近日，納帕知名酒莊紐頓酒莊（Newton Vineyard）對外宣布將永久性關閉。

該酒莊創建于1977年，被譽為“加州葡萄酒業的先驅”之一。

奢侈品巨頭LVMH在2001年收購紐頓酒莊后，曾投資1000萬美元翻修酒廠，并將葡萄園轉變為有機農業認證。

2020年的席卷加州北部的格拉斯大火將這座歷史悠久的精品酒莊毀于一旦，74英畝精心打理的葡萄園只剩下5英畝。

由于酒莊整體損失過于慘重，4年之后，連LVMH這樣的大財團也最終選擇放棄重建。

紐頓酒莊在對外聲明中也指出，火災是管理層做出這一艱難決定的原因。

然而，很多人不知道的是，紐頓酒莊是一家跟中國頗有淵源的酒莊。該酒莊由英國人彼得·紐頓 （Peter Newton） 和他的華人妻子林淑華共同創建。

林淑華是清末名臣林則徐的曾孫女，學識淵博，還是一名十分出色的女性釀酒師，在紐頓酒莊被LVMH收購后，林淑華仍出任酒莊釀酒師直至2008年退休。

80年代的世界知名酒莊中，只有極少的女性釀酒師，而華人女釀酒師更是少之又少，林淑華則是其中的佼佼者之一。她幼年 （1950年代） 隨家人離開中國大陸，定居香港，之后到英國求學，當過Chanel公司的模特，在劍橋大學學習，之后做了三年記者，1960年代在新西蘭獲得文學、科學雙學士學位以及心理學碩士學位；之后又回到倫敦攻讀醫學博士，并先后在倫敦理工大學和舊金山大學任教。

林淑華在1972年與英國金融記者、牛津大學畢業的律師和紙業巨頭彼得-紐頓結婚，并搬到美國加州創建了史特林酒莊。

1978年，將史特林酒莊出售給給了可口可樂集團 （經兩次轉手后，該酒莊現由英國飲料巨頭帝亞吉歐Diageo所有） ，夫婦倆重新在納帕山谷圣海倫娜的溫泉山 （Spring Mountain） 創建了紐頓酒莊，并由林淑華親自擔任釀酒師 （她在攻讀醫學博士時曾專攻微生物學） 。

紐頓酒莊擁有精心設計的英式花園、令人驚嘆的山頂景色和一座中式寶塔風格的酒莊建筑。這片560英畝的土地大部分被一片崎嶇的森林所掩蓋。酒莊在創始人夫婦的共同經營下很快打響名號，將它從無名小卒提升到大財團出資收購的對象。 彼得 ·紐頓于2008年去世，享年81歲，他和妻子林淑華并無子嗣。

據悉，紐頓酒莊是加州第一家采用天然發酵釀制的未經過濾酒的酒莊，其旗艦產品就是未經過濾的霞多麗 （Unfiltered Chardonnay） 。紐頓酒莊的未過濾霞多麗2003年份曾獲得酒評家羅伯特·帕克95分的高度評價，該酒曾用于白宮招待中國國家領導人的晚宴。

很可惜看到這座歷史悠久的酒莊永久性關閉，酒莊背后的創奇也將消失在歷史的長河中，手里還有存貨的酒客們且喝且珍惜吧。

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