【深夜驚魂】
2021 年 6 月的某個深夜，江門新會區 "鮮味居" 餐館老板陳師傅正準備打烊，突然被急促的敲門聲驚出一身冷汗。三名穿著制服的市場監管局工作人員出示證件后，徑直走向后廚冰柜。

"我們接到舉報，要對你們的刺身進行抽檢。" 執法人員邊說邊取出無菌采樣袋。陳師傅看著他們小心翼翼地封存三文魚和鯛魚片，心里直發怵。這家經營了五年的小店，一直嚴把進貨關，難道出了什么問題？

【晴天霹靂】
三天后的早晨，陳師傅顫抖著打開檢測報告：三文魚大腸菌群超標 3 倍！更讓他目瞪口呆的是，處罰決定書上赫然寫著 "沒收違法所得 314.2 元，罰款 5 萬元"。

"300 塊的生意，要罰我 5 萬？" 陳師傅癱坐在椅子上，耳邊回響著執法人員的話："根據《食品安全法》，最低罰款就是 5 萬。" 他翻出進貨單據，每一張都蓋著供應商的檢疫章，這些正規渠道進的貨怎么會出問題？

【生死掙扎】
小店生意本就清淡，突如其來的處罰無異于晴天霹靂。陳師傅咬著牙借錢整改，更換了全新的冷藏設備，每天親自檢測食材溫度。但 5 萬元的罰款像座大山，壓得他喘不過氣。

"要不咱們認了吧，打官司太費錢。" 妻子抹著眼淚勸他。陳師傅卻盯著墻上的營業執照發呆："我沒做錯什么，為什么要認？" 他連夜找律師咨詢，得知江門中院剛審理過類似案件，或許有轉機。

【法庭交鋒】
2022 年春天，江門市中級人民法院的法庭上，雙方展開激烈辯論。市場監管局代理人強調："食品安全容不得半點馬虎，5 萬元是法定最低標準。"

陳師傅的代理律師卻舉出關鍵證據："當事人積極配合調查，主動整改，且沒有造成實際危害。" 他翻開《行政處罰法》："第三十二條明確規定，主動消除危害后果的應當從輕或減輕處罰。"

法官仔細比對了榆林芹菜案的判決："同樣是食品問題，毒死蜱屬于主觀故意，而本案大腸桿菌超標可能源于運輸環節。" 合議庭陷入沉思，最終作出了改變命運的判決。

【塵埃落定】
當法官宣布罰款改為 1.5 萬元時，陳師傅眼眶濕潤。這個判決不僅為他卸下重擔，更在全國范圍內首次明確：行政處罰必須過罰相當！

"以后進貨要更嚴格，定期做自檢。" 陳師傅把新的檢測設備搬進廚房，他知道這場官司讓他失去的不僅是金錢，更讓他深刻理解了食品安全的分量。

【專家解讀】
中國政法大學教授王琳分析："本案具有里程碑意義。過去執法人員存在 ' 只敢從輕不敢減輕 ' 的誤區，法院用判決打破了 ' 唯數額論 ' 的慣性思維。"

市場監管總局法規司負責人表示："我們正在制定減輕處罰裁量規則，確保執法既有力度又有溫度。" 而陳師傅的小店，如今已成為當地食品安全示范單位。

【網友熱評】
"罰 5 萬是合法，但罰 1.5 萬更合情！"
"支持過罰相當，不能讓小商家因一次失誤傾家蕩產。"
"食品安全要嚴管，但法律也該有人情味。"

采訪結束時，陳師傅指著墻上的 "誠信經營示范店" 銅牌說："這場風波讓我明白，食品安全不是選擇題，而是必答題。" 這個故事不僅關乎 300 元與 5 萬元的博弈，更折射出法治社會的溫度與尺度。

當法律遇見情理，公正方能彰顯力量。