你是不是也被網絡上的

趣味化學實驗視頻吸引過？

是不是也很心動

想嘗試一下

近日

杭州上城消防“藍朋友”聯合

杭州高級中學（錢江校區）化學老師

帶你一起揭秘

"神奇"實驗背后潛藏的火災風險！

香煙灰燼竟能讓方糖燃燒？

消防員將一塊方糖放在點燃的酒精燈火焰上灼燒，可以觀察到方糖慢慢熔化，但是不會燃燒。

隨后，消防員將一塊方糖沾上少量的香煙灰燼再放在火焰上灼燒，觀察發現方糖燃燒起來有明顯火焰，且火焰越燒越旺，伴隨著呲呲的響聲持續燃燒。

從實驗到實踐

通過對比驗證發現，當方糖直接受熱時，僅發生熔化；而香煙灰中有鎳、鉻等重金屬元素，是一種催化劑，在添加香煙灰燼后，會成為“助燃劑”催化糖的氧化還原反應，從而加劇其反應，使燃燒變得劇烈。

因此，日常在廚房中使用糖類物質，盡量和煙蒂、香煙灰分開處置，避免接觸引發火災。

鎂條燃燒越澆水越猛烈？

消防員將鎂條放置在酒精燈上進行點燃，現場可以觀察到燃燒中的鎂條發出非常耀眼的白光，并伴有白煙。

消防員在鎂條燃燒后，用水去將鎂條熄滅，可以看到加水后的火焰未熄滅，反而會變得旺盛。

從實驗到實踐

鎂條在高溫燃燒的情況下一旦遇水，可能發生更劇烈的反應，并產生氫氣，從而讓燃燒變得更加劇烈，因此用水滅火達不到滅火的效果，反而會使燃燒更劇烈。

因此，使用比較活潑的金屬如鎂、鈉，以及含鎂的煙花、仙女棒時，燃燒時千萬不能用水滅火，可用沙土隔絕空氣來滅火。

面粉竟是隱形“炸彈”？

消防員在一個玻璃瓶內倒入面粉，另一個玻璃瓶中放入酒精棉，并把酒精棉點燃。

將兩個玻璃瓶用塑料罩罩住，模擬密閉空間，并通過放在面粉玻璃瓶中的軟管快速吹氣，可以觀察到塑料罩中整個空間里面燃燒起了火焰，塑料罩也被火焰燒出破洞。

隨后，再次通過放置在面粉玻璃瓶中的軟管快速吹氣，使面粉揚起，可以看到揚起的面粉在空中形成了大火團，可見密閉空間并不是面粉爆炸的必要條件。

從實驗到實踐

細小可燃粉塵（面粉、淀粉、咖啡粉等）在懸浮狀態下與空氣充分混合形成粉塵，粉塵充分與氧氣接觸，達到燃燒條件后，極易引發劇烈爆炸。

因此，家中的奶粉、淀粉、咖啡粉等粉狀物質在使用時，保持通風，遠離火源。

藍浙浙提醒

實驗雖有趣，安全價更高

日常看似普通的物品

在特定條件下

都可能成為火災隱患

因此

做實驗時這些情況一定要注意哦

來源：杭州消防

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