好煩~又加班到很晚~你搭上空蕩的地鐵~已是末班~
好煩~真的不想上班~打工人的精神狀態~接近崩盤~
今天的小Yoo已經不是昨天的小Yoo了,是在大潤發殺了十年魚·心比石頭還硬·不想上班·Yoo。
于是乎,小Yoo也在發呆的時候思考起來——辭職!創業!重生之我要成為網紅甜品店老板!
雖然我不會制作甜品,但是我會“買”啊!(狗頭.jpg)
一張山姆卡,一臺自動咖啡機,一臺露營車,小Yoo創業賣甜品之路就此開啟!
你說我甜品往哪兒來?不慌,咱直接從山姆超市進貨就OK!
然后淺淺的的二次包裝一下,一個全新的網紅自制甜品就誕生了。沖著小Yoo的精心營銷包裝,價格翻他個10倍賣不是問題!(奸笑.jpg)
想想就讓人覺得美好,這不得輕輕松松月入好幾萬,從此走上人生巔峰?
價格翻5倍!山姆,救活多少網紅甜品店?
不過,當小Yoo還在想的時候,已經有人這么做了。
圖片源自小紅書評論區
要不說人能掙錢呢……
山姆的網紅瑞士卷,一大盒16個,售價59.8元,平均下來,一個的價格是3.74元。
可是將其分裝出來,找一個精致的盤子一擺,就能搖身一變成為——在咖啡店或者甜品店賣出25元的“高級甜品”。
這么左手倒下右手,輕輕松松就能賺取超過5倍的差價!
好好好,發家致富之道就在其中。
果然,沒有什么能比當“搬運工”更掙錢,有人靠當“大自然的搬運工”成為中國首富,就有人靠當“山姆的甜品搬運工”賺得盆滿缽滿。
對了,這可比當純純的山姆代購掙錢多了,想掙錢果然得動動腦子。
圖片截自山姆小程序
不止如此,有網友發現——
自己點外賣拿到的暴打青檸芝士蛋糕,竟然和山姆的青檸芝士蛋糕,一毛一樣!
不過,這個的價格沒有上面那個離譜。山姆的平均下來也要11.65元一個,外賣的賣25元一個……
圖片源自小紅書用戶@嫻著無聊
其實,小Yoo并不反對有些小型咖啡店從山姆進貨,然后再二次分裝進行售賣。
也有不少網友表示——
相比于從未知的第三方渠道進貨,起碼山姆超市的甜品,味道是不錯的,原料和制作環境應該都比較干凈,所以吃起來也會放心一點。
因此,他們從山姆進貨,問題不大。
按照網上經典的“成本說”,商家開店也是有房租、人工、水電氣成本的。
適當的溢價,咱也能接受。
畢竟,把一聽2.5元的冰可樂倒杯子里,再鏟兩鏟子冰,都得加價賣到7塊錢。
但!你不能把顧客當“冤大頭”宰吧~
圖片源自小紅書用戶@小小白蛇
大家更在意的是——
首先,作為甜品店,卻要靠山姆的甜品充門面,實在有點離大譜了。
其次,有些商家不僅將其包裝成自制甜品,在價格上溢出來的水分都要流向太平洋了,這就真過分了哈!
再次,某些店家明明用著山姆的甜品做生意,卻還宣稱這是“自制的0糖甜品”……這不就妥妥的涉嫌“虛假宣傳”了?
圖片源自小紅書用戶@atozoopia
當然啦,雖然很多時候,我們明知這玩意兒就是出自山姆,但也沒辦法端著蛋糕找到老板,一巴掌拍在桌子上,說:老板,你們的甜品是從山姆買的吧!
于是乎,被甜品店、咖啡店糊弄的消費者反應過來了:咱也不裝了,干脆跳過中間商的加價售賣,直接買山姆甜品,將其當成甜品店的平替,不就得了?
特別是山姆的幾款爆款網紅產品——貝果、瑞士卷、提拉米蘇、青檸芝士蛋糕……
在山姆買的和甜品店買的,味道差別真是不大(大膽開麥)。
對比之下,山姆的單價也確實便宜很多。
山姆成平替?“性價比”打敗“精致窮”?
月薪幾萬,才買得起面包?
圖片源自微博
在網紅烘焙店面前,性價比反而成了山姆烘焙品的關鍵詞。
具體而言——
在面包店、蛋糕店里,一個小小的面包就要8、9塊錢,一個普普通通的貝果,甚至能賣出十幾塊的高價,一個土司面包最貴的也要幾十。
可是山姆不一樣,就像小Yoo上面說到的瑞士卷,算下來一個不到4塊錢,而像山姆的貝果,一袋7個,售價為23.8元,折合單價為3.4元。
圖片1-3來自外賣App、圖4截自山姆小程序
所以,更有性價比的山姆烘焙品,自然也成為了“窮鬼打工人”的新選擇。
山姆:真沒想到,憑借最低268元會員費,擁有中產必逛超市標簽的我,也能在某一天和“性價比”掛上鉤,以這種獨特方式再出圈。
因此,山姆最近還喜提了一個新稱號——“窮鬼樂園”。
當網紅甜品店拿山姆當貨源的時候,看穿此種套路的顧客:原來山姆才是更適合打工人體質的烘焙品平替!
好好好,這何嘗不是一種新的雙向奔赴?(狗頭.jpg)
當然,小Yoo覺得,山姆的性價比得建立在家里人多的前提上,如果是對于獨自漂泊在外的打工人來講,山姆的東西就太太太有分量了。(哭泣.jpg)
而且,小Yoo在逛過山姆之后發現,沒有小一千起步,根本填不滿那個超大個的購物車。
圖片源自小紅書用戶@阿伊喲、@ruber芷.路
而且,大部分山姆商品的價格都不算便宜,甚至是小貴,真正能稱得上“性價比”的,還得是經典的“窮鬼三件套”——17.9元/2L的鮮牛奶、43.8元/60枚的正大雞蛋、39.8元/個的美式烤雞。
值得一提的是,大家一邊把山姆烘焙品當成性價比之選,一邊也在尋找另一個更便宜的“山姆”。說白了,就是和山姆的東西是同款,或者是同貨源的產品,但是——價格還要更更更便宜。
比如——
大家發現,和山姆同一個“媽”生的沃爾瑪,其賣的瑞士卷碎和山姆的差不多是同一個味道,(PS:因為本來就是山姆瑞士卷的邊角料),但它不僅更小份,而且一盒才只要9.9元。
圖片源自小紅書用戶@小號記錄日常、@奶茶咖啡都加冰
再比如——
在拼多多上,大家也也發現了價格更低的山姆同款商品。這不,原地立省小二十!好好好,在尋找平替方面,還得看我們打工人。果然,沒有最便宜,只有更便宜……
圖左截自山姆小程序、圖右源自拼多多
總之,為了把高品質生活和錢包都抓在自己的手里,大家正試圖破解出供應鏈的最底層。
平替的盡頭還是平替,平平替替,無窮無盡。
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