當(dāng)右江河谷的金色碩果遇上珠江潮涌的盛夏熱情，一場(chǎng)跨越山海的甜蜜盛宴再度啟程。

6月22日下午，廣州市北京路恒潤(rùn)廣場(chǎng)果香四溢，2025年百色市田陽(yáng)區(qū)“壯山農(nóng)鮮”（芒果）走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)品牌消費(fèi)季產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：“對(duì)接會(huì)”）在此開幕。粵桂兩地政府代表、芒果企業(yè)、50余家采購(gòu)商與灣區(qū)市民共聚一堂，見證科技賦能、農(nóng)旅融合的芒果產(chǎn)業(yè)新篇章。

AI代言首秀

數(shù)字科技激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

“大家好！我是‘田小芒’，來自中國(guó)第一個(gè)芒果之鄉(xiāng)廣西百色田陽(yáng)。作為中國(guó)首個(gè)芒果之鄉(xiāng)，我們擁有41.8萬畝的芒果綠海，年產(chǎn)量達(dá)38.4萬噸，年產(chǎn)值突破18億元，建成了全國(guó)最大的芒果生產(chǎn)、加工地區(qū)，可以說是底氣十足！”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，身著壯錦紋樣傳統(tǒng)服飾的田陽(yáng)“壯山農(nóng)鮮”AI數(shù)字人驚艷亮相，通過實(shí)時(shí)問答揭秘田陽(yáng)芒果的“前世今生”。

“田小芒”作為田陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)縮影，背后凝聚著田陽(yáng)區(qū)各界對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不懈追求與創(chuàng)新實(shí)踐。近年來，田陽(yáng)區(qū)通過構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了芒果種植、管理、采摘、加工、銷售等全鏈條的數(shù)字化管理。從智能監(jiān)控果園環(huán)境，到精準(zhǔn)施肥灌溉，再到利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，每一步都閃現(xiàn)著科技與智慧的光芒。

在對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“田小芒”不僅吸引了眾多采購(gòu)商的目光，也引起了灣區(qū)市民的濃厚興趣。“我喜歡看動(dòng)漫，也喜歡吃芒果，‘田小芒’這個(gè)虛擬形象和我太搭了！”一位年輕的灣區(qū)市民興奮地表示，她拍下了“田小芒”的照片準(zhǔn)備和朋友們分享。

對(duì)接會(huì)上，為了方便全國(guó)采購(gòu)商選購(gòu)心儀的田陽(yáng)芒果，田陽(yáng)區(qū)將特意提前摸底調(diào)研，精心制作2025“田陽(yáng)‘芒’盒 壯山農(nóng)鮮”田陽(yáng)區(qū)百色芒果采購(gòu)地圖。這份采購(gòu)地圖涵蓋了田陽(yáng)芒果的品種優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)果園、生產(chǎn)主體信息、代收點(diǎn)、供應(yīng)鏈企業(yè)、農(nóng)文旅路線推介等多方面信息，掃碼即可獲取，極大地便利了采購(gòu)商的選擇與采購(gòu)流程。二維碼甫一亮屏，就有不少參會(huì)者拿出手機(jī)掃碼，或是拍照記錄。

這一創(chuàng)新舉措不僅展現(xiàn)了田陽(yáng)區(qū)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售的高度重視，也體現(xiàn)了其利用現(xiàn)代科技手段提升農(nóng)產(chǎn)品銷售效率、積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型的決心與行動(dòng)。

從舌尖到腳尖

解鎖壯鄉(xiāng)文旅新體驗(yàn)

“吃過芒果甜，更要到田陽(yáng)暢游山水間！”推介會(huì)上，“粵來田陽(yáng) 紅色壯鄉(xiāng)”暑期文旅路線首次發(fā)布。路線串聯(lián)20萬畝芒果生態(tài)園、布洛陀文化遺址、瓦氏夫人紀(jì)念館等景點(diǎn)。此外，為配合旅游路線，田陽(yáng)區(qū)還創(chuàng)新推出線上“芒果定制”服務(wù)。游客可掃碼定制“芒果套餐”，選擇果園采摘或冷鏈直送到家。

百色市田陽(yáng)區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)黃榮震現(xiàn)場(chǎng)致辭表示，暑期即將到來，又正值百色田陽(yáng)芒果成熟上市的熱銷旺季，百色將百色芒果（田陽(yáng)）連同“壯山農(nóng)鮮”系列產(chǎn)品、田陽(yáng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的豐收碩果帶到廣州。“真誠(chéng)希望借活動(dòng)平臺(tái)，進(jìn)一步建立田陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接、農(nóng)文旅宣傳推廣的長(zhǎng)效機(jī)制，開辟更廣闊的市場(chǎng)合作渠道，把田陽(yáng)區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)文旅資源這兩篇文章做大做強(qiáng)，豐富粵港澳大灣區(qū)人民的‘菜籃子’‘果盤子’和‘出游單’，拓寬粵桂協(xié)作的‘好路子’。”

