近年來,隨著健康飲食理念的深入人心,羊奶,這一營養豐富的天然乳源,正逐漸從“小眾”走向“大眾”,成為消費者餐桌上的新寵。然而,要滿足市場對羊奶的日益增長的需求,提升奶山羊產業的核心競爭力,關鍵還得從奶源下功夫。
種業振興,良種先行:盛健奶山羊數字化育種1號芯片研發成功
我國作為奶山羊飼養大國,品種資源豐富,飼養量龐大,但長期以來,種源不穩定、種質資源利用率低、規模化養殖滯后等問題,一直制約著奶山羊產業的快速發展。如何破解這一難題?青島農業大學趙金山教授領銜的科研團隊,攜手盛健羊乳,以及內蒙古農牧業科學院、內蒙古農業大學的專家,共同研發出了奶山羊82K液相育種芯片,這一被譽為“種業振興”利器的誕生,標志著我國奶山羊育種技術邁入了全新的階段!
圖:盛健奶山羊數字化育種1號芯片
事實上,奶山羊的工業化養殖,這之前在中國乳畜牧業發展中幾乎是“0”,如何能工業化的進行奶山羊精細養殖,盛健羊乳在這條沒有“參照”的路上探索了多年,開創了奶山羊工業養殖的先河,優質的奶源是做乳品的命之根本。如今在奶山羊工業化養殖發展中盛健羊乳已進入“無人區”及“深水區”,為中國奶山羊工業養殖開創“數智化6S養殖標準”,同新西蘭、荷蘭等國家開展奶山羊生物育種的國際專題合作,現已建成16個飼養規模達5000只的標準化奶山羊養殖牧場,在建1個綠色零碳養殖園區,目前公司自有奶山羊基礎種群位居中國第一、世界前列。
圖:盛健羊乳“中國奶山羊養殖規模全國第一”
牧草培育,全程可控,形成全產業鏈布局發展
地處北緯40度的敕勒川草原,溫度適宜,降雨均衡,被譽為“黃金奶源帶”。這里不僅擁有悠久的畜牧傳統和深厚的乳業產業基礎,還兼備天時地利人和的資源優勢。盛健羊乳把內蒙古的奶源優勢發揮得淋漓盡致,堅持“一棵草到一杯奶”的全產業鏈布局發展,實現“草場-牧場-工廠-市場”鏈條全程可控可追溯。
圖:盛健草立方數字鮮草工廠
在牧草培育方面,盛健羊乳獨創的“盛健 草立方數字鮮草工廠”,不僅提升了牧草供應的穩定性和效率,更為奶山羊提供了優質的飼草。科研團隊運用現代生物技術優化奶山羊種群,為生產優質羊奶粉奠定了堅實的基礎。
盛健羊乳旗下的明星單品——有機純羊奶粉,更是以其優秀的品質贏得了市場的廣泛認可。這款奶粉的奶源源自位于內蒙古呼和浩特敕勒川大草原的盛健羊乳自有牧場,原料為100%有機生羊乳,全程遵循有機生產標準,獲得了有機產品認證。營養上,每100g含有1120mg原生乳鈣和30g原生乳蛋白,以及多種維生素、礦物質等營養,能夠為全家人提供全面的營養支持。
圖:盛健羊乳有機純羊奶粉
在未來的發展中,期待盛健羊乳繼續堅持創新驅動,不斷提升自身的核心競爭力,為消費者帶來更多優質、健康的羊奶產品。
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