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逛“草原絲路”,品察哈爾民俗(邊城見聞)

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環(huán)球時(shí)報(bào)記者??樊??巍??本報(bào)記者??姜??波 吳??勇??環(huán)球人物記者??田??亮


烏蘭察布輝騰錫勒草原。 新華社記者 連 振攝


6月17日,外國游客在位于烏蘭察布的烏蘭哈達(dá)火山地質(zhì)公園6號火山合影。 新華社記者 馬金瑞攝


環(huán)球時(shí)報(bào)記者(右一)在烏蘭察布采訪蒙古國游客。 姜世旺攝


童日格設(shè)計(jì)的懸浮式蒙古包“云朵屋”。 烏蘭察布市委宣傳部供圖


烏蘭察布集寧區(qū)的非遺傳承人在手工制作蒙古袍。 環(huán)球時(shí)報(bào)記者 樊 巍攝


圖片來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)地理信息公共服務(wù)平臺 審圖號為蒙S(2023)025號


2024年8月1日,“復(fù)興號”高鐵動車組列車行駛在京包客專線烏蘭察布至北京間。 趙繼偉攝(人民視覺)

幾百年前,內(nèi)蒙古烏蘭察布是“草原絲綢之路”和“北方茶葉之路”上的商貿(mào)重地。從塞外重鎮(zhèn)張家口出發(fā),通往蒙古草原腹地城市庫倫(今蒙古國首都烏蘭巴托)的“張庫大道”上,商旅不絕,交流不斷。

如今,烏蘭察布成為蒙古國游客來華的中轉(zhuǎn)樞紐。載著境外游客的大巴,沿著張庫大道的路線來到烏蘭察布,古老的人文交流畫卷煥發(fā)新的生機(jī)。

這種傳承賡續(xù),除了區(qū)位優(yōu)勢,還源自烏蘭察布多元文化融合展現(xiàn)的吸引力。作為一座沒有口岸的邊境城市,烏蘭察布走出了一條獨(dú)特的對外交流之路。外國游客至此,體驗(yàn)到的不僅是交通的便捷,還有跨越國界的文化相擁。

不容錯過的——

中國之行“第一站”

從內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的二連浩特口岸入境中國后,許多蒙古國游客直奔烏蘭察布。他們選擇在這里洗去一路風(fēng)塵,開啟愜意旅程。

80歲的蒙古國游客達(dá)布格松布日勒,剛從二連浩特乘大巴來到烏蘭察布,不感疲憊,興致盎然。登上烏蘭察布地標(biāo)建筑鳳凰樓,俯瞰綠樹成行、河流蜿蜒的城區(qū);入住溫泉酒店,體驗(yàn)洗浴、汗蒸、泡溫泉等,享受康養(yǎng)之樂。“這里悠久的歷史、豐富的美食吸引著我。”達(dá)布格松布日勒說,“烏蘭察布只是此行第一站,但我已經(jīng)有了不虛此行的感覺?!?/p>

在烏蘭察布博物館,一幅描繪古商道的地圖,揭示了烏蘭察布成為通衢大邑的密碼。在始于17世紀(jì)的萬里茶道上,烏蘭察布是重要的茶貿(mào)集散地和駝馬轉(zhuǎn)運(yùn)地。如今,烏蘭察布是通往蒙古國、俄羅斯等地的重要通道,境內(nèi)有6條鐵路、7條高速公路、8條國道交會,便捷的交通網(wǎng)絡(luò)使其成為樞紐城市、“一帶一路”和中歐班列非省會樞紐節(jié)點(diǎn)。

“許多蒙古國游客把烏蘭察布作為中國行的第一站。”導(dǎo)游呼斯勒告訴記者,這里交通四通八達(dá),旅游資源豐富,是蒙古國游客的理想中轉(zhuǎn)站。在烏蘭察布,他們可以在溫泉水世界放松身心,在林胡古塞看熊貓賣萌,在“烏蘭察布之夜”感受古風(fēng)新韻。

烏蘭察布的集寧國際皮草城,是中國北方最大皮革銷售集散地。人們在這里挑選心儀商品,熱鬧場面再現(xiàn)幾百年前烏蘭察布商賈云集景象?!凹瘜幍钠げ莓a(chǎn)業(yè)歷史悠久,許多蒙古國游客慕名而來?!奔瘜巼H皮草城旅游部經(jīng)理?xiàng)罹嬖V記者。

