在農村,擺酒席是一件極為常見的事。婚喪嫁娶、孩子滿月、升學、喬遷、老人過生日、蓋新房、小孩百日、周歲等等,都是擺酒席的理由。前段時間在網上還有人家里的女兒來月經了擺酒席的,這理由真是太可笑了。
家中擺過酒席的人都知道,擺一場酒席是非常辛苦的,不僅要操勞菜品,還要招待親戚朋友們,反正是累得暈頭轉向的。
既然擺酒席這么累,為什么還有這么多人喜歡擺酒席呢?
原來大擺一場酒席能賺好幾萬,比做事來錢快。這才是主要的目的。
誰家大擺酒席,都要請自己村子里面的人來吃酒席,還有自己的親戚朋友們。
來喝酒的人都是要出禮金的。擺酒席的收入主要就是禮金了。
小吳的二哥常在村子里擺酒席的時候做幫廚,了解了其中的門道,說大擺一次酒席能賺好幾萬,具體賺多少,得看有多少人來吃席。來的人多,收的禮金多,賺得就多。
以小吳二哥村子里來說說,擺一次酒席能賺多少錢。
前段時間二哥村子里擺了一次酒席,是小孩滿月酒。請全村的人來喝酒。
農村人擺酒席都是在自家的院子里操辦的,自己購買食材,請村子里的人來幫忙,桌子椅子等工具什么的村子里面也辦了一套,都是家家出錢統一置辦的。然后誰家擺一次酒席就象征性的收取200元的折舊費用。
這家人買了一頭豬來殺著擺酒席,現在在廣西這邊的生豬價格10元一斤左右,買了一頭250多斤的豬,花了2500元錢。然后再買魚,雞,蝦,以及其它的一些雜菜。請村子里的人來幫忙煮飯做菜。
在二哥他們村子里面,擺酒席請人是不用花錢的,都是互相幫忙。一天一包煙就行了。但是也要出禮金的。
二哥是幫廚,他知道這家擺酒席的人家花了多少錢,做了多少菜,大概知道一桌的成本是500元左右。
一桌坐10個人,村子里的人來吃酒席,收的禮金是100元一戶。在二哥他們村子里面,有400來戶,收的禮金就是40000元,坐40桌。再加上主家的親戚好友,這一次的酒席吃了60多桌。
當然親戚朋友們來喝酒的禮金就多了,最少也是200元起吧。
我們來算一下,吃了60桌,一桌成本算500元,就是30000元。
親戚朋友按10桌100人來算,每人最少200元,就是20000元。當然這個數據只多不少的。有的甚至禮金都是上1000元的。
還有10桌就算是小孩以及親戚朋友家多出的人員吧。這10桌就不算禮金了。
村子里的鄰居收上來的禮金是40000元。
粗略算一下禮金收入就是:40000+20000=60000元。
而成本就是30000元,收入就是30000元。
其實這個收入已經是算得最低的了。
所以說,這樣算下來,擺一次酒席就能賺30000元,真實的收入只高不會低的。
要知道,在廣西農村,經濟收入主要是靠種植甘蔗和桉樹,甘蔗一噸540元,一畝地能收6-8噸,一家種5畝甘蔗,一年也賺不了多少錢的。
大擺一次酒席,比種地強太多了。因此,在農村,有什么事情就要大擺酒席,請全村來喝酒。
這樣不僅在村里有面子,有威望,最主要的是能賺錢。
當然,這些禮金都是人情,以后誰家擺酒席還是要還回去的。
但是,如果你不擺酒席,人家擺酒席,你也照樣要給禮金的呀!自己擺一次酒席就能回收這么多。
朋友們,在你的家鄉,大擺一次酒席能賺多少錢呢?歡迎大家留言說說你的看法。
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