作者|饃小貝

　　來源|夾饃星球

　　好喝酒的人醉倒打呼，研究酒的人躺著數(shù)錢。

　　過去的2020年，中國白酒行業(yè)可以用“瘋狂”來形容，各種品牌都在漲價，上市酒企股價飛升，有15家漲幅超過50%，7家超過100%，而且還在向上。

　　但，熱鬧永遠是別人的，陜西什么也沒有。

　　吃肉的是茅臺、五糧液、瀘州老窖三大高端品牌，喝湯的有汾酒、洋河，對于那些沒能上市、還在苦苦掙扎的酒企來說，只有看熱鬧的份。

　　其中，就包括陜西的西鳳酒。

　　要知道70年前，西鳳和茅臺是平起平坐的。

　　1951年1月，中央財政部召開全國第一屆專賣會議，確定酒和煙為專賣物品，只能由國家指定的專營機構(gòu)來經(jīng)營。次年，在全國專賣公司會議上，展開了一場評酒會。

　　向來愛酒的周總理，很重視這次評比，批示一定要認真組織，嚴格把關(guān)，評出好酒。

　　當時還沒有統(tǒng)一的酒類產(chǎn)品檢測規(guī)定，參考標準為：一傳統(tǒng)，二市場信譽，三獨特的風格。既看面子，也看里子，但主要是看面子。

　　最終選出了全國八大名酒，其中白酒種類有四個，又稱“四大白酒”，分別是：

　　貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州大曲、陜西西鳳。

　　△ 四大白酒

　　都是有歷史淵源、又有地方特色的酒，那時候它們在同一個起點，擁有同一個夢想。

　　但70年過去，境況天差地別，拿2019年的業(yè)績來說：茅臺酒一家獨大，全年營收854.3億元，瀘州老窖158.17億元，山西汾酒118.8億元，而西鳳酒的營收是60.3億元。

　　顯然，在四大名酒中，西鳳酒規(guī)模最小，品牌力也最弱，出了陜西，幾乎不見影子。

　　酒這種東西，若論產(chǎn)品，彼此相差不大，喝多了都會上頭，企業(yè)要拼的是品牌打造能力和市場運營能力。

　　誰更會講故事，誰就會成為故事大王，不，股市大王。

　　但在很多地方，很多人，卻擅長另一種能力：把一手好牌，打得稀爛。

　　01.祖上也曾闊過

　　若要比歷史之長遠，文化之積韻，啥品牌都比不上陜西的。畢竟，這里可是華夏文明的發(fā)源地。

　　西鳳酒的產(chǎn)地是今天寶雞市鳳翔縣的柳林鎮(zhèn)，鳳翔是遠古時期九州之一雍州的州城，又叫雍城。柳林鎮(zhèn)原名玉泉里，位于關(guān)中平原西部，盛產(chǎn)糧食，水資源豐富，天然適合造酒。

　　傳說，黃帝時期，當?shù)赜袀€姓田的人釀出了醪醴（láo lǐ），類似今天的甜酒。黃帝聽說后，還專門跑來考察，大喝了一頓。

　　按照那時算的話，西鳳就有6000年歷史，無酒能比。

　　有關(guān)西鳳酒最早的記載是在周朝：牧野之戰(zhàn)，伐紂成功，周武王犒賞三軍，出土的鼎文中有“飲秦飲”字樣，“秦飲”指的就是秦酒，西鳳酒的前身。

　　其實，也是在周朝時期才發(fā)明了酒曲，可以讓谷物發(fā)酵，為釀酒準備了技術(shù)條件。當時，飲酒文化盛行，《詩經(jīng)》中有63篇提到酒。

　　那時候的酒度數(shù)并不高，但古人身體承受力有限，在電視劇《大秦帝國之裂變》中，商鞅第一次喝秦酒的感受是：

　　“這秦酒如此厚烈，不可思議。”

　　△ 商鞅

　　100多年后，鴻門宴上，劉邦也是借口喝醉了，提前離席，逃過一劫。那天，喝的也是秦酒。

　　唐朝時，釀酒技術(shù)進一步提高，開始有了燒酒，又叫“燒春”，但度數(shù)依然不高。李白能“斗酒詩百篇”，相當于喝了幾瓶果酒，真要是現(xiàn)在的白酒，說話都咬舌頭，何談作詩。

