近日，在“2025東阿縣新城北關(guān)生態(tài)美食文化節(jié)”活動上，全國生態(tài)食材評定中心為東阿縣授予“中國生態(tài)美食文化名城”生態(tài)區(qū)域公用品牌。授牌儀式上，全國生態(tài)食材評定中心常務(wù)副主任于永濱授牌，東阿縣委常委、宣傳部部長王輝接牌。東阿縣獲評“中國生態(tài)美食文化名城”生態(tài)區(qū)域公用品牌榮譽，是在“綠水青山就是金山銀山”兩山理論發(fā)布20周年之際，東阿縣以“兩山碩果”實際行動向“兩山”理念提出20周年獻(xiàn)禮，標(biāo)志著東阿縣貫徹中共中央、國務(wù)院《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃》提出的“完善生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)機(jī)制”，“開展鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)品經(jīng)營開發(fā)，打造生態(tài)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，落實中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于建立健全生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)機(jī)制的意見》，促進(jìn)東阿縣生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)邁入一個新的發(fā)展階段。

（全國生態(tài)食材評定中心常務(wù)副主任于永濱授牌 東阿縣委常委、宣傳部部長王輝接牌）

“2025東阿縣新城街道北關(guān)生態(tài)美食文化節(jié)”活動，是東阿縣堅持生態(tài)文明思想為指引，牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的兩山理念，致力于打造東阿美食文化IP之一，并成功拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4月份現(xiàn)場評審環(huán)節(jié)中，專家組從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)值效益、文化積淀、上下游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)承載力、資源價值轉(zhuǎn)化、品牌價值收益等多個方面進(jìn)行綜合考評。

（聊城市及東阿縣領(lǐng)導(dǎo)上場開幕）

對東阿縣生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、美食文化產(chǎn)業(yè)特色及綜合經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局規(guī)劃、美食文化傳承挖掘，特別是對東阿縣黑毛驢養(yǎng)殖繁育基地、阿膠世界、阿膠博物館、東阿黃河鯉魚養(yǎng)殖基地、東阿酒廠“老五甑”釀酒技藝、黑驢王子特色火鍋、老銅城驢肉餐飲、黃河灘漁村餐飲、洛神湖社區(qū)特色美食產(chǎn)業(yè)等生態(tài)食材食品美食餐飲企業(yè)IP打造等方面取得成果表示贊許。終審公告后，東阿縣榮獲了“中國生態(tài)美食文化名城”這張獨具魅力的城市品牌名片。

（全國生態(tài)食材評定中心常務(wù)副主任于永濱發(fā)言）

于永濱在活動上發(fā)言表示，東阿縣建設(shè)“中國生態(tài)美食文化名城”生態(tài)區(qū)域公用品牌，將極大助力東阿縣生態(tài)食材美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對于促進(jìn)生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)價值增值具有重要意義，并提出以下建議：

一、向新發(fā)力，以生態(tài)品牌激活產(chǎn)業(yè)新動能

東阿縣是“一城山水宴，千年中國味”，阿膠養(yǎng)人、東阿養(yǎng)心的一座宜居宜人宜養(yǎng)的好城市，阿膠、黃河鯉魚、黑毛驢等生態(tài)產(chǎn)品享譽全國。“中國生態(tài)美食文化名城”區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建，是立足“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新實踐。東阿縣以生態(tài)、美食、文化為核心搶占健康美食制高點，構(gòu)建從田園到舌尖上的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造中國康養(yǎng)餐桌，東阿生態(tài)廚房。

深度挖掘文化內(nèi)涵，講好東阿故事，以餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策要求為切入點，推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，注重融合生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)功能，樹立生態(tài)標(biāo)桿，打造東阿生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)鏈新格局；研究東阿美食文化產(chǎn)業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)應(yīng)用及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，打造“生態(tài)美食文化”城市名片。

在“新”上下功夫，建議構(gòu)建“東阿生態(tài)美食云平臺”，依托區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)食材供應(yīng)鏈透明化，借助大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)對接消費需求，讓“東阿味道”借助電商、直播等新渠道走向全國。

（文化節(jié)現(xiàn)場）

二、向質(zhì)而行，以生態(tài)價值重塑產(chǎn)業(yè)競爭力

生態(tài)食材的核心競爭力在于“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。東阿縣已建成一定規(guī)模的符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的食材食品原料生產(chǎn)基地，應(yīng)強(qiáng)化科技支撐，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開展生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式攻關(guān)，推動“藥膳同源”特色食材研發(fā)，讓東阿阿膠糕、黃河鯉魚宴等產(chǎn)品兼具生態(tài)價值與健康內(nèi)涵。

深化三產(chǎn)融合，規(guī)劃“生態(tài)美食文旅走廊”，建設(shè)集農(nóng)耕體驗、美食工坊、文化展演于一體的產(chǎn)業(yè)集群，打造“品生態(tài)美食、游黃河風(fēng)光、悟阿膠文化”的沉浸式消費場景。

完善標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)生態(tài)溯源管理、注重品牌升級，依托歷史資源優(yōu)勢，深度挖掘東阿美食文化，注重品牌培育引導(dǎo)和文化挖掘，推動生態(tài)區(qū)域公用品牌價值增值。

深化區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、商品品牌、個人品牌的聯(lián)育模式，推動?xùn)|阿美食文化特色產(chǎn)品高端化、系統(tǒng)化、綠色化、融合化發(fā)展，推動?xùn)|阿生態(tài)美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時，加強(qiáng)生態(tài)人才隊伍建設(shè)，培育“生態(tài)廚師”人才隊伍，樹立更多生態(tài)食材、生態(tài)餐飲、生態(tài)美食等生態(tài)品牌項目，為生態(tài)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)品牌企業(yè)產(chǎn)品賦能。

相信在東阿縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界的共同努力下，通過“中國生態(tài)美食文化名城”生態(tài)區(qū)域公用品牌的建設(shè)，東阿縣必將打造出“暢游東阿山水、品味阿膠之鄉(xiāng)、樂享康養(yǎng)之福”“游在東阿、食在東阿、養(yǎng)在東阿”的城市新名片，在生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)中為全國縣域生態(tài)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展樹立新標(biāo)桿。（畢海英）