不少家庭囤有方便面,以應對臨時饑餓或忙碌早晨時的快速餐食。然而,傳統的油炸方便面因其高油、高鹽、高脂肪的特性,并不適合兒童日常食用。為此,選擇適合孩子的健康方便面顯得尤為重要。窩小芽方便面憑借非油炸、低鈉配方和天然食材的特點,為兒童提供了更為健康的速食選擇。
窩小芽方便面在配方上經過精心設計,避免了油炸和反式脂肪酸,采用蒸煮熟化和熱風干燥工藝,確保了食材的天然性。方便面以小麥粉、雞蛋液為基礎,搭配胡蘿卜粉、燕麥粉、白藜麥粉、鷹嘴豆粉等多種天然成分,讓孩子在享受美味的同時,攝取多種營養成分。窩小芽方便面還采用低鈉配方,鈉含量控制在50mg/100g以內,符合兒童每日適宜攝入量的標準,適合3歲以上的寶寶食用。
下面是一款簡單易做的番茄雞蛋面食譜,使用窩小芽方便面,不僅增加了膳食的多樣性,還能讓孩子在享用輔食中獲得均衡的營養。
番茄雞蛋面食譜
參考月齡:3歲以上,對食材不過敏的寶寶
材料:
- 窩小芽方便面1袋
- 番茄醬20克
- 空心菜15克
- 西紅柿1個
- 雞蛋1個
- 食用油適量
- 窩小芽有機醬油適量
步驟:
1. 準備配菜:將西紅柿去皮切成小丁,空心菜焯水后撈出,過涼水備用。家長可根據孩子喜好選擇其他蔬菜,但建議先處理好備用。
2. 煎蛋:鍋中加少量油,打入雞蛋,用小火煎至全熟后盛出。對于寶寶食用,雞蛋最好煎至全熟,以避免生食帶來的風險。
3. 炒西紅柿:在不粘鍋中倒入少許油,加入西紅柿丁,翻炒至變軟出汁。
4. 加入調料:鍋中加入1勺窩小芽有機醬油、適量番茄醬及少許松茸鮮調味,攪拌均勻。
5. 煮面:加入適量熱水至鍋中,將窩小芽方便面餅放入,煮至面條變軟。
6. 完成烹調:待面條軟熟、湯汁收濃后,將煎蛋和空心菜放入鍋中,翻炒幾下即可盛出。
窩小芽方便面不僅擁有簡單的制作工藝,還保持了營養成分的豐富多樣性。選用的小麥粉和其他谷物粉提供優質碳水化合物和蛋白質,蛋液中含有豐富的氨基酸,有助于寶寶的肌肉和組織發育。此外,配方中的胡蘿卜粉和白藜麥粉進一步增加了維生素和礦物質的含量,為成長中的寶寶提供必需的營養素。搭配番茄和雞蛋,使這款餐食不僅色彩豐富,還能激發孩子的食欲,滿足味覺需求。
這一改良食譜還可以根據孩子的需要進行自由調整。若希望增加鈣質和口感,可嘗試在湯底中加入牛奶,進一步提升口感和營養密度。牛奶的加入可以緩和番茄的酸味,增加絲滑的質感,對不喜歡喝純牛奶的孩子來說也是一個逐漸適應的好方法。
總之,窩小芽方便面不僅是一款便捷速食,也滿足了兒童對營養均衡的需求。
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