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包拯稱贊酒樓飯菜香,連吃三日,離城時卻命人:查封店鋪

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創作聲明:本文為虛構創作,請勿與現實關聯

"包大人!您這是要砸我的飯碗啊!"

劉掌柜跪在醉仙樓門前,聲音都變了調,"我劉某人在這清河縣做了十幾年生意,從來沒有害過人,您為什么要查封我的店?"

包拯面無表情地站在臺階上,身后跟著一隊官差。

圍觀的百姓越聚越多,都在竊竊私語。

"包大人,您前三天不是還夸我家的紅燒肉香美無比嗎?昨天您還說這是您吃過最好的肉,怎么今天就翻臉不認人了?"劉掌柜的眼淚都快掉下來了。

一個老食客擠到前面:"對啊包大人,我們都看見您連著三天來吃飯,還跟劉掌柜談笑風生的,這是怎么了?"

"就是啊,您不能這樣啊!"

包拯緩緩開口,聲音冰冷得如同數九寒天:"劉掌柜,你真的不知道為什么嗎?"

"給我封!"

當紅色的封條貼在醉仙樓的門上時,劉掌柜徹底癱倒在地。

他不明白,這位青天大老爺前三天還對他笑臉相迎,怎么第四天就要他的命?



01

三日前的午后,清河縣的街頭熱鬧非凡。

包拯身穿一襲青色長衫,腰間系著普通的布帶,看起來就像個尋常的過路客商。

他這次微服私訪,是因為聽說清河縣有些治安問題,想來實地查看一番。

走著走著,肚子開始咕咕叫起來。

包拯抬頭一看,前面有家酒樓,門口掛著"醉仙樓"的招牌,看起來頗為氣派。

"客官,里面請!"一個三十多歲的男子滿臉笑容地迎了出來。

這人長得白凈,留著小胡子,一看就是個精明的商人。

包拯走進去一看,好家伙,這酒樓生意真不錯。

大廳里坐得滿滿當當,食客們吃得那叫一個香甜,有人甚至舔著嘴唇回味。

"客官您請坐,今天想吃點什么?"劉掌柜親自過來招呼,態度非常恭敬。

包拯環顧四周,發現每桌客人面前幾乎都有一盤紅燒肉,而且大家吃得都很投入。

空氣中彌漫著濃郁的肉香,確實很誘人。

"你們這里什么菜最有名?"包拯隨意問道。

劉掌柜眼睛一亮,拍著胸脯說:"客官您算是問對人了!我們醉仙樓的紅燒肉,那是整個清河縣的招牌!您瞧瞧,這滿屋子的客人,哪個不是沖著這道菜來的?"

包拯點點頭:"那就來一份嘗嘗。"

"好嘞!您稍等,我這就讓廚子給您做最好的一份!"劉掌柜說完就匆匆往后廚去了。

等菜的時候,包拯觀察著周圍的食客。

他發現一個有趣的現象:幾乎每個人吃完紅燒肉后,都會意猶未盡地舔舔嘴唇,有些人甚至把盤子都舔得干干凈凈。

"這肉真是香啊,我從來沒吃過這么好吃的。"旁邊桌的一個漢子對同伴說道。

"是啊,我都連著吃了五天了,天天來,就是吃不膩。"

"劉掌柜這手藝,真是絕了。"

聽著這些議論,包拯心中對這道紅燒肉更加期待了。

不一會兒,劉掌柜親自端著一盤紅燒肉走了過來。

那肉色澤紅亮,肥瘦相間,看起來就很誘人。



更要命的是那香味,濃郁得讓人口水直流。

"客官您嘗嘗,這可是我親自挑選的好肉,用我們家祖傳的秘方做的。"劉掌柜滿臉期待地看著包拯。

包拯夾起一塊肉放入口中,瞬間眼前一亮。

這肉的味道確實非同尋常,鮮美得讓人難以置信。

肉質嫩滑,肥而不膩,瘦而不柴,而且有種特殊的香味,讓人忍不住想再吃一塊。

"好!"包拯忍不住贊嘆出聲,"這確實是我吃過最好的紅燒肉。"

劉掌柜聽了這話,臉上笑開了花:"客官您真是有眼光!我們這肉啊,選料特別講究,做法也特別,所以才有這么好的味道。"

