今日話題:做飯好吃有哪些小秘訣?接下來小編就帶領大家來看看,網友們是怎么看待這個問題的。
我大學時三舍友出去獻血,我夸下海口要用電飯煲給她們煮鯽魚湯補身體,但是怎么煮都不白,我舍友快回來了,沒辦法了,加了勺奶粉,然后加致死量白胡椒粉,從此以后我就是榴園9棟501廚神
經常做菜的人一看文字描述就知道做出來的是什么味道了,特別美味算不上,就略微好吃一點。我做菜從不加科技狠活,但有些菜做得比飯店的好吃。比如說豬肚雞,我們這里專做豬肚雞的飯館就沒我做的好吃。
河南人和附近省份的可能都會用一個萬能調料:南德調味料,就是南街村的方便面里面的麻辣調料,后來做成專門的調料。可以拌涼菜,熱炒,拌餡有鹽,有辣椒粉,也有其他味道,很綜合的。涼菜只要不知道怎么調味,就放南德,再加點香油就 ok
我做飯很難吃,但有一次做紫菜蛋花湯我嫌味道寡淡想倒點雞精,倒的時候那個小瓶蓋松了掉下來了……那是我吃過最鮮美的湯
原來魚湯的秘訣是偷偷加個煎蛋啊! 想象媽媽一臉疑惑的表情,真是太逗了! 我煮面的時候喜歡偷偷加可樂,家人也覺得我有天賦呢!
之前做菜不樂意放糖,直到昨天按方子給排骨炒了個糖色,后面步驟一樣但是做出來超級好吃,我就知道不應該拒絕任何調味料
有一次我爸燉的米粥很香甜,有奶香味,我問他加的什么,原來是把夏天沒吃完的雪糕煮米湯了
閨女說我做的番茄炒蛋最好吃,因為我里面加了番茄醬
自從知道魚湯奶白的原因我現在都不做魚湯了,就煎個雞蛋就好了,甚至直接油燒熱加水,后面想煮什么加什么,一般加雞蛋花甲肉絲瓜,昨晚還加了豆腐,豆腐先煮,容易熟的后煮,給啥煮完都是奶白的
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