小院精致,大盤雞噴香,漿水面純正。走進渭源縣元古堆村曾大娘小廚農家樂,鄉村田園生活的閑適氣息撲面而來。經營這家農家樂的吳廣林是一名“95”后。
元古堆村鄉村旅游發展的紅紅火火,已晉升國家4A級旅游景區,看中元古堆發展的良好勢頭,在安徽打工的吳廣林去年4月選擇回到家鄉,開起農家樂,掙上旅游錢。面對前行之路,他表示對元古堆村的未來充滿信心,將安心開好農家樂,以更年輕時尚的方式吸引更多年輕消費者。
6月8日,由中央網信辦網絡傳播局指導,中國互聯網發展基金會特別支持,甘肅省委網信辦、省教育廳、團省委聯合主辦,中國甘肅網承辦,中國石油蘭州石化公司、蘭州大劇院協辦的“青春華章·重走西北角”網絡主題活動在渭源縣元古堆村采訪到返鄉創業開農家樂的吳廣文。
春有百花秋有果,夏有涼風冬有雪,吳廣林家的小院就是這樣的存在。可是自從18歲外出務工,這個從小長大的漂亮小院只是吳廣林的生活驛站。和大多數年輕人一樣,他向往家鄉自由自在的生活,卻依然為了生活在大城市打拼。
這些年,元古堆村的發展有目共睹,特別是旅游業從無到有,從小到大實現跨越式發展,4A景區的招牌更是為元古堆鄉村旅游從業者帶來巨大信心。在外打工的吳廣林看在眼里,也思索著自己和小家的未來。
去年,吳廣林家通過政府支持進行庭院改造,一排原本堆放雜物的房間經過改造后成為風情獨具的農家樂。
吳廣林說,父母在電話上催他趕緊回來,農家樂的生意他們只會做面,還需要他來打理。
吳廣林的第一份工作在餐館從事餐飲服務,積累了炒菜和管理經驗,后來他雖然從事多項工作,可是餐飲手藝也一直沒有丟。
“我害怕我來得太遲,失去發展機會,我們元古堆村的旅游越來越火,特別是村上合作建的游樂園就在我們家門口,我們要是不把握機會就太可惜了。”吳廣林說,通過認真思考,他放棄了安徽的工作,回到那個從小生活到大的農家。
雖然沒有城市的喧囂,但是這里有雞鳴、鳥叫,還有滿目蒼翠,整個人都感覺輕松了許多。
接手家庭農家樂后,吳廣林新增了大盤雞等菜品,周末同一時段三桌客人,他也能游刃有余做好服務。
現在年輕的消費群體更喜歡自由,為了迎合年輕消費者,吳廣林還改造了門口的小花園,將這里的一年四季發到網上,讓游客感知一座農家小院的美好。
今年過完春節,吳廣林的很多小伙伴踏上了打工之路,也有朋友勸吳廣林一起走,畢竟外面的世界更寬廣,而且大家還擔心吳廣林在家時間長了悶得很。
吳廣林說,他現在沒有離開元古堆村的打算,這里有很多事等著他去做,農家樂經營逐漸步入正軌,他更希望學習更多的經驗,把農家樂經營好,讓其成為元古堆餐飲的一張名片。
西北角·中國甘肅網記者 宋芳科 程健
責任編輯:張軍
來源: 中國甘肅網
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