第一次來到烏蘭察布的17歲蒙古國少女呼蘭,在給自己和父母分別買了一雙皮靴后,忍不住想嘗試更多商品?!皬募瘜巼H皮草城空手而歸是不可能的,”呼蘭說,“這里的商品款式豐富、做工精美、價(jià)格實(shí)惠,深深吸引了我。”

作為自古以來銜接中原與塞外的交通孔道,烏蘭察布傳承并發(fā)揚(yáng)中原的面食技藝,莜面、蕎麥面等都是這里的特色美食。38歲的蒙古國游客巴音吉日嘎拉是一位面食愛好者,在她看來,烏蘭察布的面食獨(dú)具特色,不容錯過。

必須領(lǐng)略的——

獨(dú)特文化“第一感”

在烏蘭察布,作為草原文化重要組成部分的察哈爾文化歷久彌新,是這里對外交往交流熱絡(luò)的密碼。

“‘察哈爾’是蒙古族一個部落名稱,起源于成吉思汗建立大蒙古國時(shí)期的護(hù)衛(wèi)軍,清朝時(shí)期發(fā)展為察哈爾八旗四牧群。察哈爾部曾為抗擊外來侵略、穩(wěn)定祖國邊疆作出過突出貢獻(xiàn)。”集寧師范學(xué)院教授、察哈爾民俗研究學(xué)者歐軍向記者介紹。

歐軍的辦公室里,一張掛在墻上的宣傳畫,介紹了察哈爾文化的特色:除了以愛國主義和英雄主義為特征外,察哈爾文化中的語言、音樂、飲食、服飾、禮儀等都自成一派,在草原文化中獨(dú)樹一幟。

“察哈爾部最初由蒙古諸部人員組成,察哈爾文化的核心理念,是踐行開放、兼收并蓄、樂善尚禮、恪守信義?!睔W軍說,察哈爾文化是草原文化中最先與農(nóng)耕文化相融的部落文化之一。作為察哈爾文化重要發(fā)祥地之一的烏蘭察布,深植多元交融的文化基因。

一種名為“豐鎮(zhèn)月餅”的傳統(tǒng)美食,成為這種多元、包容文化的體現(xiàn)。清乾隆年間,這種月餅發(fā)源于今烏蘭察布豐鎮(zhèn)市隆盛莊古鎮(zhèn),由傳統(tǒng)的“胡餅”發(fā)展演化而來。百年前晉商“走西口”來此,以山西烘焙技術(shù)改良豐鎮(zhèn)月餅制作技藝,并融入回族食品加工工藝。豐鎮(zhèn)月餅豐滿圓潤,皮酥心軟,咬一口滿嘴酥香,回味悠長,已成為烏蘭察布美食文化的經(jīng)典符號。

在烏蘭察布商都縣,兩塊20世紀(jì)90年代末發(fā)掘出的“晉義社”石碑,講述著一段罕為人知的過往。晉義社本是清光緒年間,晉商為旅蒙商人提供休憩之所而建立的慈善組織,設(shè)置于張家口,活動范圍覆蓋商都縣。后來,晉義社還幫助安置客死他鄉(xiāng)的車夫、駝工和拾荒者的遺骨。晉義社石碑記錄了清政府官員在視察張庫大道時(shí)發(fā)現(xiàn)無主之骨、并由晉義社予以安置的歷史,成為烏蘭察布曾是萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)的佐證,展現(xiàn)出沿線人民的古道熱腸。

善昭萬里,誠澤千秋。時(shí)至今日,在各民族交往、交流、交融中與時(shí)俱進(jìn)的察哈爾文化賦予烏蘭察布人民的待人真誠、熱情與開放包容,仍是令外國游客印象深刻的“第一感”。37歲的蒙古國游客烏云琪琪格,如是講述自己的見聞與思考:“烏蘭察布發(fā)展非???,旅游業(yè)發(fā)達(dá),我想這與這里的人民勤勞、真誠、善良密不可分?!?/p>

隨處可見的——

融合創(chuàng)新“第一個”

察哈爾右翼后旗草原,一座座如同云朵的新式蒙古包,成為烏蘭察布踐行文明交流互鑒新注腳。

“這些新式蒙古包與地面保持一定距離,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像飄浮在草原上的云朵,因此我給自己設(shè)計(jì)的這種新式蒙古包取名‘烏愣閣日’,在蒙古語中意為‘云朵屋’?!弊鳛闉跆m察布蒙古包制作技藝非遺代表性傳承人,童日格以現(xiàn)代家居理念與數(shù)字技術(shù),為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)注入新活力。

