本報訊 （記者 龍穎 鄭瑩）近日，在北京市政協十四屆三次會議分組討論會現場，北京市政協委員，北京市工商聯常委，華域大通投資管理（北京）有限公司、北京金葵花便民商業管理有限公司董事長劉郁就北京昌平特色產品及文旅與食品產業融合發展等議題，接受了本報記者的采訪。

鄭立文 攝

　　劉郁介紹，昌平得天獨厚的地理位置，為草莓種植提供了極佳的自然條件。歷經10余年的精心培育與推廣，昌平每年冬季草莓銷售額可達5億元左右，輻射帶動了昌平興壽、小湯山等鎮的旅游、餐飲、康養等業態融合發展，成為昌平農文旅產業的一張“金名片”。

　　談及融合發展，劉郁表示，昌平擁有居庸關長城、十三陵風景區等傳統文旅勝地，近年來在推動農文旅融合發展方面成果顯著。昌平區延壽鎮等區域煥發出了新的生機與活力，當地緊緊圍繞打造全域山水旅居地，集成發展林下經濟、鄉村民宿、山水騎行等業態，“黑山烤房”“山寺咖啡”“百合小院”等新興商業體蓬勃發展?！把訅坻偞蛟斓?5.9公里的騎行賽道、65公里的山徑步道等有效聯通了銀山塔林、延壽寺等景區景點。同時，魚頭宴、揪片、大餡包子等當地特色美食成為新的消費熱點，有效促進了當地農民增收，實現了‘生態顏值’轉化為‘經濟價值’。”

　　隨著北京“疏解整治促提升”專項行動的推進，對于騰退出來的空間，劉郁提出了新的利用思路。“可結合屬地不同業態，將其改造成符合老百姓生活需求的菜市場、超市、便民商業綜合體，形成一刻鐘便民生活圈。對于較大的騰退空間，還可以打造農商文旅融合項目?！痹趧⒂艨磥?，所謂農商文旅融合，并非簡單地疊加，而是深度的產業融合。這一融合模式不僅能推動鄉村發展，還可以成為城市更新的重要抓手。

　　加快建設美食之都已列入北京培育建設國際消費中心城市工作要點。劉郁認為，餐飲老字號在此過程中責任重大，應搭建合作交流平臺，賦予餐飲老字號產品文化屬性，豐富其產品內涵。以紫光園的奶皮子酸奶為例，這款產品根據當下年輕人的口味研發而成，目前單日銷量可達40萬盒，成為老字號創新發展的成功范例。

　　劉郁表示，昌平特色產業發展潛力巨大，期待能與更多伙伴攜手，充分挖掘昌平資源優勢，持續推動文旅與食品產業的深度融合，讓昌平的魅力綻放于更廣闊的舞臺。