　　高宗李治時期，吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國，途經(jīng)柳林鎮(zhèn)，在亭子里休息，聞酒香飄逸，原來是鎮(zhèn)上老酒開壇，連蝴蝶都醉倒飛不起來。

　　他帶酒回朝，進獻皇帝，遂被列入宮廷御酒。感恩于此，現(xiàn)在西鳳酒廠立有他的雕塑。

　　△ 裴行儉雕塑

　　“安史之亂”中，京城長安被叛軍占領(lǐng)，唐玄宗的太子李亨在外逃時發(fā)動兵變繼位，是為肅宗。他將雍縣改名鳳翔，取神話“鳳鳴于岐，翔于雍”的祥瑞之意，作為西京。

　　后來的“西鳳”之名，就來源于此——西京鳳翔。

　　當時，杜甫也從長安逃到鳳翔，拜見肅宗，被封為左拾遺，一個七品官，職責是諫諍，就是挑皇帝的毛病。他留有一首詩《述懷》，描述當時心境：漢運初中興，生平老耽酒。

　　有人研究，宋代才真正有了蒸餾酒。北宋嘉佑六年，26歲的蘇東坡任職鳳翔府判官（地方長官的副手），他好喝柳林鎮(zhèn)的酒，上書朝廷，降稅減賦，扶持當?shù)鼐茦I(yè)發(fā)展。

　　一天，他在游覽鳳翔縣的普門寺時，想念弟弟蘇轍（字子由），作詩《壬寅重九不預會獨游普門寺僧閣有懷子由》：

　　“花開酒美盍不歸，來看南山冷翠微。”

　　明朝時，柳林鎮(zhèn)的酒業(yè)發(fā)展到鳳翔縣城和寶雞市一帶，當時是“燒坊遍地，滿城飄香，知味停車，聞香下馬?！?/p>

　　西鳳酒真正發(fā)展起來，當?shù)厝丝烤茷樯労镁?，趕上馬車，載著酒籠，四處兜售。

　　△ 古代釀酒場景

　　清朝末年，1910年，朝廷在南京舉辦了一場“南洋勸業(yè)會”，以鼓勵實業(yè)發(fā)展，有14國參加，相當于現(xiàn)在的世界博覽會。當時在紹興當中學老師的魯迅，還帶著學生前去參觀。

　　在展品評比中，西鳳酒獲得了銀牌獎。

　　不過，那時候的獎項與現(xiàn)在不同，并非金銀銅三大件。據(jù)資料顯示：一等為奏獎66名，二等為超等獎214名，三等為優(yōu)等獎426名，四等為金牌獎1218名，五等為銀牌獎3354名。

　　西鳳酒為3354名之一，幾乎是來者有份。

　　1915年，為慶祝巴拿馬運河開通，在美國舊金山舉辦了首屆“太平洋萬國博覽會”。中國一心想在這次展覽中顯示天朝的地大物博，在全國征集了10多萬件參賽品。

　　這一次，西鳳酒和貴州茅臺、四川瀘州老窖，同時獲得金質(zhì)獎?wù)?。其實，也不是最高獎，最高獎為“大獎?wù)隆保@獎?wù)哂泻颖焙馑习赘?、山西汾酒?/p>

　　這是西鳳酒第一次在世界面前亮相，也是品牌的高光時刻，具有重要的意義。2015年， 西鳳酒出過一款名為“百年榮耀”的酒， 就是為了紀念當年參展。

　　02.是名酒，也是民酒

　　西鳳酒的發(fā)展一直受到國家和地方政府層面的扶持，這是它的第二大優(yōu)勢。

　　1952年，“四大白酒”評比后，在全國宣傳，迅速獲得老百姓認知，各大酒廠都迎來了快速發(fā)展，但西鳳酒受困于基礎(chǔ)薄弱，動靜不大。

　　1955年，周恩來參加萬隆會議，途經(jīng)香港，受港澳人士款待，在宴席上他發(fā)現(xiàn)擺著茅臺、瀘州老窖和汾酒，唯獨沒有西鳳酒。一問之下，才知道，市場上買不到西鳳酒。

　　四缺一，不完美，回京后他就指示要加快西鳳酒的發(fā)展。1956年，寶雞開始建造國營陜西西鳳酒廠，年產(chǎn)1000噸。1957年8月，建成后投產(chǎn)，結(jié)束了西鳳酒小工作坊的歷史。

