報告內容

代表中國的云南咖啡

3月19日，習近平總書記在云南考察時明確指出：云南咖啡，還是代表著中國的，現在國外也是受歡迎的。本報告將從云南咖啡的歷史，產業鏈發展的規模和模式，咖啡產業關鍵環節重點領域科技創新取得的具有全國、全球領先性的進展和成果，教育、科技、人才協同發展，產教融合、科教融匯，共同支撐和引領咖啡產業發展等方面進行系統闡述，客觀地給大家解讀為什么云南的咖啡可以代表中國，云南的咖啡將如何引領未來產業的發展。

專家介紹

李宏 研究員

云南農業大學大學 副校長

李宏，云南農業大學副校長，研究員/博士生導師，云南省咖啡產業技術體系首席科學家、云南省咖啡產業專家組組長、國家市場監督管理總局技術創新中心（咖啡質量基礎與產業服務）技術委員會主任、云南省咖啡現代產業學院院長（兼）、云南省咖啡重點實驗室首席科學家、云南省咖啡綠色加工創新團隊負責人、云南省高?？Х犬a業協同創新中心負責人，云南省技術創新人才，中國熱帶作物學會副理事長、云南省茶葉標準化技術委員會主任委員，《食品科學》雜志編委。

實習編輯：內蒙古農業大學食品科學與工程學院 閆凱;責編：張睿梅

為了幫助食品及生物學科科技人員掌握英文科技論文的撰寫技巧、提高SCI期刊收錄的命中率，綜合提升我國食品及生物學科科技人員的高質量科技論文寫作能力?！妒称房茖W》編輯部擬定于2025年8月7-8日在 中國 湖南 長沙 舉辦“第12屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班”，為期兩天。

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為貫徹落實《中共中央國務院關于全面推進美麗中國建設的意見》《關于建設美麗中國先行區的實施意見》和“健康中國2030”國家戰略，全面加強農業農村生態環境保護，推進美麗鄉村建設，加快農產品加工與儲運產業發展，實現食品產業在生產方式、技術創新、環境保護等方面的全面升級。由 中國工程院主辦， 中國工程院環境與輕紡工程學部、北京食品科學研究院、湖南省農業科學院、岳麓山工業創新中心承辦， 國際食品科技聯盟（IUFoST）、國際谷物科技協會（ICC）、湖南省食品科學技術學會、洞庭實驗室、湖南省農產品加工與質量安全研究所、中國食品雜志社、中國工程院Engineering編輯部、湖南大學、湖南農業大學、中南林業科技大學、長沙理工大學、湘潭大學、湖南中醫藥大學協辦的“ 2025年中國工程院工程科技學術研討會—推進美麗鄉村建設-加快農產品加工與儲運產業發展暨第十二屆食品科學國際年會”，將于2025年8月8-10日在中國 湖南 長沙召開。

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