包拯又吃了幾塊,越吃越覺得味道獨特。這種鮮美不是普通的豬肉能達到的,似乎還帶著一種特殊的甘甜。

"掌柜的,這肉是什么品種的?味道怎么這么特別?"包拯好奇地問。

劉掌柜臉上的笑容似乎僵硬了一瞬,但很快恢復正常:"哦,這是本地的黑豬,肉質特別好。我們還有獨特的飼養方法,所以肉味特別鮮美。"

包拯點點頭,沒有多想。一頓飯吃得他心滿意足,臨走時還特意夸贊了幾句。

"客官慢走,明天還來啊!"劉掌柜熱情地送到門口。

包拯笑著擺手:"一定,一定。"

02

第二天中午,包拯又來到了醉仙樓。

"哎呀,這不是昨天那位客官嗎?"劉掌柜老遠就看見了包拯,趕緊迎了上來,"您昨天吃得還滿意吧?"

"非常滿意,所以今天又來了。"包拯笑著說道。

"那太好了!今天我給您準備更好的,保證讓您吃得更滿意!"劉掌柜拍著胸脯保證。

這次,包拯特意選了個能看到后廚門口的位置坐下。他想看看這家酒樓的廚藝到底有什么特別之處。

紅燒肉很快就端上來了,味道依然那么令人驚艷。

包拯一邊品嘗,一邊觀察著酒樓里的動靜。

他注意到,負責端菜的小伙計動作很麻利,但神情總是有些緊張。

每次從后廚出來,都會下意識地往四周看看,好像生怕被人發現什么似的。

還有一個細節,每當有客人想往后廚方向張望時,劉掌柜就會很自然地上前搭話,把客人的注意力引開。

"掌柜的,你們這后廚能參觀一下嗎?我對烹飪很感興趣。"包拯試探性地問道。

劉掌柜連忙擺手:"哎呀客官,這后廚是重地,不方便讓外人進去的。再說了,我們的秘方也不能隨便讓人看見不是?"

"那倒也是。"包拯表示理解。

用餐過程中,包拯還注意到一個奇怪的現象:

這紅燒肉的價格出奇地便宜。按照這個味道和品質,價格至少應該貴一倍才對。

"掌柜的,你們這紅燒肉賣得這么便宜,不虧本嗎?"包拯裝作關心地問道。

劉掌柜哈哈大笑:"客官您放心,我們薄利多銷,靠的是回頭客。您看這滿屋子的人,一天下來,利潤還是很可觀的。"

包拯點點頭,沒有再多問。

但心中卻記下了這個疑點。

臨走時,劉掌柜又是一番熱情相送:"客官,明天還來啊!我給您留最好的肉!"

03

第三天,包拯準時來到醉仙樓。

"哎呀,老客官!"劉掌柜熱情得像見了親人一樣,"您這是真喜歡我們家的菜啊!"

"確實,我從來沒吃過這么好吃的紅燒肉。"包拯真心實意地說道。

"那太好了!今天我特意讓廚子給您做了雙份,您嘗嘗。"劉掌柜眉開眼笑。

今天的紅燒肉分量確實比前兩天多,而且看起來更加誘人。

包拯吃得很滿足,一邊吃一邊和劉掌柜聊天。

"掌柜的,你這手藝是祖傳的嗎?"

"那倒不是,我這手藝是跟一個老師傅學的。那老師傅說,做好紅燒肉的關鍵,除了選料,最重要的是要有特殊的調料配方。"劉掌柜神秘地說道。

"哦?什么特殊配方?"包拯來了興趣。

劉掌柜左右看了看,壓低聲音說:"這可是秘密,不能隨便說的。不過客官您是我們的貴客,我可以透露一點,就是要用一些很特別的香料,還有一些特殊的處理方法。"

"那一定很復雜吧?"



"確實很復雜,光是準備工作就要好幾個小時。所以我們每天晚上都要熬夜準備第二天的食材。"劉掌柜有些得意地說道。

包拯心中一動:"晚上準備食材?"

"是啊,因為要腌制很長時間,所以都是晚上準備。"

這時候,一個穿著圍裙的漢子從后門走了進來,肩膀上扛著個大包袱。

那漢子長得五大三粗,滿臉胡須,看起來很是彪悍。

包拯注意到,這漢子一進來,劉掌柜的表情就變得有些緊張。

"那是誰?"包拯隨口問道。

"哦,那是送貨的,給我們送食材的。"劉掌柜回答得有些匆忙。

"送什么食材?"

