云南
王海龍
性別:男 民族:漢 出生年月日:1983.12.8 戶籍地:黑龍江
師承中國著名烹飪大師張汝才師門
工作經驗
- 2015_2016任職哈爾濱市香格里拉中餐廚師長
- 2016_2017年任職哈爾濱市中餐航母金紫荊廚務副總
- 2017年至今創辦哈爾濱市啫勝餐飲有限公司任職總經理
個人評價
精通粵菜，淮揚菜，精品融合菜，
秉著傳承而不守舊，創意而不忘本的精神做好每一道出品，
擅長把控廚房毛利，自主研發菜品。取他人之長補自己之短
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