1954年4月，周恩來帶著中國代表團去了瑞士日內瓦，參加一場國際會議。這次會議主要是為了解決朝鮮問題和印度支那問題，也就是現在的越南、老撾、柬埔寨那一塊的亂局。

那時候冷戰正激烈，中國剛建國沒幾年，能在國際舞臺上露臉不容易。周恩來作為新中國第一任總理兼外長，既要忙著談判，還得抓緊機會跟各國人士拉關系、搞交流，展現中國的誠意和文化。

日內瓦這地方風景好、人文氛圍濃，吸引了不少名人隱居。卓別林就是其中之一。他是默片時代的喜劇大師，拍過《摩登時代》《大獨裁者》這些經典片子，全球聞名。不過，他那幾年在美國過得不太順。1952年，因為麥卡錫主義搞的政治迫害，他被懷疑有“共產主義傾向”，他就干脆搬到瑞士定居，住在了日內瓦湖邊的小鎮沃韋。

周恩來知道卓別林在這，也聽說他對中國人民挺友好，就想著借著會議的空檔請他吃頓飯。一來是外交上的禮節，二來也能通過文化交流拉近關系。卓別林呢，對周恩來挺敬佩，也樂意赴約。兩人一拍即合，這頓飯就這么定下了。

周恩來特意安排了中國特色的菜和酒，想讓卓別林見識見識中國的飲食文化。菜單上，北京烤鴨和茅臺酒是重頭戲。這兩樣東西在當時的中國可是頂級的代表，一個是美食界的“國寶”，一個是酒桌上的“硬通貨”。

北京烤鴨在1954年已經很有名了，尤其是那時候全聚德已經把這道菜做成了金字招牌。烤鴨得用果木烤，皮得酥脆，肉得嫩，配上甜面醬、蔥絲、黃瓜條，再用薄薄的荷葉餅卷著吃，味道那叫一個絕。周恩來選這道菜，估計是想讓卓別林嘗嘗中國的正宗味道，順便展示一下中華文化的軟實力。

再說茅臺酒，這玩意兒在1950年代已經開始走出國門了。茅臺是貴州的特產，用高粱發酵釀出來的，度數高，口感烈，喝下去一股醬香味兒，回味還挺長。那時候茅臺產量不多，能喝上的人也不多，算得上稀罕貨。周恩來帶茅臺去日內瓦，肯定是想拿它當“外交利器”，讓外國朋友感受一下中國酒的魅力。

這兩樣東西擺上桌，既有吃又有喝，安排得挺周到。可誰也沒想到，卓別林對這兩樣東西的反應完全不一樣。

北京烤鴨端上來，按理說應該挺吸引人的，畢竟色香味俱全。可卓別林一看，卻擺擺手，說不吃。這讓在場的人有點意外，周恩來也挺納悶，就問他怎么回事。

卓別林解釋說，他對鴨子有感情。他提到自己最有名的角色——流浪漢夏洛爾，那個穿著破鞋子、拄著拐杖、走路一搖一擺的小人物。大家都知道夏洛爾走路的樣子特別搞笑，那是他從鴨子身上學的靈感。

鴨子走路晃晃悠悠，卓別林觀察了好久，把這動作融進了表演里，成了他的招牌。所以他對鴨子挺感激，覺得自己欠了它們一份情，從那以后就不吃鴨肉了。

這個理由聽著挺有意思，也挺符合卓別林的性格。他是個藝術家，心思細膩，對生活里的小細節特別敏感。他不吃鴨子不是挑食，也不是不給面子，而是真有自己的堅持。周恩來聽完后覺得挺好玩，也挺佩服他的真性情，就沒勉強他。

不過后來，卓別林又開了個玩笑，說這次可以破例，因為這不是“美國鴨子”。他嘗了一口烤鴨，還夸味道不錯。這說明他雖然有原則，但也不死板，愿意為了友誼稍微妥協一下。

如果說北京烤鴨沒打動卓別林，那茅臺酒絕對是戳中了他的心。宴會上，茅臺一上來，他喝了一口就喜歡上了，說這是“真正男子漢喝的酒”。這話聽著挺逗，但也挺實在。茅臺酒度數高，味道沖，西方人喝威士忌、伏特加的多，可能沒怎么接觸過這種醬香型的烈酒。卓別林喝著新鮮，又覺得夠勁，估計一下就愛上了。

喝了幾杯之后，他還半開玩笑地問周恩來，能不能送他一瓶茅臺帶回去。周恩來看他這么喜歡，不僅答應了，還讓人多拿了兩瓶送他。卓別林拿到酒高興得不行，連聲道謝。

為什么卓別林對茅臺這么上心？可能跟他個人的生活經歷有關。他在英國長大，小時候家里窮，后來在美國闖蕩，拍電影賺了錢，但也經歷了不少波折。茅臺這種烈酒，可能讓他覺得有點像自己的人生——夠烈、夠味，回味還長。他拿回去估計也不光是喝，可能還想留個念想，紀念這次跟周恩來的見面。

這頓飯之后，卓別林跟中國的聯系沒斷。1954年7月，中國藝術團去巴黎參加國際戲劇節，他特意從瑞士跑過去看演出，還跟演員們聊了聊。他對中國藝術挺感興趣，對中國人民的感情也更深了。這次宴會算是個起點，后來中西方文化交流的例子還挺多。

周恩來這邊呢，通過這次宴會也展現了中國領導人對外開放的一面。他不光會談判，還懂得用文化拉近距離。這事在當時傳出去，挺多人覺得中國不光是個新興國家，還有自己的底蘊和魅力。