　　當時的品牌叫“鳳凰牌西鳳酒”，在801車間灌裝下線，這是西鳳酒廠最早的成品酒包裝車間，內(nèi)部人都稱其為“成一”。

　　△ 早期的西鳳酒

　　1963年的第二屆評酒會，除了之前的四大外，又增加了五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒四種，組成了“八大名酒”。

　　當時的名酒中，茅臺酒得到的關(guān)照最大，因為紅軍過草地時，路過茅臺鎮(zhèn)，喝過茅臺酒御寒，對此有情懷。建國后，在周總理的力推下，茅臺成為國宴用酒。

　　對此，山西汾酒心里有些窩火，因為最早的國宴用酒其實是汾酒，在開國大典上用過。

　　在計劃經(jīng)濟時代，白酒價格相差不多，都以低價酒為主，比的只是產(chǎn)量。建國后的很長時間里，汾酒都是行業(yè)的老大。茅臺的產(chǎn)量小，主要特供國家，經(jīng)濟效益并不明顯。

　　改革開放后，1979年舉行第三屆評酒會時，西鳳酒意外落選了。

　　這一次制定了系統(tǒng)的標準，嚴格按照香型來評定。白酒廣為大眾熟知的是醬香、濃香、清香三大香型，再有就是米香。

　　而西鳳酒的香型比較獨特，介于濃香和清香之間，申報時報到了清香型組，專家一品，味道不對，就沒評上。

　　這是表面說法，背后的原因是，那幾年廠里追求產(chǎn)能，縮短了酒的發(fā)酵周期，導致質(zhì)量不過關(guān)。

　　這次落選，丟了大面子，省上很重視，酒廠也緊張起來，開始革新技術(shù)，規(guī)范生產(chǎn)流程，最終在第四次（1984年）和第五次（1989年）評比中，重回名酒行列，保住了品牌。

　　同時，酒廠也組織專家，研究西鳳酒的香型特征，最終定為“鳳香型”。具體描述為：

　　清而不淡，濃而不釅，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。

　　看起來有文化，但文案太長，很難記住，不利傳播。

　　1991年，西鳳酒又革新了包裝，去掉之前粗壯的酒瓶，換成比較時興的高頸酒瓶。同年，全廠工業(yè)產(chǎn)值首次超過一億元，在全國排第六。當時的老大依然是汾酒。

　　從陜西走出去的老領(lǐng)導習仲勛，這年為酒廠題詞：“陜西西鳳酒好?！?/p>

　　△ 圖源|西鳳酒官網(wǎng)

　　西鳳酒的鳳香型獨樹一幟，但也是一把雙刃劍：老百姓已經(jīng)熟悉了醬、濃、清三香，你單獨弄個鳳香，除非做大，否則很難占領(lǐng)市場，像個獨行俠。

　　1992年，市場經(jīng)濟起步，白酒行業(yè)也開始了激烈競爭階段，陣勢不亞于今天的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，從拼質(zhì)量階段，進入到了拼品牌運營階段。

