9月28日下午，首屆重慶（綦江）米粉文化節暨萬人嗦粉活動在重慶移通學院運動場正式啟幕。米粉王爭霸賽、萬人嗦粉，現場千余名參賽者、商家共同掀起米粉狂歡。移通社團國潮體驗、米粉文化展覽、非遺展銷、文藝演出……現場讓你一次性體驗夠！

活動現場。綦江區委宣傳部供圖

此次活動展位多達105個，學校邀請2600余師生參與，各部門到場嘉200余名，場面空前盛大。作為首屆重慶（綦江）米粉文化節暨萬人嗦粉活動的承辦方，重慶移通學院全程參與活動。除了為活動提供舉辦場地和平臺，學校書院和團委更是牽頭組織了200名志愿者加入到本次活動當中。

上千人嗦粉。重慶移通學院供圖

在活動前期籌備階段，重慶移通學院大力開展宣傳工作，共計發布354個米粉宣傳視頻，同時通過短視頻征集活動，號召同學們參與宣傳，營造良好的“全民參與”氛圍。學校觀云書院與數字媒體產業營銷學院學生調研組在指導老師的帶領下，于活動舉辦前一周，對綦江本地50家不同品牌的米粉店進行了深入的走訪調研，詳細了解綦江米粉文化和產業發展情況，得到了極具參考意義的調研數據，這些調研成果也同時在活動現場進行了展示。在現場，學校還設有學生社團組織開展的傳統妝造、糖畫、棋藝、剪紙、書法書簽、文創套圈等共計10個國潮文化周邊子活動，為活動增添了豐富的文化元素。

現場展位互動區。重慶移通學院供圖

城市孕育大學、大學滋養城市。一直以來，重慶移通學院長期將“扎根地方，服務地方”作為重要發展方向。自2021年落戶綦江，堅持“四位一體雙院制+特色課程”人才培養模式，充分發揮科研和人才優勢，深化校地、校企合作、產教融合，堅持校地共生、協同創新，取得了良好的辦學成果和社會效益。作為學校特色教育的重要一環，學校始終立足地方，校內書院、食堂等建筑樓棟均以綦江地方元素命名，營造濃厚綦江地域文化氛圍。除此之外，學校還成立地域文化與城市發展研究院，依托地域文化資源，將非遺教育和傳統文化教育融入整體素質教育、融入人才培養的全過程，致力于把學生培養成全方位發展的高素質人才。校內開設一系列非遺課程，如《走進綦江?食在綦江》調研、《綦江非物質文化遺產賞析》、《綦江版畫制作》、《永城吹打傳統樂器制作體驗》等。同時，還邀請非遺傳承人和專家學者來校授課，積極組織非遺文化交流活動，如非遺文化講座、扎染工作坊等，讓學生成為綦江特色地域文化和非遺保護與傳承的積極倡導者和實踐者，積極展現了學校“四位一體+雙院制”育人成果。

重慶移通學院文化體驗活動現場。重慶移通學院供圖

學校觀云書院綜合辦主任杜熒作為此次活動主要負責人，告訴我們“綦江區把如此盛大的米粉節開幕式交由學校參與承辦，這是對學校辦學成果的高度肯定，整個活動師生充分參與，見證一場綦江區米粉品牌打造和文旅傳播的盛會。立足地方、服務地方是我校重要的辦學理念，活動的成功舉辦意味著學校與地方已經形成了良性互動的關系，既推動了地方的全面發展，也提升了學校的社會影響力。”此次活動中，學校更是被授予“優秀組織單位”榮譽稱號。

“我作為外地學生來到綦江，到移通上學，從來沒吃過米粉的我參加到此次萬人嗦米粉活動，如此大規模、集中地品嘗到當地特色米粉，真的很驚喜。移通把當地特色美食文化融入校園活動，豐富了我的大學校園體驗，真好！我希望這樣的活動能夠多來一些！”在現場，移通學生郝一萌和她的同伴邊吃邊分享道。

嗦粉現場。重慶移通學院供圖

據了解，首屆重慶（綦江）米粉文化節暨萬人嗦粉活動由市餐飲商會、市非遺保護協會、市食品工業協會、市農產品加工業協會主辦，市小面協會米粉專項委員會、重慶移通學院、區餐飲協會承辦，重慶移通學院校團委、書院部、區米粉商會執行，旨在推廣綦江米粉文化，助力綦江米粉品牌推廣和文旅消費升級，賦能綦江米粉產業高質量發展。（撰稿：蔣利強、楊怡凡、周原仁）