安鄉(xiāng)縣黃山頭茶廠于1959年成立，茶廠幾經(jīng)興衰沉浮。2022年，由登上“中國好人榜”的趙峻成立公司整合后，一度風雨飄搖的茶廠終于擺脫絕境，邁上“涅槃重生”之路，如茶樹一樣堅韌地再迎新生。

沿著蜿蜒的水泥路，走進安鄉(xiāng)縣黃山頭國有林場自然生態(tài)茶園，新鮮茶葉的清香撲面襲來，一排排茶樹綠意盎然，漫山遍野顯得格外翠綠，十多名當?shù)貗D女歡聲笑語，正采著今年的春尾茶。

【同期】安鄉(xiāng)縣銀湖茶業(yè)有限責任公司法人 趙峻：當時我們黃山頭的茶是沒有走很遠，我也考察過它的茶車間，它的制造設備很陳舊，而且它的整體開發(fā)鏈都沒有形成完整的（產(chǎn)業(yè)）鏈。

在接手茶廠之前，趙峻缺乏制茶的專業(yè)經(jīng)驗，他深知光靠自己一個人的力量，要將茶廠絕地逢生有很大的難度，于是他到湘西的茶葉市場尋求機緣，成為了湘西保靖茶葉合作社的合作方。

【同期】安鄉(xiāng)縣銀湖茶業(yè)有限責任公司法人 趙峻：他們也派了很好的團隊在我們黃山頭駐扎在這里，連續(xù)兩個多月進行定點的跟蹤，對我們黃山頭茶廠量身打造。最后就是按照我們黃山頭的特點，打造一款適合我們黃山頭發(fā)展的茶的體系。

茶廠的茶葉加工廠在黃山頭山腳下的國有林場，揉捻區(qū)、發(fā)酵區(qū)、烘干區(qū)、成品區(qū)等制茶功能設施齊全，進入制作車間，工人們正在有序進行茶葉挑選、曬青、炒青、揉捻等工序。

【同期】安鄉(xiāng)縣黃山頭國有林場辦公室主任 李耀園：要講黃山頭茶的歷史要推溯到北宋年間，黃山大頂上修的有忠濟寺，忠濟寺邊上有七根古茶樹，后人稱為七星古茶，現(xiàn)在的安鄉(xiāng)人能喝到地地道道的黃山頭本地茶，就是來源于七根古茶。

趙峻登上過“中國好人榜”，當選過“感動湖南人物”、常德市道德模范、市人大代表，這些榮譽源于他創(chuàng)辦的湘北老年公寓。但該公寓一直處于虧損狀態(tài)，為了幫助公寓“造血”，趙峻的目光瞄準了黃山頭上的茶園，茶園離老年公寓不遠，制茶也分旺季和淡季，趙峻完全可以兩頭兼顧。

【同期】安鄉(xiāng)縣銀湖茶業(yè)有限責任公司法人 趙峻：黃山頭的茶園是我們安鄉(xiāng)唯一的一塊資源，這個資源是處于半廢棄狀態(tài)，我就想到通過我們的黃山頭茶園把它激活，幫我們湘北老年公寓創(chuàng)造一個養(yǎng)老的延續(xù)性。

為了能生產(chǎn)出原生態(tài)有機茶，保障茶園自然生態(tài)的完整性，趙峻堅持不使用化肥農(nóng)藥，只施富含有機物質和微量元素的有機肥，茶園光照充足，空氣濕潤，土壤肥沃深厚，使產(chǎn)出的綠茶湯色翠綠、清香撲鼻，口感鮮爽、清香。

【同期】安鄉(xiāng)縣黃山頭國有林場辦公室主任 李耀園：引進銀湖茶業(yè)就是為了恢復黃山頭的本土茶產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過一年多的努力，茶園在恢復，管理越來越到位，品質越來越高，茶葉的銷路已經(jīng)全部打開了，知名度又重新回歸到以前，現(xiàn)在茶農(nóng)的積極性越來越高。

茶香沁千年。黃山頭茶廠一直是茗香濃郁之地，在輝煌時茶園規(guī)模達到了一千多畝，如今只有四百畝可以利用，剩余六百畝左右屬于半荒棄狀態(tài)，趙峻想使沉寂了千百年的古茶樹煥發(fā)出新的活力，使黃山茶煥發(fā)出新的生命力。

【同期】安鄉(xiāng)縣銀湖茶業(yè)有限責任公司法人 趙峻：必須把現(xiàn)在這個半荒棄的茶園激活，我現(xiàn)在已經(jīng)和他們林場已經(jīng)談了初步的想法，就是把目前眼前盤山公路的兩邊，把半荒棄的灌木清除，把原來茶場的面貌恢復。

黃山頭茶廠如今的年產(chǎn)量在15噸左右，茶產(chǎn)業(yè)的體量還有很多成長空間，在銀湖茶業(yè)的產(chǎn)品陳列室里，各種精美包裝的茶葉，展現(xiàn)著獨特的黃山頭茶文化，也顯現(xiàn)出了趙峻帶著茶廠再次奮進的決心。

【同期】安鄉(xiāng)縣銀湖茶業(yè)有限責任公司法人 趙峻：湘西自治州的保靖那個合作社有兩千畝的面積，我下一步就是把兩千畝拿下來，就和他們簽訂一個長久的合作協(xié)議，由他們生產(chǎn)的原材料利用黃山頭的工藝加工，打造我們黃山頭乃至安鄉(xiāng)的一批茶。