創作聲明:本文為虛構創作,請勿與現實關聯
"包大人!您這是要砸我的飯碗啊!"
劉掌柜跪在醉仙樓門前,聲音都變了調,"我劉某人在這清河縣做了十幾年生意,從來沒有害過人,您為什么要查封我的店?"
包拯面無表情地站在臺階上,身后跟著一隊官差。
圍觀的百姓越聚越多,都在竊竊私語。
"包大人,您前三天不是還夸我家的紅燒肉香美無比嗎?昨天您還說這是您吃過最好的肉,怎么今天就翻臉不認人了?"劉掌柜的眼淚都快掉下來了。
一個老食客擠到前面:"對啊包大人,我們都看見您連著三天來吃飯,還跟劉掌柜談笑風生的,這是怎么了?"
"就是啊,您不能這樣啊!"
包拯緩緩開口,聲音冰冷得如同數九寒天:"劉掌柜,你真的不知道為什么嗎?"
"給我封!"
當紅色的封條貼在醉仙樓的門上時,劉掌柜徹底癱倒在地。
他不明白,這位青天大老爺前三天還對他笑臉相迎,怎么第四天就要他的命?
01
三日前的午后,清河縣的街頭熱鬧非凡。
包拯身穿一襲青色長衫,腰間系著普通的布帶,看起來就像個尋常的過路客商。
他這次微服私訪,是因為聽說清河縣有些治安問題,想來實地查看一番。
走著走著,肚子開始咕咕叫起來。
包拯抬頭一看,前面有家酒樓,門口掛著"醉仙樓"的招牌,看起來頗為氣派。
"客官,里面請!"一個三十多歲的男子滿臉笑容地迎了出來。
這人長得白凈,留著小胡子,一看就是個精明的商人。
包拯走進去一看,好家伙,這酒樓生意真不錯。
大廳里坐得滿滿當當,食客們吃得那叫一個香甜,有人甚至舔著嘴唇回味。
"客官您請坐,今天想吃點什么?"劉掌柜親自過來招呼,態度非常恭敬。
包拯環顧四周,發現每桌客人面前幾乎都有一盤紅燒肉,而且大家吃得都很投入。
空氣中彌漫著濃郁的肉香,確實很誘人。
"你們這里什么菜最有名?"包拯隨意問道。
劉掌柜眼睛一亮,拍著胸脯說:"客官您算是問對人了!我們醉仙樓的紅燒肉,那是整個清河縣的招牌!您瞧瞧,這滿屋子的客人,哪個不是沖著這道菜來的?"
包拯點點頭:"那就來一份嘗嘗。"
"好嘞!您稍等,我這就讓廚子給您做最好的一份!"劉掌柜說完就匆匆往后廚去了。
等菜的時候,包拯觀察著周圍的食客。
他發現一個有趣的現象:幾乎每個人吃完紅燒肉后,都會意猶未盡地舔舔嘴唇,有些人甚至把盤子都舔得干干凈凈。
"這肉真是香啊,我從來沒吃過這么好吃的。"旁邊桌的一個漢子對同伴說道。
"是啊,我都連著吃了五天了,天天來,就是吃不膩。"
"劉掌柜這手藝,真是絕了。"
聽著這些議論,包拯心中對這道紅燒肉更加期待了。
不一會兒,劉掌柜親自端著一盤紅燒肉走了過來。
那肉色澤紅亮,肥瘦相間,看起來就很誘人。
更要命的是那香味,濃郁得讓人口水直流。
"客官您嘗嘗,這可是我親自挑選的好肉,用我們家祖傳的秘方做的。"劉掌柜滿臉期待地看著包拯。
包拯夾起一塊肉放入口中,瞬間眼前一亮。
這肉的味道確實非同尋常,鮮美得讓人難以置信。
肉質嫩滑,肥而不膩,瘦而不柴,而且有種特殊的香味,讓人忍不住想再吃一塊。
"好!"包拯忍不住贊嘆出聲,"這確實是我吃過最好的紅燒肉。"
劉掌柜聽了這話,臉上笑開了花:"客官您真是有眼光!我們這肉啊,選料特別講究,做法也特別,所以才有這么好的味道。"
包拯又吃了幾塊,越吃越覺得味道獨特。這種鮮美不是普通的豬肉能達到的,似乎還帶著一種特殊的甘甜。
"掌柜的,這肉是什么品種的?味道怎么這么特別?"包拯好奇地問。
劉掌柜臉上的笑容似乎僵硬了一瞬,但很快恢復正常:"哦,這是本地的黑豬,肉質特別好。我們還有獨特的飼養方法,所以肉味特別鮮美。"
包拯點點頭,沒有多想。一頓飯吃得他心滿意足,臨走時還特意夸贊了幾句。
"客官慢走,明天還來啊!"劉掌柜熱情地送到門口。
包拯笑著擺手:"一定,一定。"
02
第二天中午,包拯又來到了醉仙樓。
"哎呀,這不是昨天那位客官嗎?"劉掌柜老遠就看見了包拯,趕緊迎了上來,"您昨天吃得還滿意吧?"
