5月11日-17日

龍旅職教周期間，

我校將舉辦48項精彩活動，

生動上演“一技在手，一生無憂”的

美好職業生活。

龍旅職教周第2彈

來啦！

職業發展研討日

5月14日，餐飲管理學院組織北京展覽館集團技能展，邀請北展集團莫斯科餐廳的行政總廚、西餐主廚、烘焙主廚、西點主廚蒞臨我校，開展交流研討。學校黨委書記張冬出席活動。

校企雙方就職業教育發展的前沿話題展開深入研討，雙方圍繞進一步優化課程設置、深化產教融合、提升學生實踐能力等關鍵問題進行交流。

活動現場，北展集團行業技能大師與我校任課教師、學生交流專業技能。

北展集團在我校開展優秀實習生選拔工作。

紅色文藝活動

5月12日，信息技術與藝術設計學院在學校 紅色教育基地開展 “紅芯匠造·數字藝展”百幅作品展暨文藝匯演活動，并開展黨史知識競賽，將黨建與業務創新融合。

活動現場，展示展覽了由數字媒體藝術設計專業師生精心挑選的百幅紅色數字藝術作品。文藝演出環節，禮儀操表演、黨員合唱《我們都是追夢人》等節目抒發了龍旅青年對黨的忠誠與熱愛，展現了新時代青年蓬勃向上的精神面貌。

在紅色教育基地，講解員帶領師生重溫了中國共產黨的光輝歷程。黨史知識競答環節，師生踴躍參與，積極搶答，進一步鞏固知識要點。

數智解析龍江文旅“密碼”

職業教育活動周期間，旅游管理教研室開展“數字+講解”雙技能實訓，學生在龍江景區文化研究與數字技術融合的實踐中，完成了從“知識儲備”到“技能輸出”的職業能力進階，扎實掌握新媒體時代旅游服務的核心技能。

在教師的指導下，同學們將課堂變為“虛擬景區”，自制PPT開展模擬講解考核，流暢講述5A景區太陽島的景區特色、文化內涵。

沉浸式體驗

在旅游沉浸式體驗中心，同學們利用虛擬仿真實訓軟件，沉浸式模擬哈爾濱冰雪大世界、亞布力滑雪場、雪鄉等我省著名景區、景點講解，開辟“會技術、善表達”的新型旅游人才新路徑。

此次實訓的最后，已考取全國導游資格證的大二學生，為軍訓休息期間的大一學生模擬展示太陽島講解服務，并解答關于全國導游資格證考試相關問題。

家政做出“科技范兒”

5月12日，康養產業學院聯合哈爾濱昭寶科技有限公司、麗江社區開展“家政進社區”實踐活動，通過推廣哈爾濱市婦聯推出的家政信息公益平臺——“巾幗助家”小程序及智能終端機，為居民提供便捷、高效的家政服務新體驗，為我市家政服務向數字化、標準化邁進貢獻龍旅力量。

活動中，我校現代家政服務與管理專業、健康管理專業學生深入社區，為居民講解“巾幗助家”小程序的功能，現場演示投放在小區內方便老年群體的智能終端機使用方法，幫助居民實現一鍵預約專業的保潔、護理、母嬰照料等家政服務。

交通課堂“開”進地鐵

5月13日，交通管理學院23級城市軌道交通運營管理專業師生前往哈爾濱地鐵站參觀學習。

參觀學習

醫大二院車站值班站長肖站長帶領同學們實地參觀、講解相關專業知識，包括安全乘車、屏蔽門的工作原理、列車進出站的流程，以及扶梯、車站緊急停車按鈕的使用、候車等內容。

在車站的“大腦”——車控室參觀期間，肖站長結合監控屏幕實時展示的地鐵線路的運行狀態、列車位置以及客流量等關鍵信息，詳細介紹了控制中心的職能和工作流程。

城軌專業學生對地鐵的高效運營和精準調度有了深刻認識，并對職業發展路徑有了更加清晰的認知，為實習、就業打下堅實基礎。

俄文揮毫展風采

5月13日，國際商務學院舉辦第二屆俄語書法大賽暨職教周成果展，本次活動由丑小鴨俄語社團主辦，最終評選出11幅獲獎作品。

比賽中，應用俄語專業學生全神貫注、揮毫潑墨，將俄語字母的優美與韻律展現得淋漓盡致。他們或筆走龍蛇，書寫流暢自然；或精雕細琢，力求每一個字母都完美呈現，盡顯俄語的獨特雅韻。

本次活動展現了我校俄語專業學生扎實的專業功底，激發了同學們對專業學習的興趣，有效提升審美能力和藝術素養。

非遺美食展示課堂

5月13日，餐飲管理學院在哈爾濱西城紅場商圈舉辦“產教融合示范日”活動——“非遺技藝傳承丸子課堂”，省級非物質文化遺產代表性傳承人、餐飲管理學院院長吳非率師生團隊，聯合開展沉浸式非遺美食教學，為現場學生及家長帶來好吃好玩的非遺美食研學課程。

本次研學課程主要依托“龍江十佳非遺研學精品課程”——《非遺技藝干炸丸子》，并同步講解另一道非遺美食“麻將拉皮”。課堂上，龍旅教師從食材挑選的“門道”講起，現場展示丸子的制作過程，細致講解力度把控的關鍵要點；展示拉皮成型技巧與麻將醬料的獨特調制方法。龍旅學生志愿者協助分發食材、指導操作，將課堂所學轉化為實踐服務。

本次活動創新采用 “教學+體驗+互動”模式，設置親子實操、非遺文化知識問答等環節，充分展現我校師生專業素養，彰顯了職業教育“工學結合”的育人特色，為非遺美食文化傳承注入龍旅力量。

來源|教務處

編輯| 趙祎多

審校| 王佳莉