春天總能給人以驚喜,一片嫩芽,一株小草,一縷和風(fēng)抑或是輕搖的柳枝,愜意飄飛的云朵,都能令人興奮許久。要是能看到幾朵桃花,如雪的梨花,成片的李花,火辣辣的木棉,明黃黃的油菜花,那沉寂已久的思緒肯定會(huì)被這大片的花海所觸動(dòng),被萌發(fā)。當(dāng)然,這樣的時(shí)節(jié),我們的餐桌又會(huì)順理成章地豐富起來,那些裝飾了春天的花兒又會(huì)輪番成為我們餐桌上的新寵。木棉花、馬桑花、苦刺花、石榴花、玉荷花……又會(huì)走馬燈似的被我們端上餐桌,不出意外地又讓我們開啟一段吃花的美好時(shí)光。
當(dāng)然,兒時(shí)我最期待的還是院里的那幾棵石榴如約綻放,看著那如火如荼的花瓣燃燒在濃濃的綠蔭里,然后,靜靜地等待著那些被自然淘汰了的花朵就這么輕輕地掉落在眼前。我就可以毫不費(fèi)力地將它們撿起,不用辛苦地到山野里去采摘,在家里就能輕輕松松地嘗到春天的味道。當(dāng)然,假如家里那幾棵石榴掉落的花兒不夠我們一家五口大快朵頤,那門前幾百畝的榴園肯定能讓我們實(shí)現(xiàn)那個(gè)春天吃花的自由。而且撿拾這樣的落花是沒有人會(huì)有任何異議的,反正掉落在那里,沒人去撿,曬上三五天也就干了,風(fēng)一吹,都不知道會(huì)吹到哪一條溝里去。假如遇到陰雨天,那跌落的花兒過不了三四天,也就腐爛變質(zhì)了。因此,兒時(shí)春日石榴花綻放的時(shí)節(jié)里,放學(xué)后我們一幫小伙伴就會(huì)從校園里急匆匆地往榴園里趕。一來欣賞那隱藏于大片綠波之間紅艷艷的春色,二來撿拾那些跌落下來的花朵。同行的小女生們,還會(huì)將那些相對(duì)比較新鮮,大小差不多的石榴花花萼用細(xì)線穿起來,變成一條別致的石榴花項(xiàng)鏈,把最美的春天戴在自己的項(xiàng)上。有的還會(huì)穿成兩串小手鏈,讓自己的手腕亦有了別樣的裝飾。更有穿了耳洞的女生,還會(huì)偷偷摘上兩朵花瓣還未掉落的紅艷艷的石榴花,做成一對(duì)集市上絕對(duì)買不到的石榴花耳墜,儼然自己就是那個(gè)春天最美的石榴仙子。
如今,每到石榴花綻放的時(shí)節(jié),我的眼神還是會(huì)被那些激情綻放的花兒所吸引,也深切理解了“人無千日好,花無百日紅”的道理。懂得了那些花兒再怎么鮮艷也終將被夏天的烈日炙烤,無論我們?nèi)绾瓮炝簦鼈円步K將在我們面前演繹一場(chǎng)花開花謝的不舍別離。更明白,總有一些花兒并不會(huì)孕育出甜蜜的果實(shí),或許是為了減輕纖細(xì)枝條的負(fù)荷,從而呈現(xiàn)出一番優(yōu)勝劣汰的結(jié)果。因此,總有一些榴花會(huì)隨春風(fēng)的搖曳而飄落。而面對(duì)這樣的落花,我竟然沒有多少感傷的思緒涌起,反而添加了一絲絲的竊喜。因?yàn)椋矣挚梢詫⒛切┑涞牧窕〒焓盎丶遥瑢⑦@春天的賜予端上我們?cè)絹碓教籼薜牟妥懒恕?br/>石榴花綻放的日子里,我會(huì)來到石榴樹下,將那些被晚風(fēng)吹落的石榴花撿回家,將那不再有紅艷艷的花瓣裝飾的“小花籃”一分為二,再把中間的花蕊捻掉,這小小的石榴花搖身一變,就變成了一頂頂金燦燦的皇冠。不得不感慨這小小的石榴花長得是如此精致,即使拆分開來,依然能讓觀者如此地驚嘆與感慨。當(dāng)然,處理這樣的石榴花并不是那么輕而易舉的事,甚至可以說有那么一點(diǎn)點(diǎn)繁瑣。讓你不得不放下手頭的一切俗務(wù),專心地為這些精致的花蛻變成餐桌的新寵而付出不少的時(shí)間與精力。因?yàn)檫@比處理其他的花兒與野菜要更費(fèi)時(shí)費(fèi)力一些,但是為了將一年一次的春天賜予嘗到口中,慰藉我們期待了一整年的腸胃,那一點(diǎn)點(diǎn)付出又算得了什么呢?于是,我會(huì)將揀擇好的石榴花再用滾水焯一下,然后在隨后的三五天時(shí)間里,用清水漂洗并定時(shí)換水以去除苦澀味,待苦澀味逐漸淡去之時(shí),佐以韭菜、青筍或是自家腌制的酸菜以及面醬等爆炒,那仍略帶一點(diǎn)點(diǎn)澀的味道能讓我們以這樣的一種方式來喜迎春天的到來。
如今,老家院里的石榴早已被砍了,蓋上了新房。但每年春天,我都會(huì)抽一點(diǎn)時(shí)間,到那熟悉的石榴園里去感受綠海之中閃耀紅光的大美春色。然后撿拾一些跌落的石榴花回來,滿懷期待地將它端上餐桌。在那石榴花脆脆的口感以及淡淡的味道里,去追憶那些童年無憂的時(shí)光以及情誼依舊的兒時(shí)玩伴們。
作者:李磊(作者單位系紅河州蒙自市稅務(wù)局)
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