今年是百色芒果（田陽(yáng)）連續(xù)第二年走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)。連續(xù)兩年參加對(duì)接會(huì)的廣西田陽(yáng)大芒人農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理周華勝很是興奮：“去年活動(dòng)后，我們公司芒果進(jìn)駐廣深多家商超，今年和假期旅游結(jié)合起來，芒果銷量預(yù)計(jì)還會(huì)再創(chuàng)新高！”

由于兩廣地區(qū)相似的氣候條件和風(fēng)土人情，廣西豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品，在粵港澳大灣區(qū)都備受歡迎，擁有廣闊的市場(chǎng)空間。此外，大灣區(qū)消費(fèi)潛力巨大，2024年，田陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品銷往東部地區(qū)2.45億元，成為灣區(qū)消費(fèi)者餐桌上的常客。

粵桂協(xié)作工作隊(duì)臨時(shí)黨委副書記、紀(jì)委書記周進(jìn)忠表示，2024年以來，粵桂兩省區(qū)把消費(fèi)幫扶與產(chǎn)業(yè)協(xié)作相結(jié)合，打造全產(chǎn)業(yè)鏈幫扶模式，精準(zhǔn)對(duì)接粵港澳大灣區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)需求，共建生產(chǎn)基地、市場(chǎng)渠道、配套服務(wù)，以市場(chǎng)化方式建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷對(duì)接關(guān)系，充分發(fā)揮廣東東西部協(xié)作產(chǎn)品交易市場(chǎng)、廣東省消費(fèi)幫扶聯(lián)盟、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”“圳品”認(rèn)證等各類平臺(tái)的作用，建立長(zhǎng)期定向采購(gòu)機(jī)制，推動(dòng)協(xié)作地區(qū)消費(fèi)幫扶全鏈條全環(huán)節(jié)升級(jí)。“百色的芒果、桂林的羅漢果、融安的金桔、三江的油茶……在廣東省百姓的‘菜籃子’和‘果盤子’里，來自廣西的特色農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)成為‘常客’。”

粵桂兩地政府的協(xié)作不僅讓廣西特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)，更讓當(dāng)?shù)氐奈穆觅Y源得到了宣傳和推廣。不少參會(huì)者表示，這次對(duì)接會(huì)將芒果銷售和暑期旅游相結(jié)合，為田陽(yáng)的農(nóng)產(chǎn)品和旅游資源打開了新的市場(chǎng)，帶來了更多的發(fā)展機(jī)遇。

粵桂共創(chuàng)“芒”味

老字號(hào)玩轉(zhuǎn)新食尚

濃郁的芒果香彌漫展區(qū)，廣州酒家與百色芒果（田陽(yáng)）聯(lián)名推出的芒果甜品臺(tái)被市民層層圍住。“我就是個(gè)芒果腦袋，吃什么都喜歡吃芒果味的。之前我就在網(wǎng)上買過百色的芒果，沒想到今天出來逛街還能吃到用百色芒果制作的芒果甜品，真是又驚又喜！”一位手捧芒果布丁的年輕女士興奮地說。

引得灣區(qū)市民紛紛駐足的芒果甜品正是粵桂兩地?cái)y手共創(chuàng)的產(chǎn)品。廣東老字號(hào)、食在廣州第一家——廣州酒家粵菜及甜品大師親臨現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)布并推介了以百色芒果（田陽(yáng)）為靈感，匠心打造的廣式甜點(diǎn)和創(chuàng)意菜品。

在展區(qū)一角，中式面點(diǎn)大師李偉杰現(xiàn)場(chǎng)分享的芒果楊枝甘露、芒果包、芒果布丁等創(chuàng)意甜品琳瑯滿目，吸引了眾多市民駐足品嘗。這些甜品不僅融合了傳統(tǒng)中式烹飪技藝，還巧妙地將百色芒果的香甜融入其中，為市民帶來了全新的味蕾體驗(yàn)。

“田陽(yáng)芒果纖維少、甜度高，特別適合廣式甜品。”李偉杰向記者揭秘創(chuàng)新靈感：“比如這款‘芒果包’是用中式面點(diǎn)手法做成的象形芒果包，外表看著像芒果，里面的餡也是芒果果泥調(diào)和的果醬，一口爆開全是濃郁的芒果香。”

百色市田陽(yáng)區(qū)投資促進(jìn)局副局長(zhǎng)梁海津在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，此次與廣州酒家的合作，是田陽(yáng)區(qū)與新時(shí)代美食文化融合的一次有益嘗試。通過聯(lián)名推出芒果甜品，不僅豐富了芒果的食用方式，也為田陽(yáng)芒果品牌注入了新的活力，讓更多的人能夠通過美食這一載體，了解田陽(yáng)、愛上田陽(yáng)。

