數智化如何驅動畜牧業升級

●青島市畜牧裝備產業主營業務收入突破60億元，約占全國1／3

●“新質牧場”在青加快建設，推動畜牧業數字化、智能化、智慧化

隨著信息技術的飛速發展，大數據、人工智能、物聯網等前沿技術逐漸滲透到各個行業，為畜牧業的轉型升級帶來了前所未有的機遇。5月20日，記者在青島西海岸新區舉行的第二十二屆（2025）中國畜牧業博覽會暨2025中國國際畜牧業博覽會上了解到，數據驅動與智慧賦能正成為現代畜牧業發展的重要動力，各種養殖大模型、機器人等在降本增效、疫病防控等環節表現出色，吸引養殖企業、經銷商和觀眾紛紛駐足了解，成為本次展會上的“流量明星”。而這些數智化新動能，也在引領著畜牧這一傳統產業邁向智能化、高效化、可持續化的全新發展階段。

數字化智能化加持

作為關系國計民生的重要產業，畜牧業的重要性再如何強調也不為過。但是，傳統畜牧業暴露出的生產效率低下、資源浪費嚴重、疫病防控難度大以及市場響應遲緩等問題，必須加以重視，以實現畜牧業高質量、高效率、可持續發展的要求。

在博覽會上，國產數字化智能化畜牧裝備吸引國外客商咨詢。

今年，農業新質生產力首次寫入中央一號文件，數智化被寄予破解傳統養殖痛點的期待，尤其伴隨“新基建”在畜牧領域的落地和實施，養殖業數字化和智能化的發展速度正進一步加快，產業一體化的融合趨勢也在進一步加強。

“數智化是畜牧業突破傳統發展瓶頸的關鍵，需通過技術創新與產業融合，實現從規模速度型向質量效益型的轉變?！敝袊竽翗I協會會長蔡輝益如是說。

行業內企業已見行動。

在畜牧裝備行業頭部企業河南萬華畜牧設備有限公司的展位上，按既定路線行駛的機器人吸引了與會人士的關注。這兩款機器人被統稱為“雞舍智能抓雞機器人”，其中一位昵稱“牧羊犬”，可通過數據處理和AI視覺成像技術，在每日雞舍巡檢時精準發現問題并提出解決方案；另一位昵稱“狙擊手”，可在“牧羊犬”巡檢發現死雞或淘汰雞并提出警示后，利用靈活的機械臂將鎖定的目標雞帶出雞舍，保證空間環境無污染。

“傳統籠式飼養，需要人工巡檢雞舍，十萬籠雞舍大約需要2位工作人員、三個半小時的時間，且爬上高處有安全隱患。我們的‘牧羊犬’可以替代2位工作人員、半個小時就能完成巡檢。如果再加上‘狙擊手’，基本可以實現無人工籠養?！逼髽I產品經理黃貫亞告訴記者，人工監測畜禽健康狀況、生長周期以及環境條件等工作不僅耗費大量人力和時間，而且由于人的精力有限，很難做到實時、全面地掌握單個畜禽的細微變化。

比如，在大型養殖場中，依靠人工觀察來判斷畜禽是否生病，往往要等到畜禽出現較為明顯的癥狀時才能察覺，而此時疾病可能已經在一定范圍內傳播，不僅增加了治療成本，還可能導致部分畜禽死亡，造成嚴重的經濟損失。針對這一情況，企業通過為“牧羊犬”設置聲紋識別系統，便可監測養殖雞群呼吸情況并分析雞群是否健康，將防疫做在前。

合肥拉塞特機器人科技有限公司參展人員則表示，公司AI＋養殖整體解決方案賦能豬場多場景，可進行全時段、無死角的實時監控及數據收集，幫助制訂生產計劃，并建立智能數據儲備庫。

對于AI技術，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員熊本海認為，我國畜牧業高質量發展面臨飼料安全、勞動力短缺等挑戰。AI技術在飼料營養、動物健康、智能裝備等場景可激發新質生產力，未來將向全面感知、智能決策的“無人值守”牧場發展。