傳統(tǒng)的蒙古包空間較小、私密性不太好,也缺少室內(nèi)衛(wèi)浴設(shè)施。為了讓蒙古包在現(xiàn)代生活中更具生命力,童日格選擇在保持蒙古包整體外形特征基礎(chǔ)上改良結(jié)構(gòu)、拓展功能。

在童日格手中,這種文明融合創(chuàng)新的“第一個”無處不在。他用俄羅斯的樟子松制作框架和結(jié)構(gòu)件,以傳統(tǒng)羊毛氈結(jié)合新式聚氨酯保溫材料提升御寒能力,并在包頂鋪設(shè)太陽能板。為改進(jìn)蒙古包采光,他在三層中空玻璃制作的落地窗中嵌入“圖爾嘎”(蒙古包的壁氈)。蒙古包內(nèi)配置的一體化移動式生物污水處理系統(tǒng),讓現(xiàn)代生活的便利與草原生態(tài)保護(hù)和諧統(tǒng)一。游客住在“烏愣閣日”中,推窗即可見綠,草原風(fēng)情在古今交融的空間內(nèi)更具韻味。

現(xiàn)如今,“烏愣閣日”作為民宿,不僅裝點(diǎn)著內(nèi)蒙古各大草原景區(qū),還走出國門,助力蒙古國文旅事業(yè)發(fā)展。2024年,一座直徑30米、占地面積近1000平方米的“烏愣閣日”,在烏蘭巴托一個度假區(qū)竣工。蒙古國客戶欣賞童日格的創(chuàng)新設(shè)計(jì),更嘆服于把這些創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的中國技術(shù)。在工廠里,印有蒙古族吉祥紋的“陶腦”(蒙古包的天窗)和“烏尼”(蒙古包的椽子),全部由數(shù)控機(jī)床加工制成。這位非遺代表性傳承人只需將創(chuàng)意描繪在紙上,機(jī)器就能復(fù)刻傳統(tǒng)工藝的精美。

“數(shù)字化不是傳統(tǒng)文化的‘?dāng)橙恕恰笥选??!蓖崭裾f。2024年,他將一臺產(chǎn)自中國山東的數(shù)控機(jī)床運(yùn)往蒙古國,并派出一位技術(shù)負(fù)責(zé)人在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)“烏愣閣日”。這位負(fù)責(zé)人既推廣數(shù)字化技術(shù),也在蒙古國的大學(xué)里攻讀傳統(tǒng)藝術(shù)博士學(xué)位?!爸挥型ㄟ^互鑒融合、交流創(chuàng)新,才能讓傳統(tǒng)文化永葆生命力。”童日格說。

在烏蘭察布集寧區(qū),察哈爾服飾非遺代表性傳承人陳進(jìn)忠手中的蒙古袍,訴說著另一種融合的智慧,“在烏蘭察布多民族共生的大地上,察哈爾服飾本身就是一部鮮活的文化融合史——既保留了古禁衛(wèi)軍服飾修身的設(shè)計(jì),又在與農(nóng)耕文化融合后,采取了開衩長袍和馬蹄袖設(shè)計(jì),以方便勞作。”

陳進(jìn)忠設(shè)計(jì)的蒙古袍不斷創(chuàng)新。他在一些蒙古袍中融入西式風(fēng)衣元素,采用雙排扣和束腰設(shè)計(jì),獲得更多年輕人喜愛。陳進(jìn)忠說,文化產(chǎn)品如同河流,唯有不斷注入時(shí)代活水,才會有不息的生命力,“作為蒙古族服飾傳承人,我在用心聆聽歷史,把握時(shí)代脈搏,讓服飾語言與時(shí)俱進(jìn)?!?/p>

在古道節(jié)點(diǎn)烏蘭察布,融合理念如一把歷久彌新的梭子,正在織出一幅文明交流互鑒的新圖景。

鏈接·內(nèi)蒙古烏蘭察布

烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,總面積5.45萬平方公里,是中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊、共建“一帶一路”重要節(jié)點(diǎn)城市和中歐班列非省會鐵路樞紐節(jié)點(diǎn)城市。

從古代商貿(mào)重地到現(xiàn)代開放高地,烏蘭察布充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢、通道優(yōu)勢、資源優(yōu)勢,積極拓展對外交流合作。作為內(nèi)蒙古向北開放的前沿地區(qū),烏蘭察布近年來舉辦了中蒙新聞?wù)搲?、駐華使節(jié)走進(jìn)輝騰錫勒草原等眾多國際交流活動,并與蒙古國東戈壁省締結(jié)友好城市關(guān)系,推動民族交往交流,促進(jìn)中外民心相通。

《 人民日報(bào) 》( 2025年07月15日 18 版)

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