"非常滿意,所以今天又來了。"包拯笑著說道。
"那太好了!今天我給您準備更好的,保證讓您吃得更滿意!"劉掌柜拍著胸脯保證。
這次,包拯特意選了個能看到后廚門口的位置坐下。他想看看這家酒樓的廚藝到底有什么特別之處。
紅燒肉很快就端上來了,味道依然那么令人驚艷。
包拯一邊品嘗,一邊觀察著酒樓里的動靜。
他注意到,負責端菜的小伙計動作很麻利,但神情總是有些緊張。
每次從后廚出來,都會下意識地往四周看看,好像生怕被人發現什么似的。
還有一個細節,每當有客人想往后廚方向張望時,劉掌柜就會很自然地上前搭話,把客人的注意力引開。
"掌柜的,你們這后廚能參觀一下嗎?我對烹飪很感興趣。"包拯試探性地問道。
劉掌柜連忙擺手:"哎呀客官,這后廚是重地,不方便讓外人進去的。再說了,我們的秘方也不能隨便讓人看見不是?"
"那倒也是。"包拯表示理解。
用餐過程中,包拯還注意到一個奇怪的現象:
這紅燒肉的價格出奇地便宜。按照這個味道和品質,價格至少應該貴一倍才對。
"掌柜的,你們這紅燒肉賣得這么便宜,不虧本嗎?"包拯裝作關心地問道。
劉掌柜哈哈大笑:"客官您放心,我們薄利多銷,靠的是回頭客。您看這滿屋子的人,一天下來,利潤還是很可觀的。"
包拯點點頭,沒有再多問。
但心中卻記下了這個疑點。
臨走時,劉掌柜又是一番熱情相送:"客官,明天還來啊!我給您留最好的肉!"
03
第三天,包拯準時來到醉仙樓。
"哎呀,老客官!"劉掌柜熱情得像見了親人一樣,"您這是真喜歡我們家的菜啊!"
"確實,我從來沒吃過這么好吃的紅燒肉。"包拯真心實意地說道。
"那太好了!今天我特意讓廚子給您做了雙份,您嘗嘗。"劉掌柜眉開眼笑。
今天的紅燒肉分量確實比前兩天多,而且看起來更加誘人。
包拯吃得很滿足,一邊吃一邊和劉掌柜聊天。
"掌柜的,你這手藝是祖傳的嗎?"
"那倒不是,我這手藝是跟一個老師傅學的。那老師傅說,做好紅燒肉的關鍵,除了選料,最重要的是要有特殊的調料配方。"劉掌柜神秘地說道。
"哦?什么特殊配方?"包拯來了興趣。
劉掌柜左右看了看,壓低聲音說:"這可是秘密,不能隨便說的。不過客官您是我們的貴客,我可以透露一點,就是要用一些很特別的香料,還有一些特殊的處理方法。"
"那一定很復雜吧?"
"確實很復雜,光是準備工作就要好幾個小時。所以我們每天晚上都要熬夜準備第二天的食材。"劉掌柜有些得意地說道。
包拯心中一動:"晚上準備食材?"
"是啊,因為要腌制很長時間,所以都是晚上準備。"
這時候,一個穿著圍裙的漢子從后門走了進來,肩膀上扛著個大包袱。
那漢子長得五大三粗,滿臉胡須,看起來很是彪悍。
包拯注意到,這漢子一進來,劉掌柜的表情就變得有些緊張。
"那是誰?"包拯隨口問道。
"哦,那是送貨的,給我們送食材的。"劉掌柜回答得有些匆忙。
"送什么食材?"
