黑龍江
土豆，是俄羅斯人的必需品之一，是俄羅斯人的第二面包，在艱苦卓絕的二戰時期，俄羅斯人就是靠著一車又一車的土豆撐過了那痛苦不堪的歲月。如今，土豆已是俄羅斯人的主食之一，餐桌上要是沒有了土豆或土豆制品，就好似菜中沒有了鹽。但如今，如此重要的食物卻成了俄羅斯的一個危機。
這個危機嚴重到已經無法隱瞞和遮掩，甚至普京都公開表示俄羅斯目前土豆緊缺，俄羅斯因為戰爭，自身已經無法滿足土豆的供應了。
土豆危機來自2024年，因2023年土豆大豐收，產量高達860萬噸，產能嚴重過剩，前線士兵甚至一日三餐都是土豆泥配洋蔥，壞消息是其它蔬菜供應嚴重不足，但好消息是土豆有的是。在這個前提下，農民紛紛放棄土豆的種植改種其它種類作物，換賽道競爭。
然而，天有不測風云，進入2024年后，從4月到10月沒下過一場有效的降雨，4月干旱，5月霜凍，將蔬菜和糧食作物橫掃一遍，造成糧食10%絕收，蔬菜25%絕收，干旱，霜凍，暴雪，又讓38%冬季作物絕收，農民只能干瞪眼。
這還是不是最壞的，因為戰爭讓俄羅斯經濟調比，農業利率高達28%，農民根本無法貸款種植，種的農作物還不夠還利息，種的越多賠的越多，所以，農民棄耕了，這像極了當年蘇聯大饑荒的模樣，當年也是因為錯誤的政策導致農民棄耕造成的。
這樣的氣候拼命打擊農民的信心，農民不敢種，企業不敢投，國家緊著兜底，但還兜不住。為此，俄羅斯不得不頒布蔬菜出口禁令，這表示，曾經的地主家里也沒余糧了。
農業遭受損失后，蔬菜價格瘋漲，曾經30盧布每公斤的土豆后期漲到140盧布每公斤，一塊三毛五一斤的土豆飆升到了六塊三毛五。
由于戰爭，歐盟切斷了俄羅斯蔬菜進口渠道，蔬菜危機后，俄羅斯不得不向周邊國家“借菜吃”，包括亞美尼亞和格魯吉亞，但其中最主要的就是中國。蔥蒜，西紅柿，土豆是主要出口貨物，中國能完全滿足俄羅斯土豆的需求，但俄羅斯想恢復自身土豆供應，即便是戰爭結束也遙遙無期，戰爭讓俄羅斯的農業瀕臨破碎。
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