人人喜歡品相好的枸杞，然而記者摸底枸杞加工基地，發(fā)現(xiàn)枸杞收購商為迎合品相需求，新摘枸杞就會用化學(xué)藥水浸泡一遍，然后用工業(yè)硫磺熏制枸杞，品相良好的有毒枸杞就通過渠道進(jìn)入消費(fèi)者的腸胃，會造成人體腎衰竭和肝損傷。

參與的角色既有消費(fèi)者，也有枸杞收購商，其實(shí)還有隱藏在其背后的監(jiān)管部門，三者共同打造出毒枸杞生態(tài)系統(tǒng)。套用英國政府向澳洲通過船運(yùn)公司運(yùn)送犯人的例子，會發(fā)現(xiàn)監(jiān)管部門相當(dāng)于英國政府，收購商相當(dāng)于船主，消費(fèi)者相當(dāng)于被運(yùn)輸?shù)姆溉恕?/p>

英國政府開始以上船人數(shù)向船主付費(fèi)，到達(dá)澳洲的死亡率高達(dá)20%，后來改以下船人數(shù)付費(fèi)，死亡率降到0.2%，原來是船主為利潤壓縮成本提供最差飯食，既然已經(jīng)收到錢就不用關(guān)心犯人死活，英國政府中間還走過彎路特派監(jiān)督員和醫(yī)生。

雖然毒枸杞有毒元素超國標(biāo)幾十倍，早就是公開的違法犯罪活動，但由于監(jiān)管部門執(zhí)法并不嚴(yán)格，硫磺毒枸杞毫無障礙進(jìn)入流通市場，反而因品相好賣出高價(jià)收獲更高利潤，收購商因此有更大動力持續(xù)運(yùn)作，正是像船主一樣喂給犯人垃圾食品，并不關(guān)心犯人是否會死亡，一錘子買賣做一單是一單，并不妨礙枸杞收購商的利潤。

中國消費(fèi)者都像犯人一樣，只能任由船主提供食物，毫無主動要求健康食品的自由，雖然有很多方法教大家分辨毒枸杞，其實(shí)正說明消費(fèi)者在食品安全上毫無能力，只能竭力改變自己的小環(huán)境，但在飯店用餐時(shí)則并無能避免，都是食品安全執(zhí)行不力的結(jié)果。

能看到地方管理部門后知后覺，在新聞報(bào)道引發(fā)社會輿情后才開始嚴(yán)查，之前的毒枸杞制作燈下黑地存在許多年，如果外地記者都能順藤摸瓜，地方監(jiān)管部門工作人員早就該聽說過，根本上只在于要不要嚴(yán)格執(zhí)法，其實(shí)說明工作人員和負(fù)責(zé)人對食品安全幾乎不承擔(dān)責(zé)任，沒有利益關(guān)系自然沒理由行動。

就像有人講過，有毒食品加工是能為地方創(chuàng)造稅收的財(cái)神爺，既然靠人吃飯就一定要睜只眼閉只眼，只要不發(fā)生大問題就能相安無事，反正本地人有自留而不會吃下有毒食品，其他就莫管他處的大浪滔天了，直到大浪席卷過來。

地方采取嚴(yán)打一陣有毒食品意義并不大，只不過用戰(zhàn)術(shù)上的努力掩蓋戰(zhàn)略上的失誤，就像英國政府做的那樣，只有犯人活命符合船主利益時(shí)，才能成功實(shí)現(xiàn)管理上的無為而治，最低成本最高效地解決根本問題。只有讓有毒食品生產(chǎn)商賠到傾家蕩產(chǎn)，讓消費(fèi)者和打假機(jī)構(gòu)都去檢測和起訴獲利，健康食品生產(chǎn)才符合生產(chǎn)商利益，由此生產(chǎn)商才會甘心成為良心商家。

商家生產(chǎn)有毒食品只因?yàn)槟軐?shí)現(xiàn)最大利潤，而所有中國人都不得不坐在食品安全的破船上，關(guān)鍵只在于管理部門的執(zhí)行力。