世間所有的相遇，皆是久別重逢。
相信對遇龍都不陌生，機場店已經成為航空公司的內部食堂。
空姐空少們的私人美食基地，遇龍閩粵菜主打福建菜系和粵系料理的結合，
自帶溫潤的口感，深受大眾的喜愛。
火車站新店位于以前的鑫安賓館現在的頤豪酒店。
中式風格的裝修簡約素雅，高端大氣的環境，看著就讓人覺得十分舒適。
寬敞明亮的大廳，幽靜素雅的包廂，是家庭聚會與公司聚餐的不二選擇。
趕緊約上好友來一場正宗閩粵菜之旅，真是堪稱人類高質量午餐呀。
推薦菜品：
龍騰四海小青龍
遇龍跟隨著時令的轉變，菜單上的菜品也跟著創新，
兩只小青龍霸氣上桌，色澤看起來非常漂亮，十分誘人！
澳洲小龍蝦取出Q彈緊實的龍蝦肉與瑞士魚子醬搭配，
再與野生的小蝦熬制出濃稠的蝦湯，鮮美濃郁，太贊啦。
鹽烤五頭鮑
大廚現場烹制五頭鮑，視覺與味覺的雙重盛宴，
鮑魚爽脆彈牙，搭配秘制醬汁咸香可口，鮮美有加。
鮮松茸燉長汀腌雞
被譽為" 菌中之王 "的松茸燉雞湯，味道鮮美無比，唇齒留香，
雞肉保持鮮嫩柔滑，嚼勁十足。
刺身剝皮魚
刺身剝皮魚還蠻特別的，刀工犀利，擺盤講究，
上桌還帶著仙氣飄飄。刺身剝皮魚魚肉白里透著粉嫩，
口感鮮美，入口嫩滑，就一個字絕。
意大利秘制醋仔排
這道可以說沒有女生不愛的，酸甜可口的醋排超入味。
口感獨特，吃過一次就印象深刻。
牛肋排兩吃
腐乳鵝肝
板栗南瓜焗百合
[font="]砂鍋醬香小管
一筷子就能吃遍閩粵，遇龍給人的感覺就是舒適中充滿驚喜。
讓味蕾跟著時令四季輪轉，涼菜、主食、配菜、湯羹、甜品，
每一道都代表著閩粵菜的特色風情，我已經開始期待下一季了。
遇龍閩粵菜（鑫安店）
地址：廈門市思明區廈禾路鑫安賓館
人均：120+
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