"就是一些調料啊,香料啊什么的。"

劉掌柜說完就匆匆走向后廚,"客官您慢用,我去看看貨。"

包拯繼續吃著紅燒肉,但眼睛卻不時地往后廚方向瞄。

他看到劉掌柜和那個漢子在后廚門口說了幾句話,然后那漢子就把包袱扛進了后廚。

過了一會兒,劉掌柜回來了,臉上又恢復了笑容。

"不好意思客官,讓您久等了。"

"沒事,我剛才看那漢子挺面生的,是新來的供貨商嗎?"包拯裝作隨意地問。

劉掌柜臉色微變:"不是,是老合作伙伴了,就是平時不怎么在白天送貨。"

包拯點點頭,沒有再追問。但他已經記住了那個漢子的樣貌。

用完餐,包拯照例受到了劉掌柜的熱情相送。

"客官,您明天還來嗎?"

"這個...我明天可能要離開清河縣了。"包拯試探性地說道。

劉掌柜臉上閃過一絲失望:"那真是太可惜了。不過沒關系,下次您再來清河縣,一定要來我們醉仙樓啊!"

"一定,一定。"包拯笑著應承道。

離開醉仙樓后,包拯沒有回客棧,而是在附近轉了轉。

他發現,在酒樓后面的小巷子里,有一些很奇怪的味道,不像是正常的廚房味道。

而且,他還看到地上有一些可疑的痕跡,像是有什么東西被拖拽過的印記。

包拯心中的疑慮越來越重。

雖然這三天的用餐體驗很好,但是種種細節都讓他覺得這家酒樓有些不對勁。

當天晚上,包拯決定要弄清楚這背后的真相。

04

夜深人靜時,包拯悄悄來到醉仙樓附近。

他找了個隱蔽的角落,觀察著酒樓的動靜。

果然,深夜的醉仙樓并沒有完全熄燈,后廚還透著微弱的燈光。

更讓包拯意外的是,那個白天見過的彪悍漢子又出現了。

這次他不是一個人來的,而是帶著好幾個人,每個人都扛著大包袱。

這些人動作很輕,顯然不想被人發現。

他們從后門進入酒樓后,包拯就聽到里面傳來了一些細微的聲音,像是在搬運什么重物。

包拯悄悄摸到后門附近,想要聽清楚里面在做什么。

"這次的貨怎么樣?"他聽到劉掌柜的聲音。

"你放心,絕對新鮮,保證客人吃了還想吃。"那個漢子的聲音很粗很啞。

"那就好,明天一早就要開門迎客,你們動作快點。"

"放心吧,我們干這行這么多年了,什么時候出過差錯?"



包拯越聽越覺得不對勁。什么叫"干這行這么多年"?什么叫"保證新鮮"?

他想要再靠近一點,但腳下踩到了一根樹枝,發出了輕微的響聲。

里面的聲音突然停止了。

"外面有人?"劉掌柜的聲音傳來。

包拯趕緊貼著墻壁一動不動。

過了一會兒,里面又開始有動靜了。

包拯聽到有人在低聲交代什么,但因為距離太遠,聽不清具體內容。

又過了大概一個時辰,那些人才陸續離開。

劉掌柜送他們到后門,兩人又說了幾句話。

"記住,明天一早就要開門,不能有任何差錯。"劉掌柜說道。

"你放心,我們什么時候讓你失望過?"漢子拍了拍劉掌柜的肩膀,"合作這么久了,還不信任我們?"

"不是不信任,就是最近風聲有些緊,要小心點。"

"知道了,你也小心點,別讓人看出破綻。"

說完,那些人就消失在了夜色中。

包拯等了很久,確認劉掌柜也回到樓上后,才悄悄走到后廚的窗戶邊。

包拯小心翼翼地推開后廚的窗戶,借著微弱的月光往里面看。

后廚里很安靜,但空氣中彌漫著一股很奇怪的味道,絕不是正常的廚房應該有的味道。

包拯輕手輕腳地翻進窗戶,摸索著找到了油燈。

他猶豫了一下,還是點燃了燈。

當燈光照亮整個后廚時,包拯被眼前的景象震撼了。

地上整齊地擺放著幾個大麻袋,其中一個袋口松開了,里面的東西在燈光下若隱若現。包拯強忍著心中的不安,走近仔細查看。

當他看清楚麻袋里的東西時,臉色瞬間變得慘白,手中的油燈差點掉在地上。

"這...這怎么可能..."包拯喃喃自語,聲音都在顫抖。

他又打開了另外幾個麻袋,每一個里面的東西都讓他感到震驚和憤怒。
"這些畜生..."包拯咬牙切齒。

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