原創文/豆瑞超 郭美杉公關世界雜志社

（圖源：中新網）

224萬人次游客涌入、29萬只鹵鵝售罄、政府食堂吃掉兩萬斤肉、停車場上演全國車牌展覽會……

這個五一假期，重慶市榮昌區以“現象級爆款”姿態刷屏全網，交出了一份完美的答卷。尤其是政府食堂對外開放的舉措引發了全網熱議，游客們紛紛表示這顛覆了自己對“機關大院”的想象。

一場關于基層治理的“舌尖上的革命”，正在川渝大地火熱上演。榮昌的政務開放實驗，為城市公關寫下了一本新的鮮活教科書。

政府食堂“不設防”，游客干飯“香瘋了”

榮昌的走紅，始于一碗“網紅鹵鵝”。鹵鵝店主林江在美國網紅“甲亢哥”中國行時瘋狂投喂家鄉美味，視頻意外爆火，讓不少網友直呼“假期也想來嘗嘗這鹵鵝的味道”。

（圖源：網絡）

緊接著，區政府展示出超絕反應速度”，授予林江“首席推介官”稱號并獎勵10萬元，還在五一期間策劃了“高速路口投喂游客”等系列事件。做到了真正讓流量“落地生根，硬是把網紅效應轉化為城市IP。

但真正讓游客“用雙手雙腳投票”的，是政府大院敞開的那扇門：3元的小碗菜、18元的職工套餐，價格比景區低30%，分量卻足到“干飯人”直呼“扶墻出”。

（圖源：重慶日報）

這頓飯的背后，可藏著政府基層治理的智慧

榮昌的爆紅始于“鹵鵝哥”林江的民間投喂，卻成于政府的“神級接招”。應對日均一萬名人員的食堂客流，榮昌實施“跨部門應急響應”：從學校調用50名廚師，招募70名志愿者，臨時購置1000套餐具。

更值得稱贊的是“柔性治理”，準許商戶臨時占道擺攤，交警成為“人形的導航標識”，城管協同維持排隊的秩序；智能大屏實時調控著食堂后廚的食材庫存，和15家農業合作社直接連通的供應鏈，令菜價比市場便宜15%；“時空折疊”策略把公務員、游客的用餐時段錯開了，場地利用率急劇上升300%。這些埋在煙火氣當中的“黑科技”，讓公益服務打破虧損實現40%的增收。

這些違背慣例的操作，實際上是把公共資源轉變為情感資產的精確公關，讓游客在排隊打飯時觸摸到服務型政府的貼心，從餐桌上的非遺折頁里悟懂城市文化，任何硬廣都沒有這種“沉浸式體驗”有感染力。

（圖源：上游新聞）

當“網紅”變“長紅”：政府公關的底層邏輯是“真心換真心”

榮昌沒有滿足于“網紅”標簽。當游客散去，區政府抓住這股熱乎勁發布有人情味的感謝信，進而順勢推出“留量工程”：每月第一個周六把食堂開放回饋市民，聯合川渝伙伴打造“巴蜀文旅走廊”，更將鹵鵝產業寫入政府規劃里——從養殖到加工，從培育品牌到拿到非遺認證，立志把“小餐桌”拓展成“大產業”。這種“流量—留量—增量”的閉合回路設計，把短期熱度沉淀成長期價值。

（圖源：新華社）

當“區委書記端餐盤”的場景畫面走紅，傳出的不是作秀，而是“放下架子”的一片誠意，這種從“管理者”過渡到“服務者”的角色變換，正是現代政府公關的核心競爭本事：在吸引眼球的經濟時代，城市出圈也許需要一只鹵鵝造就的偶然機會，但實現長久紅火必然依賴“把游客當家人”的做法。

開放食堂背后的治理辯證法：既要“解渴”更要“長效”

榮昌模式的走紅，將機關食堂開放這一舉措推上了輿論風口，湖北赤壁、浙江衢州等地的機關食堂在假期紛紛變身“便民驛站”，這類現象被輿論點贊為“舌尖上的治理創新”。贊成群體覺得，這屬于服務型政府理念的生動實踐范例，政府主動扒掉“圍墻”，以平價美食、免費停車等行動回應游客的“急難愁盼”難題，恰似一陣暖風，敲碎了“管理本位”的思維堅冰。

然而，硬幣的另一角度同樣值得去留意，機關食堂的“非市場定價”恰似一把雙刃劍，從短期情況看，這是惠及老百姓的舉動，從長期看也許會扭曲市場規則，若政府食堂在長期內以成本價擠壓周邊餐館，是否會陷入“跟民眾爭好處”的爭議？更遑論超負荷運轉引發的管理方面難題，若不存在跨部門協作機制，短時間“寵粉”說不定就會演變成長期“坑民”，這警醒我們：創新一定要守住邊界，服務升級不能沖破治理的底線。

（圖源：榮昌區宣傳部）

從淄博燒烤到榮昌鹵鵝，現象級案例揭示了一個真相：在注意力稀缺的時代，政府公關不再是單向的“廣告投放”，而是需要“共情力”“創新力”“執行力”協同作戰的系統工程。當榮昌用一碗鹵鵝燉出基層治理新滋味，當政府大院飄起人間煙火氣，我們看到了服務型政府的生動注腳——放下身段、掏出真心、敞開家門，這樣的城市，何愁沒有“長紅”的底氣？下次若有人問“政府公關怎么做”，不妨回他：先去食堂炒一鍋回鍋肉，煙火燃處，自有答案！