胖東來自營月餅被評價為料足味美，一個490克月餅的價格29.8元，必須準時搶才能吃到，價格在網上炒到五倍不止，尤其最關鍵處在于保質期只有7天，雖然也有添加劑，但相比普遍保質期在45天，甚至180天的月餅來說，健康程度遙遙領先，但仔細追究也不過是古人制作月餅的程度，古代沒有食品添加劑，只能靠美味實現制作后的銷售一空。

胖東來月餅幾乎是一天的生產周期，資金占用極低，利潤率又極高，若像奸商一般長期占用供應商貨款，那就是用別人錢生錢的負資金周轉周期，既能從銀行賺取利息，又能賺取高額利潤，不花一分錢就一本萬利，簡直是不要再好的商業模式。

以老板于東來所講，2023年本來只要賺3000萬元，結果一不小心賺到1.4億元，還是建立在對員工高工資和高福利的情況下，無形中達成原材料品質高、工資開支高、銷售價格高、周轉速度快的良性循環，算是發達國家一起踐行的商業模式，讓每個人都從中賺到錢，反之則是層層壓價的血汗工廠商業模式。

胖東來月餅成為每天可銷售的拳頭產品，而眾多生產商月餅只是響應中秋節的短期產品，多數比胖東來月餅價格翻倍，保質期往更長時間做，花樣百出地塞進各種化學工業添加劑，就連許昌當地模仿的一款月餅配料表也比胖東來多出兩行，健康程度就天差地別，120天的保質期更是南轅北轍，這是傳統思維和工業思維的差別，也是以人為本和以產品為本的差別，人被工業食品綁架，只得從眾多工業時代添加劑食品中選擇一款。

當代月餅有洗錢功能，賣月餅票比月餅賺錢，月餅票就像大型商超發行的大額購物卡，有專人負責回收，因此有著行賄受賄的工具地位，天價月餅并非給大家吃的，更多方便月餅票的暢行，只是不幸有大眾被騙，就像廣東炒上天價的茶商突然消失，眾多茶葉投資者上當受騙。

月餅可以體現每個人對健康和時代的理解，月餅是傳承千年的文化產品，完全可以成為日常小吃，只須減少高糖等讓人膩味的成分，保留7天的保質期，減少對化學添加劑使用。你愿意為超長保質期、化學添加劑的功能味道，以及對身體健康的危害付出多少代價呢？

太多月餅都是現代工業罪惡的產品，都是企業、監管以產品為優先考慮的產物，如果能以人的需要和健康為優先考慮，月餅就能成為家庭中的?？停皇侵星锕澓缶捅贿z忘的一年一度垃圾食品。

當代人缺乏人的精神，是被工業社會裹挾著前進的傀儡，更應該以人為優先考慮，古代沒有化學工業反而使商家必須以人為第一考慮，7天保質期的胖東來月餅就剛好成為傳統月餅的繼承者，突破工業社會封印在人精神和習慣上的枷鎖，讓每個人開始考慮你我他的健康。

中國人被工業時代異化太多，機器和產品比人重要，人也被工業洗腦成無條件認同，結果就是人主動或被動地遷就機器和商品，食品安全和質量安全問題橫行，真正的世界是由人來定義機器和產品。