　　一大舉措就是打廣告。1995年，山東孔府宴酒在中央電視臺首屆競標會上奪魁，成為“標王”。第二年，又一個山東小品牌“秦池酒”奪得標王。

　　效果也是立竿見影，倆酒廠的銷售額當年就沖到了10個億。

　　地方小酒廠敢于走野路子，打得老品牌措手不及，步子也有些亂了。比如，汾酒和瀘州老窖，開始降價來爭取市場，結(jié)果檔次下來了，造成后續(xù)的困境。

　　還是五糧液比較聰明，開始逆勢提價，到了1998年，成為中國最貴的酒。第二年，一個戴黑框眼鏡的老者視察企業(yè)時說了一句話：要好好保護五糧液這塊牌子。

　　隨后，在建國50周年時，五糧液上了國宴的桌子，并在此后的10年成為中國白酒的霸主。

　　而在時代的風云變幻中，西鳳酒顯得茫然失措，一直在原地踏步走，被認為是“一流質(zhì)量、二流包裝、三流價格”，偏安于西北一隅，始終沒有進入全國，差距越拉越大。

　　△ 有名氣的低端酒

　　說起來是名酒，其實只是民酒。

　　1999年，西鳳酒廠開始企業(yè)改制，引入資金，成立了陜西西鳳酒股份有限公司，從那之后，上市就是公司的目標。

　　但20多年過去了，夢想仍沒有落地。

　　03.貼牌酒的功與過

　　西鳳酒發(fā)展不好的一個原因是，以中低端產(chǎn)品為主，依靠經(jīng)銷商的包銷和買斷，缺乏自主經(jīng)營的高端品牌。

　　就像打仗一樣，正規(guī)軍實力不夠，全靠雜牌軍作戰(zhàn)，想勝太難了。

　　背后也有歷史原因。新世紀前后，中國白酒行業(yè)陷入低谷，亞洲金融危機加“朔州毒酒案”，讓市場消費大降，很多企業(yè)面臨破產(chǎn)。

　　危機中，死馬當作活馬醫(yī)，只要有法子能把酒賣出去，沒人去考慮長遠。

　　2001年，寶雞好貓煙廠禮品公司的一個人，名叫王延安，偶然發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象：酒桌上，客人執(zhí)意要喝一款酒，原因是包裝盒里附贈了一個打火機。

　　他靈機一動，自古煙酒不分家，何不以酒帶煙，以煙促酒，互相捆綁，兩個品牌雙豐收，繁榮地方經(jīng)濟。

　　帶著這個概念，他說動了西鳳酒公司和地方領(lǐng)導。隨后，成立了好貓酒業(yè)有限公司，推出了兩款酒：西鳳6年和15年。每個包裝盒里帶一包煙。

　　△ 酒中送的煙

　　王延安還把酒的廣告展示到了陜西省委門口的路牌上。因為他請了演員高明做代言，而高明經(jīng)常扮演正義、正直的官員。

　　一連串的營銷運作下，兩款酒迅速成為西鳳酒銷量最好的產(chǎn)品，被稱為“陜西神水”，還被政府作為接待用酒。

　　2012年，王延安成立陜西禧福祥公司，打造西鳳禧福祥6年和15年酒，形成集團化發(fā)展。而背后的推手王延安，既不喝酒，也不抽煙。

　　營銷的本質(zhì)也是講故事。

　　2003年，金庸老爺子游覽華山，參加“華山論劍”主題活動。商人董小軍敏銳地看到商機，注冊了“華山論劍”的酒類商標。

　　隨后，他與西鳳酒聯(lián)合，推出了“華山論劍?西鳳酒”，提出“名山、名酒、名人”的定位。這款酒也反響良好，成為西鳳酒銷量第二的品牌系列。

　　△ 金庸參加華山論劍

　　2009年，曾經(jīng)和太白酒合作推出“天韻太白”品牌的商人孫士淮，又和西鳳酒合作推出了“國花瓷西鳳酒”，走國風路線，也獲得了市場成功。

　　其機緣是2008年，周杰倫的一首《青花瓷》火遍大江南北，“中國風”成為一大審美趨勢。

　　很長時間里，西鳳酒的銷量主要靠三大品牌，禧福祥、華山論劍和國花瓷。而它們竟然全都是“貼牌酒”，也就是由第三方公司創(chuàng)建和運營。

　　酒的利潤很高，幾乎能達50%，出廠50元的酒，賣100元。代理商在系統(tǒng)里面下訂單，嚴格控制渠道，大賺特賺。

　　西鳳酒廠只提供生產(chǎn)和灌裝，被調(diào)侃為“搬箱子的”。

　　這些貼牌酒，在國企改革最艱難的時候，用自己的創(chuàng)意和靈活性，為企業(yè)創(chuàng)造了收入，但同時也反客為主，造成嫡系品牌的沉淪，一直未能發(fā)展起來。

　　這種事在白酒行業(yè)普遍存在，五糧液也曾干過，在90年代末，因為自家酒供不應(yīng)求，又望著市場眼饞，開始推出一大堆代工和貼牌酒，結(jié)果損害了高端品牌。

