大櫻桃并不是原產(chǎn)中國(guó)的水果品種,不過(guò)引入到中國(guó)種植也有100多年的歷史,而且經(jīng)過(guò)多年的繁育和引進(jìn),現(xiàn)在種植大櫻桃已經(jīng)成了很多地區(qū)果農(nóng)的致富項(xiàng)目。
提起國(guó)內(nèi)大櫻桃的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),大連可以說(shuō)是當(dāng)仁不讓的,因?yàn)榇筮B獨(dú)特的地理位置和氣候條件,種植的大櫻桃品種多,果品優(yōu)質(zhì)而成熟晚,因此每年大連的露地大櫻桃成熟的時(shí)候,都會(huì)吸引來(lái)自四面八方的游客前來(lái)品嘗,并且大連的大櫻桃也跟大連海鮮一樣,現(xiàn)在成了大連這座城市的一個(gè)靚麗名片。
我老丈人家就住在旅順的農(nóng)村,家里種植大櫻桃已經(jīng)有20多年,因此每年櫻桃成熟的時(shí)候,我都要去旅順幫助其摘櫻桃和幫著發(fā)貨。
現(xiàn)在正是大連的露地大櫻桃逐漸上市的季節(jié),市場(chǎng)上賣櫻桃的商販和果農(nóng)很多,最便宜的大櫻桃只有15元2斤,有的價(jià)錢可能更低,這讓很多辛苦一年的果農(nóng),感覺(jué)有些不值!
不過(guò)對(duì)于大櫻桃的價(jià)格,種了20多年大櫻桃的老丈人,他有自己的看法。
今年大櫻桃沒(méi)價(jià)錢、太便宜了?老果農(nóng):那是品種沒(méi)有選對(duì)!
沒(méi)價(jià)錢、太便宜的大櫻桃,主要是這3個(gè)品種
一,紅燈
紅燈大櫻桃是中國(guó)自己繁育出來(lái)的大櫻桃品種,最早是由大連瓦房店農(nóng)科所繁育成功的,因?yàn)榫哂心拖x害和成熟早,以及果實(shí)味道酸甜多汁等特點(diǎn),剛開始種植的頗受市場(chǎng)的歡迎。
山東煙臺(tái)等地種植紅燈大櫻桃比較早,因?yàn)楫?dāng)時(shí)大連的農(nóng)科所推廣種植紅燈大櫻桃時(shí),大連的果農(nóng)還是喜歡種植蘋果,對(duì)于種植大櫻桃這個(gè)新生食物,很多人都沒(méi)看好。
但是,隨著山東煙臺(tái)紅燈大櫻桃上市后價(jià)格不錯(cuò),因此很多大連果農(nóng)也開始種植,所以紅燈大櫻桃曾經(jīng)是國(guó)內(nèi)大櫻桃的主流種植品種。
紅燈大櫻桃最大的缺點(diǎn)就是不耐儲(chǔ)運(yùn),而且果實(shí)個(gè)頭也不大,現(xiàn)在屬于逐漸被淘汰的品種,果園種植主要是當(dāng)做授粉樹來(lái)種植,但是紅燈大櫻桃好管理、產(chǎn)量也挺大,因此紅燈大櫻桃的價(jià)格近些年都比較便宜。
二,豐收一百
豐收一百屬于長(zhǎng)柄櫻桃,成熟以后果實(shí)呈紫色,果實(shí)的中間有一道黑線,這個(gè)品種的大櫻桃產(chǎn)量也非常高,并且成熟期跟紅燈差不多,都屬于早熟的大櫻桃品種。
豐收一百的產(chǎn)量也非常高,售價(jià)上要比紅燈略高一些,但是缺點(diǎn)也非常明顯,就是果實(shí)的硬度不夠,肥料和管理跟不上的話,味道會(huì)非常酸。
因?yàn)樨S收一百屬于果實(shí)比較軟的大櫻桃品種,本地市場(chǎng)根本消化不了那么多,所以在大批量上市的時(shí)候,價(jià)格會(huì)比較低廉。
三,沙蜜豆
