心居、白日夢等特色主題民宿。去年，沈蕩接待游客超120萬人次，比上年增長264%。

余華文學地圖·沈蕩篇。受訪單位供圖

　　漫步老街，我們偶遇從天津自駕來的游客李愉，他感慨奔著余華來沈蕩游玩，沒想到這里的文創也這么有意思。說話間，李愉晃了晃手中剛買的白醬油牛乳雪糕，略顯得意地分享起他的攻略：“一定要拿著雪糕去沈蕩釀造打卡拍照！”

　　這支雪糕是沈蕩釀造推出的文創產品，上市不到一年，已售出12余萬支?！笆称肺膭搯蝺r低、親民，不僅能拉動二次消費，還可以推廣本土文化和特產?！鄙蚴庒勗旄笨偨浝睚嬓l華道出創意的初衷。

　　作為中華老字號，138歲的沈蕩釀造心不老，先后推出白醬油牛乳雪糕、白醬油曲奇、文創冰箱貼等，讓非遺更貼近年輕人?！耙獡碛谐掷m打造新IP、制造新鮮感的能力，把游客的情緒價值拉滿?！贝钌舷M新業態的快車，沈蕩釀造如今也迎來了品牌的“第二春”。

　　當年輕人涌進小鎮，小鎮也在擁抱年輕人。在沈蕩賁湖老街最東側，有24個建于上世紀70年代的老糧倉，但隨著市場經濟快速發展，其功能逐漸淡化。為了喚醒這些“沉睡”的老糧倉，沈蕩一邊保留原有的磚瓦結構，一邊招引書店、咖啡店、餐飲店等，傳統糧倉被裝填成“文化糧倉”，轉變為網紅地標——沈蕩谷倉文化產業園。

　　構想幾何·咖啡工廠店是首個入駐的項目。“日銷1200杯是常態?！?0后負責人路辰帶著設計團隊，將咖啡飲品與海鹽元素結合，推出“游到海水變藍”等爆款。今年，構想幾何在沈蕩投資的構想童年空間、創意融合餐廳等將陸續建成運營。

　　在省文化廣電和旅游廳相關負責人看來，沈蕩的成功“破圈”，一方面在于其將文化基因與現代業態融合，另一方面不過度追求商業化，滿足了年輕人對小眾、特色、松弛感的追求，走出“同質化”困境，可為文旅資源轉化提供新思路。

　　“真正火爆的點，或許還沒到來?！鄙蚴庢傸h委書記戴燕衛翻看著最新的鎮域規劃圖。他把今年定為項目建設年，待圖紙化為現實，沈蕩將更有底氣持續“沸騰”。

短評

有特色就能“以小博大”

　　當前，在不少人擔憂“消費降級”的時候，海鹽縣沈蕩鎮的走紅讓我們看到了“消費升級”的更多可能。

　　過去一年，習近平總書記在多地考察時都強調，要“把文化旅游業培育成為支柱產業”。沈蕩的熱鬧背后的“破圈”路徑值得思考。

　　當前，文旅消費陷入“復制粘貼”怪圈，沈蕩則深挖在地文化富礦，鍛造不可替代的文旅IP，并持續練好扎實內功，不斷提升基礎設施建設，靠實實在在的品質引來了更多回頭客。特色是發展文旅的靈魂，小地方有特色就能“以小博大”。

　　當情緒價值愈發成為文旅流量密碼，沈蕩也開啟了一波花式“寵粉”。比如零門票游玩、停車免費、推出精致文創，更有本地居民主動化身“導游”，帶游客打卡拍照勝地，為他們分享“出片”攻略。

　　總之，想變“網紅”為“長紅”，唯有讓每個文旅項目成為講述地方故事的獨立文本，避免讓“詩與遠方”淪為流水線上的工業品，“千城千面”的詩意棲居才能真正照進現實。

來源：潮新聞·浙江日報