　　反而是茅臺，下手較早， 壯士斷腕， 堅持走高價路線，經(jīng)過十多次提價，讓飛天茅臺的出廠價從每瓶218元，漲到現(xiàn)在的969元。

　　2008年，茅臺酒的營收超越五糧液，成為白酒老大。

　　西鳳酒其實也意識到這個問題，在2007年推出了“中國紅?紅西鳳”，計劃走高端酒路線，投入重金宣傳，銷量上漲。

　　△ 紅西鳳酒

　　但就在2008年，集團卻出了個怪招：將紅西鳳承包買斷，交給新成立的一家營銷公司來運營，也就是把自營酒變成了貼牌酒。

　　最多時，西鳳酒的條碼數(shù)有2000多個，一個條碼就是一個型號的酒。經(jīng)銷商各顯神通把酒賣出去，莊家坐在家里數(shù)錢即可。

　　品種繁多，市場混亂，假貨橫行，有的經(jīng)銷商直接拿自家小酒廠的基酒勾兌裝瓶售賣。

　　有愛酒的老陜調(diào)侃說，連續(xù)一周每天都喝同一種西鳳，能喝出七種味道。

　　04.艱難的上市路

　　西鳳酒的上市之路，更是一波三折。

　　2009年，西鳳酒年產(chǎn)量達到5萬噸，營收20億元，挺進白酒行業(yè)八強，終于配得上“八大名酒”名號。但此時，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒早已上市，位居市場四強。

　　這一年，西鳳酒公司再次改制重組，引起其他重要戰(zhàn)略投資者，從單一的國有股東擴充至多家股東，為進軍資本市場做準備。

　　當時的董事長喻德魚宣稱：2012年，不上市，則成仁。

　　真到了2012年，開始IPO時，遭遇了流年不利。

　　新華社曝光西鳳酒在2010年的財務(wù)業(yè)績上造假：實際營業(yè)收入15億元，虧損超過4.2億元，但公司內(nèi)部通過層層轉(zhuǎn)銷、 提前開具發(fā)票等方式，對外公布營收超30億元。

　　西鳳酒不得不中斷首次IPO計劃。次年3月，57歲的喻德魚提前退休。在他任職期間，建立了代理商包銷體系，雖然給酒廠帶來了利益，但釀成自營品牌不強的后果。

　　寶雞另一個國企“中鐵寶橋天元實業(yè)發(fā)展有限公司”的總經(jīng)理秦本平，接任董事長。

　　他在任上的重要舉措就是砍掉或收回子品牌，聚攏自營優(yōu)勢品牌。

　　到2018年，西鳳酒刪減產(chǎn)品條碼28.3%，并終止了所有品牌經(jīng)銷產(chǎn)品的開發(fā)。

　　△ 眼花繚亂的西鳳酒

　　但是，他依然未能完成西鳳酒上市的使命。

　　2016年3月，西鳳酒再次向證監(jiān)會遞交招股說明書，但此時卻爆出了重大事件：貪腐。

　　2016年2月，渭南市副市長袁軍曉因受賄罪落馬，他此前擔任寶雞市副市長，也是西鳳酒上市工作領(lǐng)導小組副組長，由此牽連出一窩腐敗案。

　　西鳳酒經(jīng)銷商郝海錄和丁濟民，為了獲得股份，通過西鳳酒集團總裁張鎖祥，向袁軍曉行賄。

　　根據(jù)經(jīng)營業(yè)績，他們本沒有資格入股，但在暗箱操作下，分別成了第三、四大自然人股東。

　　而丁濟民，正是紅西鳳營銷公司的負責人。他出事后，西鳳酒要把紅西鳳品牌收回去，中間經(jīng)歷不少曲折，才解決問題。

　　貪腐背后，折射的是西鳳酒內(nèi)部的管理混亂，各謀私利，信譽盡損。

　　2017年，西鳳酒的招股書在證監(jiān)會網(wǎng)站上悄然消失。

　　2018年，西鳳酒產(chǎn)值突破50億元，位居陜西第一，但在全國排名20以后。

　　這一年4月，西鳳酒再次更新招股書。但年底，上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)出了一份檢測報告：西鳳國典鳳香50年年份酒，有兩項塑化劑超標近三倍。

　　其實，這批酒生產(chǎn)于2012年，本是一種帶有金融屬性的產(chǎn)品，是用來投資的，不是拿來喝的。有消息稱，因為銷售不好，上海的交易中心想把酒退給酒廠，酒廠不接受，于是便被曝光出來。

　　盡管塑化劑不是實質(zhì)性問題，但有了此丑聞，西鳳酒的品牌也受到影響。

　　2019年1月，秦本平黯然離職，就在幾天前，他還提出2019年是西鳳酒的改革提速年。

　　接替他的是又一個本地國企領(lǐng)導，紅旗民爆集團的張正，做工業(yè)爆破業(yè)務(wù)的。接受采訪時，張正說：“西鳳未來一定是爆發(fā)式地增長，猶如引爆、噴發(fā)的一座火山?！?/p>

