大家好呀,我又來給你們分享好吃的美食啦!今天給你們分享的是胡蘿卜窩窩的做法!小時候最愛聽爺爺講他們那個年代的事情了,爺爺說在他小時候能吃上窩窩就算是資本家了!
這樣做的窩窩頭有大黃米的醇香,還有胡蘿卜的營養(yǎng),真的是粗糧細做!食材和做法都非常簡單,美食還得是自己做,讓家人吃的更健康!
推薦指數:??????????????????
?食材準備:
胡蘿卜、純牛奶、紅棗、葡萄干、大黃米面;
?做法步驟:
1??:胡蘿卜餡切成片,切好的胡蘿卜放蒸鍋里,直接大火蒸熟,倒入干凈的大碗中,再倒入一盒純牛奶,攪成細膩的糊狀,這樣口感會更好;
2??:加入適量的紅棗碎、葡萄干,再加500克的大黃米面,先用筷子攪成面絮,再揉成一個偏硬的面團,隨意取一小塊,用拇指捏成窩窩頭的形狀;
3??:做好全部放入蒸鍋里,水開計時蒸20分鐘就熟了,這樣做的窩窩頭有大黃米的醇香,還有胡蘿卜的營養(yǎng),粗糧細做,太絕了!
大家好!我是一名美食愛好者,每天都為你們分享各類美食小吃教程,都是做法超簡單零失敗的那種!歡迎大家一起交流學習哈!不懂的可以隨時問我喲!
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