青縣司馬莊綠豪農業專業合作社黨支部書記、理事長李志彬:
奔跑三十年,只為一桌蔬菜宴
4月26日,天剛蒙蒙亮,滄州市青縣司馬莊綠豪農業專業合作社蔬菜大棚里走進了一個身影。他查看蔬菜長勢,檢修種植設備,制定采摘計劃……這個人就是合作社的黨支部書記、理事長李志彬。
4月26日,李志彬(左)在滄州市青縣大司馬現代農業園區為小游客講解西瓜的種植過程。河北日報記者 張 昊攝
走進合作社的冰菜種植大棚,肥厚的葉面上綴滿露珠狀結晶。“冰菜口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞中帶微咸味,可生食或炒食,具有很高營養價值。”說起特種蔬菜,李志彬滔滔不絕,“我們這還有拇指黃瓜、迷你菜瓜、芝麻菜……”
從事特種蔬菜種植30年來,李志彬潛心鉆研種植技術,以蔬菜大棚為家,發展蔬菜種植1700畝,常年在種蔬菜品種500種以上,輻射帶動周邊6個鄉鎮30個村的2750多家蔬菜種植戶。
然而,在30年前,李志彬還是種菜的門外漢。
20世紀80年代,青縣司馬莊村發展果樹種植,年輕的李志彬帶頭當起技術員。然而,由于受外地新品種的沖擊,村里果樹種植效益逐年下滑。
司馬莊村的未來路在何方?
通過長期市場調研,1995年,村里決定轉型蔬菜種植。
當時,周邊蔬菜種植面臨同質化的狀況,菜農種的品種單一,收益也不高。“種就種大家沒種過、種不了的特種蔬菜。”李志彬下定決心,要帶領鄉親們闖出一條蔬菜種植新路子。
年輕就要有闖勁兒,李志彬開始四處奔跑引進特種蔬菜新品種。
1998年,李志彬以每粒種子2元價格,為村里引入拇指黃瓜。這在當時的村民看來,算得上天價。
不能讓投入打水漂。李志彬廣泛聯系業內專家,勤學、勤問,從育苗到定植,從澆灌到施肥,他幾乎天天“長”在大棚里。
他還在大運河邊建起餐廳,讓食客們先嘗后買。最終,拇指黃瓜以爽脆的口感、獨特的香味贏得了好口碑,前來購買的人越來越多。
“這種拇指黃瓜不用改刀,擺上一盤就是藝術品!”偶然間,餐廳大廚的一句話,讓李志彬靈光一閃,萌生出將無公害蔬菜擺桌即食的想法,這也成了后來聞名全國的大司馬蔬菜宴的創立初衷。
為此,李志彬加快了特種蔬菜引種步伐。辣椒118種、西紅柿135種……這些年來,他本著“人無我有、人有我優、人優我特”的思路,引進的蔬菜品種不勝枚舉,讓司馬莊村的餐桌日益豐富多彩。
近年來,李志彬利用自產的各種特種蔬菜,開發出了獨具特色的大司馬蔬菜宴,從顏色、味道等多方面精心搭配,把特色蔬菜融入傳統飲食文化中。凈菜上桌,配上一碗蘸醬,帶來視覺、味覺的雙重享受。2013年,大司馬蔬菜宴榮獲全國休閑農業創意精品大賽銀獎,也收獲了“七色異果八十郡,一桌餐遍三五國”的美稱。
為了這桌大司馬蔬菜宴,李志彬奔跑了30年。
李志彬說,種菜不容易,從選種到試種,一關一關闖。為了新品種,菜博會一屆不落地參加;為了種好菜,跑到中國農業大學、中國農業科學院等幾十家高校、科研院所,上門請專家;為了打通銷路,新菜品的第一茬總會端上客戶的餐桌,得到客戶認可再推廣種植。
他又說,種菜也不難,只要用情用心,啥事都能干成。
正是這股勁兒,讓人信服。從周邊村民到省內外種菜大戶,越來越多人追著他學、跟著他干。
這兩天,青縣司馬莊綠豪農業專業合作社又迎來了幾批考察團。種植戶、農場主現場拋出問題,種子從哪來,滴灌設備怎么調,水肥一體如何實現……李志彬知無不言。對試種成功、效益較高的品種,他還進行無償推廣。
在他看來,特種蔬菜種植就不應保守,品種推廣給他人,自己再為一粒新種踏上征途,整個蔬菜產業才能活力不減。
如今,前來采摘蔬菜、品蔬菜宴的人越來越多,通過口口相傳,青縣司馬莊綠豪農業專業合作社訂單不斷,蔬菜禮盒銷往北京、天津、黑龍江、上海等地,一年能賣出50多萬盒。
李志彬陸續獲得了全國勞動模范、河北省勞動模范、滄州市優秀農村實用人才等榮譽稱號,還被鄉親們親切地稱為“特菜大王”。
曾經,年輕人紛紛離開村莊,外出務工。如今,在李志彬帶動下,村里又出現了一大批種菜的新農人、學成歸來的農技員、返鄉創業的電商主播。千年大運河畔的這片土地上,燃起了鄉村振興的新希望。(河北日報記者 袁 錚)
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