展館中央位置，全球生豬養殖頭部企業牧原集團展示了其生豬智慧養殖模式。“我們企業已實現智能環控、智能飼喂、智能巡檢、智能清洗等養殖全過程智能化應用?！币晃还ぷ魅藛T向記者展示其手機上的由企業自主開發的App。如今，牧原集團通過開發應用物聯網平臺和大數據分析模型，已實現養豬全場景數據高效管控。

這位工作人員告訴記者，企業在位于南陽市的樓房養殖綜合體項目有21棟六層樓的豬舍，整個園區便是智慧養殖的落地應用。比如，園區采用管道輸送飼料，縱橫交錯的管道貫穿每棟豬舍，把飼料自動輸送到每頭豬面前，這套自動飼喂系統，每天可減少使用80—100輛運輸車。又如，園區依靠豬場智能巡檢機器人配合濕度傳感器、攝像頭以及聲音采集等裝置，可實時監測豬舍空氣質量、豬體重、豬健康狀況等13項指標。在這些數智化手段輔助下，1名飼養員年飼養商品豬出欄量可達1萬頭。

加快建設“新質牧場”

作為工業強市，青島雄厚的科技實力催生畜牧養殖裝備的不斷創新和應用，智能飼養、精準飼喂、環境控制等技術得到廣泛推廣，大牧人、友宏等青島本地優勢畜牧裝備制造龍頭企業輻射帶動300多家農牧智能裝備企業集群發展，全市畜牧裝備產業主營業務收入突破60億元，約占全國的1／3，持續為全國智慧畜牧業發展提供“青島實踐”。

本次畜博會期間發布了“2025全國畜牧業數智化杰出案例及典型案例”，涵蓋智能硬件、全產業鏈數字化等領域，青島多家企業案例入選典型案例，顯示出青島在智慧畜牧方面的實力。

青島科創信達科技有限公司的案例便入選典型案例。“我4月份才從中東地區回來，帶回了1個簽約項目。我們的國外客戶包括俄羅斯以及一些東南亞國家的畜禽企業，比如俄羅斯排名第三的養豬企業就是我們的客戶。”在企業展位，公司外貿板塊相關負責人倪陳良告訴記者。企業自主研發的小科愛牧O2S智慧養殖大平臺，充分利用5G賦能，將與養殖場息息相關的環境數據、設備運行數據、告警數據、養殖數據、水電料數據、視頻監控數據等大量信息近乎無延時地傳輸到云平臺，通過數據分析、自學習能力，為養殖場提供一套精細養殖方案。“我們通過數據采集分析，可以為養殖場減少30％—40％的飼料浪費，實實在在降本增效?！?/p>

“養殖業將從‘人指揮人’轉變到‘數據指揮人’，從‘個體經營’轉變到‘平臺聯動’，從‘勞動生產力’轉變到‘數智生產力’，實現高效化、綠色化、標準化、智能化?！鼻鄭u市農業農村局副局長沙劍林在采訪中表示，站在新質生產力的潮頭，青島將以“智能＋畜牧”的新理念持續推動畜牧行業健康高效發展。

落實落地的載體，便是青島在全國率先啟動建設的“新質牧場”，以此推動傳統畜牧業向數字化、智能化、智慧化畜牧業升級。

沙劍林介紹，在建設“新質牧場”過程中，青島將以數據智能驅動全鏈升級，讓算法成為新牧人的核心生產力，做好巡檢、精準飼喂等智能裝備的升級與普及，通過機械替人和流程規范來提高效益，促進牧場降本增效。同時，統籌兼顧處理好生產、生活、生態三者的關系，積極促進新一代信息技術在畜牧業中的創新應用，通過物聯網、大數據平臺實現從飼料供給、疫病防控到畜產品流通的全產業鏈協作，推進環境友好型養殖模式，加快農牧循環、生態可持續發展。