　　不愧是爆破行業(yè)出身，說話也一股火藥味。

　　此時，梳理品牌已成共識。2019年8月30日，紅西鳳舉行全新升級發(fā)布會，宣布王者歸來。張正稱今后西鳳酒的高端產(chǎn)品、形象產(chǎn)品只有一種，那就是中國紅。

　　2020年9月1日起， 52度紅西鳳終端零售價上調(diào)200元/瓶， 達到1299元/瓶，與飛天茅臺和五糧液水晶的終端零售價，僅相差一兩百元。

　　有沒有人買是一回事，但姿態(tài)得擺出來。

　　△ 僅次于紅西鳳的綠西鳳

　　西鳳原來還想推一款高檔酒“西鳳旗幟酒”，號稱是唯一的53度西鳳酒，本來已經(jīng)展開宣傳了，但“旗幟”二字容易讓人產(chǎn)生聯(lián)想，于是草草改名“西鳳酒珍藏版”。

　　坊間流傳：你也配叫旗幟。

　　難怪說，每一個讓人痛心的企業(yè)背后，總有數(shù)不清的段子。

　　05.走進常態(tài)化時代

　　對于上市，張正沒有前幾任那么迫切。

　　2019年11月19日，就在證監(jiān)會要在第二天審核西鳳酒的上市首發(fā)事宜時，西鳳酒突然申請撤回IPO申報材料。

　　沒有人知道背后原因，但決策是正確的，如果沒有準備充分，出去只能挨打。

　　股市需要故事，而西鳳酒的劇本還沒寫好。

　　比如基酒，也就是酒廠賴以生存的原漿酒，相當于手機的芯片。茅臺酒的基酒產(chǎn)能是5萬噸，而西鳳酒只有1.2萬噸，7成以上需要向外購買，拿回來勾兌，質(zhì)量沒有保障。

　　可以一時哄騙市場，最后吃虧的是自己。

　　人民日報社陜西分社曾撰文稱：“旗下連自己都數(shù)不清的子孫品牌、成規(guī)模的從靠外購基酒， 不斷地消解這西鳳這個好酒在人們心目中的形象?！?/p>

　　當下的白酒市場，“茅五瀘”三寡頭的格局已定，短時間內(nèi)不會有大變化，其他梯隊的競爭，就是保住自己的份額，不再被蠶食。

　　在70年白酒行業(yè)變遷史上，西鳳酒一直是小弟，從來就沒有當過大哥。在2010年前后的行業(yè)變革時代，曾有過角逐躍遷的機會，但出錯了牌，也就錯過了最好的時刻。

　　如今再去喊趕超，就是好高騖遠。

　　△ 西鳳酒廠，遠處是將投資百億建設(shè)的“西鳳酒城”

　　隨著消費升級社會的成熟，好產(chǎn)品才能留住消費者，做精做細是王道，品牌影響力的本質(zhì)是對品質(zhì)的認可度。

　　西鳳酒與其追風口，跟熱點，謀上市，不如返璞歸真，扎扎實實釀幾壇子好酒。

　　要知道，最初的“四大白酒”評比，比的不是酒廠的經(jīng)濟規(guī)模，而是品質(zhì)。

　　這需要像商鞅振興秦國一般的手段，嚴格管理，同時開放思路，變成真正的現(xiàn)代化企業(yè)。

　　在此基礎(chǔ)上，專注于鍛造旗艦產(chǎn)品，要捧紅西鳳，就要讓它滿天紅。

　　2020年5月，在西鳳酒經(jīng)銷商大會上，西鳳宣布將用3年時間來完成“百億西鳳”的營收目標。百億只是個數(shù)據(jù)，消費者愿意喝西鳳酒，才應(yīng)該是目標。

　　曾經(jīng)，有人推翻了“酒香不怕巷子深”這句話，導致過度重視營銷，忘了酒的本源。后來才發(fā)現(xiàn)，還是老話有道理。

　　先讓酒味香起來，再去考慮怎么走出巷子。一切事態(tài)，最終都會回到常態(tài)。

　　大詩人陶淵明有句詩，用來形容今天的西鳳，非常貼切：

　　實迷途其未遠，覺今是而昨非。

　　—END—位列四大名酒的西鳳，為何始終走不出陜西？