現(xiàn)場(chǎng)不少市民在品嘗了芒果甜品后，紛紛表示這樣的創(chuàng)新結(jié)合讓人眼前一亮，既保留了傳統(tǒng)廣式甜品的精髓，又融入了新鮮的芒果元素，口感層次更加豐富，讓人回味無窮。除了芒果甜品，現(xiàn)場(chǎng)還展示了“壯山農(nóng)鮮”系列的其他特色產(chǎn)品，如百香果、葡萄、各類果脯、果酒等，吸引了眾多市民品嘗和購(gòu)買。

產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接

借灣區(qū)平臺(tái)打通全國(guó)市場(chǎng)

“我們有個(gè)粵貿(mào)全國(guó)項(xiàng)目，要找全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)貨源。今天現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的采購(gòu)地圖幫了大忙。”廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)顧小英表示，這份詳盡的采購(gòu)地圖不僅為他們提供了便捷的采購(gòu)渠道，更為粵桂兩地的經(jīng)貿(mào)合作搭建了堅(jiān)實(shí)的橋梁。

會(huì)場(chǎng)大屏亮起的田陽(yáng)區(qū)百色芒果采購(gòu)地圖，掃碼可見78家果園實(shí)時(shí)產(chǎn)量、企業(yè)聯(lián)絡(luò)方式。通過這份地圖，廣東的采購(gòu)商們能夠直觀地了解到田陽(yáng)芒果的種植規(guī)模、品種特色以及供應(yīng)鏈信息，從而更加精準(zhǔn)地選擇符合市場(chǎng)需求的芒果產(chǎn)品。同時(shí)，這也為田陽(yáng)區(qū)的芒果種植戶和加工企業(yè)提供了更廣闊的銷售平臺(tái)，助力當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)芒果產(chǎn)品走出廣西，進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)這一龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

“我們一直非常看好，也非常重視廣西的好產(chǎn)品，特別是像百色芒果這樣的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)潛力巨大，”廣東南方鄉(xiāng)投產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司宋沛林說，“今天我們也和廣西企業(yè)簽訂了購(gòu)銷合作協(xié)議，希望能把廣西的好產(chǎn)品推向?yàn)硡^(qū)市場(chǎng)，讓更多人品嘗到這份來自大自然的甜蜜饋贈(zèng)。”

一位來自廣東的水果批發(fā)商莫先生在對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“通過這份采購(gòu)地圖，我們可以很方便地了解到田陽(yáng)芒果和其他農(nóng)產(chǎn)品的各種信息，這對(duì)我們采購(gòu)來說非常有幫助。我已經(jīng)和幾家果園達(dá)成了初步的合作意向，希望能通過這次對(duì)接會(huì)，進(jìn)一步拓展我們的采購(gòu)渠道。”

6月20日起，臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒、貴妃芒等百色芒果（田陽(yáng)）早熟品種已陸續(xù)上市，芒果園里碩果累累，灣區(qū)采購(gòu)訂單也紛至沓來。現(xiàn)場(chǎng)，田陽(yáng)區(qū)商務(wù)局與廣東省商品流通協(xié)會(huì)，田陽(yáng)區(qū)投資促進(jìn)局與廣西對(duì)接粵港澳大灣區(qū)建設(shè)綜合服務(wù)中心達(dá)成政府戰(zhàn)略合作。此外，16家粵桂企業(yè)達(dá)成推動(dòng)百色芒果（田陽(yáng)）以及“壯山農(nóng)鮮”系列農(nóng)產(chǎn)品高效“出桂入灣”購(gòu)銷合作。

“十年前幫扶是‘輸血’，如今田陽(yáng)已形成種植-加工-文旅全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值18億元，真正實(shí)現(xiàn)‘造血’共贏！”周進(jìn)忠表示，如今田陽(yáng)除了鮮食芒果，還培育了4家精深加工企業(yè)，讓芒果化身果干、果醬，年加工銷售額達(dá)5億元。

事實(shí)上，從2015年粵桂協(xié)作啟動(dòng)，到如今“圳品”認(rèn)證基地、冷鏈加工中心、AI數(shù)字營(yíng)銷矩陣的完善，田陽(yáng)芒果的灣區(qū)之路正是東西部協(xié)作的生動(dòng)注腳。這場(chǎng)盛夏之約，壯鄉(xiāng)“黃金果”與珠江潮聲共鳴，奏響鄉(xiāng)村振興新樂章。

撰文：唐瑞謙

攝影：柯學(xué)潛

來源：南方農(nóng)村報(bào)

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