沙蜜豆是沙系大櫻桃中最早推廣種植的,據(jù)說(shuō)是從加拿大引進(jìn)的櫻桃品種,這種大櫻桃的形狀呈心形,并且成熟顏色紅艷透著光亮,剛開始引進(jìn)種植的時(shí)候還是非常受歡迎的。
沙蜜豆也是屬于比較高產(chǎn)的櫻桃品種,不過(guò)因?yàn)閷儆诒容^老的品種,現(xiàn)在也在逐漸被淘汰中,因?yàn)樯诚灯贩N的大櫻桃中,金頂紅、沙王和沙蜜托,現(xiàn)在個(gè)頭和產(chǎn)量都要優(yōu)于沙蜜豆。
大櫻桃價(jià)格高的品種主要這5種
一,美早
美早大櫻桃是大連瓦房店農(nóng)科所從美國(guó)引進(jìn)的大櫻桃品種,這種大櫻桃果肉硬度高,成熟后顏色紅中帶紫,并且九分甜一分酸,加上果實(shí)個(gè)頭大,適合儲(chǔ)運(yùn),所以每年只要一上市就會(huì)成為市場(chǎng)上的“搶手貨”。
美早大櫻桃的缺點(diǎn)就是屬于異花授粉,因此需要栽種授粉樹,并且雨水多的年份容易裂果,所以最好選擇遮雨棚種植。
二,明珠
這是近些年大連大櫻桃市場(chǎng)上早熟品種的佼佼者,明珠屬于優(yōu)質(zhì)黃色大櫻桃,果實(shí)個(gè)頭大、硬度也可以,加上酸甜的口感,特別受市場(chǎng)的歡迎。
明珠因?yàn)榉N植時(shí)間不長(zhǎng),所以市場(chǎng)上供應(yīng)量不是很大,但是價(jià)格是早熟大櫻桃中最高的,現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的明珠大櫻桃價(jià)格至少在20元一斤以上。
三,雷尼
雷尼也是大連市場(chǎng)上非常受歡迎的櫻桃品種,屬于中晚熟品種,成熟以后果實(shí)黃中帶著紅斑,吃起來(lái)果香味濃,純甜不帶一絲酸味,因此特別的受歡迎。
雷尼的果實(shí)硬度也可以,因此也是屬于可以快遞運(yùn)輸?shù)臋烟移贩N,這種大櫻桃的價(jià)格從來(lái)也沒(méi)有便宜不好賣過(guò)。
四,俄八
俄八是大連瓦房店農(nóng)科所引進(jìn)種植的大櫻桃品種,因?yàn)槠涑墒旌蟪屎谏麑?shí)碩大,加上入口甘甜多汁,并且還帶著濃郁的果香味,所以俄八也被稱作“含香”。
俄八幾年前曾經(jīng)果木市場(chǎng)上明星品種,但是俄八的種植需要加大設(shè)施投入,防雨棚和滴灌一樣不能少,因此俄八的價(jià)格一直是大連櫻桃市場(chǎng)上最貴的品種之一,通常都要50元一斤左右。
五,冰庫(kù)
冰庫(kù)大櫻桃是最晚成熟的大櫻桃品種,這種大櫻桃的果實(shí)硬度極高,即便是摔到地上也不至于破裂,入口脆甜多汁,并且果實(shí)個(gè)頭可能是目前櫻桃市場(chǎng)上最大的品種。
冰庫(kù)的售價(jià)從來(lái)沒(méi)有便宜過(guò),只不過(guò)冰庫(kù)跟俄八一樣,需要在遮雨棚中種植,并且要搭配滴灌設(shè)施,不過(guò)冰庫(kù)的投入和產(chǎn)出也成正比,因?yàn)楸鶐?kù)的價(jià)格昂貴,而且特別的好賣,屬于供不應(yīng)求的大櫻桃品種。
櫻桃沒(méi)價(jià)錢、太便宜的主要原因,就是現(xiàn)在大櫻桃需要升級(jí)換代,人們開始大、硬和甜的大櫻桃品種,而一些產(chǎn)量高,味道一般的大櫻桃,便宜不好賣也是很正常的一件事。
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