"就是一些調料啊,香料啊什么的。"
劉掌柜說完就匆匆走向后廚,"客官您慢用,我去看看貨。"
包拯繼續吃著紅燒肉,但眼睛卻不時地往后廚方向瞄。
他看到劉掌柜和那個漢子在后廚門口說了幾句話,然后那漢子就把包袱扛進了后廚。
過了一會兒,劉掌柜回來了,臉上又恢復了笑容。
"不好意思客官,讓您久等了。"
"沒事,我剛才看那漢子挺面生的,是新來的供貨商嗎?"包拯裝作隨意地問。
劉掌柜臉色微變:"不是,是老合作伙伴了,就是平時不怎么在白天送貨。"
包拯點點頭,沒有再追問。但他已經記住了那個漢子的樣貌。
用完餐,包拯照例受到了劉掌柜的熱情相送。
"客官,您明天還來嗎?"
"這個...我明天可能要離開清河縣了。"包拯試探性地說道。
劉掌柜臉上閃過一絲失望:"那真是太可惜了。不過沒關系,下次您再來清河縣,一定要來我們醉仙樓啊!"
"一定,一定。"包拯笑著應承道。
離開醉仙樓后,包拯沒有回客棧,而是在附近轉了轉。
他發現,在酒樓后面的小巷子里,有一些很奇怪的味道,不像是正常的廚房味道。
而且,他還看到地上有一些可疑的痕跡,像是有什么東西被拖拽過的印記。
包拯心中的疑慮越來越重。
雖然這三天的用餐體驗很好,但是種種細節都讓他覺得這家酒樓有些不對勁。
當天晚上,包拯決定要弄清楚這背后的真相。
04
夜深人靜時,包拯悄悄來到醉仙樓附近。
他找了個隱蔽的角落,觀察著酒樓的動靜。
果然,深夜的醉仙樓并沒有完全熄燈,后廚還透著微弱的燈光。
更讓包拯意外的是,那個白天見過的彪悍漢子又出現了。
這次他不是一個人來的,而是帶著好幾個人,每個人都扛著大包袱。
這些人動作很輕,顯然不想被人發現。
他們從后門進入酒樓后,包拯就聽到里面傳來了一些細微的聲音,像是在搬運什么重物。
包拯悄悄摸到后門附近,想要聽清楚里面在做什么。
"這次的貨怎么樣?"他聽到劉掌柜的聲音。
"你放心,絕對新鮮,保證客人吃了還想吃。"那個漢子的聲音很粗很啞。
"那就好,明天一早就要開門迎客,你們動作快點。"
"放心吧,我們干這行這么多年了,什么時候出過差錯?"
包拯越聽越覺得不對勁。什么叫"干這行這么多年"?什么叫"保證新鮮"?
他想要再靠近一點,但腳下踩到了一根樹枝,發出了輕微的響聲。
里面的聲音突然停止了。
"外面有人?"劉掌柜的聲音傳來。
包拯趕緊貼著墻壁一動不動。
過了一會兒,里面又開始有動靜了。
包拯聽到有人在低聲交代什么,但因為距離太遠,聽不清具體內容。
又過了大概一個時辰,那些人才陸續離開。
劉掌柜送他們到后門,兩人又說了幾句話。
"記住,明天一早就要開門,不能有任何差錯。"劉掌柜說道。
"你放心,我們什么時候讓你失望過?"漢子拍了拍劉掌柜的肩膀,"合作這么久了,還不信任我們?"
"不是不信任,就是最近風聲有些緊,要小心點。"
"知道了,你也小心點,別讓人看出破綻。"
說完,那些人就消失在了夜色中。
包拯等了很久,確認劉掌柜也回到樓上后,才悄悄走到后廚的窗戶邊。
包拯小心翼翼地推開后廚的窗戶,借著微弱的月光往里面看。
后廚里很安靜,但空氣中彌漫著一股很奇怪的味道,絕不是正常的廚房應該有的味道。
包拯輕手輕腳地翻進窗戶,摸索著找到了油燈。
他猶豫了一下,還是點燃了燈。
當燈光照亮整個后廚時,包拯被眼前的景象震撼了。
地上整齊地擺放著幾個大麻袋,其中一個袋口松開了,里面的東西在燈光下若隱若現。包拯強忍著心中的不安,走近仔細查看。
當他看清楚麻袋里的東西時,臉色瞬間變得慘白,手中的油燈差點掉在地上。
"這...這怎么可能..."包拯喃喃自語,聲音都在顫抖。
他又打開了另外幾個麻袋,每一個里面的東西都讓他感到震驚和憤怒。
"這些畜生..."包拯咬牙切齒。