粟裕號稱為解放軍中的“軍神”，但在一次戰斗中，卻差點被國軍給包了餃子，若不是毛主席急電提醒，恐怕后果“不堪設想”。

1947年7月，粟裕率領華野打響了南麻戰役，而他對手就是國軍一級上將胡璉，當時他正帶著整編11師蜷縮在南麻城內。為了抵御解放軍的進攻，胡璉對南麻城進行了鐵桶般的改造，下令在該城每方圓5公里內，就至少要布設3-4道鐵絲網，在這些鐵絲網之間，還要修筑相當數目的碉堡，頓時就將南麻城變成了“銅墻鐵壁”。

盡管深知南麻城“不好打”，是一塊“難啃的骨頭”，但為了完成作戰任務，粟裕也不得不“霸王硬上弓”，他兵分三路，趁著夜色，從三個方向對南麻城發起了猛攻，結果有些出人意外，三個縱隊僅用一天的時間，就順利奪取了南麻城外圍的許多據點，戰線迅速向南麻城內壓縮。

對此粟裕也感到有些不對勁，畢竟在此前胡璉在南麻城周圍挖了不少的工事，粟裕是做好了打惡戰的準備的，對于如此輕易到手的勝利，粟裕感到有些不可思議。但即便如此，粟裕也沒有多想，認為可能是自己高估了胡璉部隊的戰力，然而就在粟裕部署對南麻城內的總攻時，華野突然接到了毛主席打來的電話，毛主席表示，南麻城就是一個大陷阱，“你們快撤”，粟裕趕緊收攏部隊后撤，沒多久國軍就到了。

原來毛主席根據當時潛伏同志發來的電報得知，一方面，胡璉并未讓整編11師全部撤回到南麻城，至少還有118旅、18旅部署在南麻城的外圍地區，他只帶了師部與11旅進城。另一方面，情報顯示，就在粟裕圍攻南麻城的同時，邱清泉的整編5師、黃百韜的整編25師、黃國梁的整編64師、王凌云的整編9師等5支部隊，正在加速向南麻城撲來。在此情況下，華野固然可能吃掉胡璉的師部，但很可能也會付出沉重的代價，甚至有可能會被國軍從外圍“反包圍”。

因此，經過深思熟慮，毛主席立即致電給粟裕，要求粟裕“立即后撤”，以免被國軍從外部“包餃子”。當然，需要指出的是，毛主席讓粟裕后撤，也是因為當時華野的主要戰略目的已經達成，不僅守住了膠東根據地，而且還有效的掩護了劉鄧大軍挺進大別山，各路國軍趕往南麻城就是一個證明，大大減輕了劉鄧大軍的壓力；最后，雖然未能全殲胡璉的整編11師，也對其給予了沉重的打擊。

因此，綜合各方面因素考慮，毛主席認為此時“見好就收”，不宜再與胡璉糾纏，而粟裕也立即執行了毛主席的命令，事后他也為此感到后怕，若當時走晚一點，或者對毛主席的命令稍有猶豫，可能就會身陷重圍，后果就很難講了。

從這里也可以看出，在解放軍中，毛主席才是真正的帥才，其他人都是將領，毛主席對于全局的掌控是無與倫比的，即便是粟裕這樣的“軍神”，也是因為聽從毛主席的命令而避免了一場可能的失敗。