我曾經在越南看過越南姑娘穿著娘惹服裝特別美,她們纖瘦的身材與鮮艷的服裝特別搭,就像街上流動的一幅幅美麗的圖畫。到了馬來西亞我才知道,他們其實是土生華人,男的叫峇峇,女的叫娘惹。
峇峇和娘惹的來歷據說自鄭和下西洋開始。當年,鄭和的船隊在經過馬六甲時,有一部分船員留了下來,他們定居后與當地的馬來族或其他族通婚,馬來語中,把他們生下的后代,男的叫峇峇,女的叫娘惹。雖然他們遠離中國國土,但依然繼承了中國的傳統文化。
據說,娘惹少女或已婚婦女像古代中國的大家閨秀一般很少出門,常年待在家里制作一些刺秀或手工藝品來打發時間。在富人家庭長大的娘惹從小就要求學習刺繡、珠繡和制作娘惹菜,據說,這樣做是為了未來能嫁個好夫婿。
峇峇和娘惹是指十五世紀初期定居在馬來西亞的的華人后裔,六十年代以前,他們被當作土著存在,但是后來因為一些政治方面的因素,被馬來西亞政府歸類為華人。
不過,馬來西亞檳城和馬六甲和峇峇娘惹來源并不不同。為什么會這樣呢?據說,公元15世紀早期,中國漢寶麗公主遠嫁馬六甲蘇丹王朝,她的隨從來到這里后成為了馬六甲人,說著馬來方言。而檳城的峇峇娘惹則是以船員的身份過來的,他們主要講閩南話并夾雜著馬來方言。
在馬來西亞檳城旅游,一定要穿峇峇或娘惹服裝。我們在酒店約了妝造化妝師,選了自己喜歡的衣服款式。娘惹裝顏色相對比較鮮艷,紅、黃、藍、綠......峇峇的服裝款式則顯得簡單多了。
娘惹頭發也很簡單,一般都是頭上梳個發髻挽起來,然后再戴上諸如花之類的頭飾。
后來,我走了幾步,發現穿娘惹服裝走路不能太豪放,不然跨個臺階都嫌麻煩,得斯斯文文地走,小碎步似的走,急性子那可不成。
推薦檳城特別適合拍娘惹服裝的景點:龍山堂丘祠。
龍山堂丘祠始建于1835年,由福建丘氏修建,建筑裝飾極其豪華,據說,當時都是由中國名家打造而成的,被聯合國教科文組織選入世界文化遺產,極具藝術價值。
當然,品嘗娘惹菜也是必須的。
本來,我這個人在主觀上一直覺得馬來西亞菜不好吃,比如,烤肉串他們喜歡用沙爹,竟然是甜口的,還有好多菜,都特別喜歡做成甜口,本來好好的菜,味道就大打折扣了。但是沒想到,娘惹菜倒挺好吃。
娘惹菜即融合了中國和馬來西亞的美食元素,還受到泰國菜影響,以其獨特的調味和豐富的香料使用而聞名,形成了味道香濃、帶有酸、甜、辣及刺激性味道的菜肴。
總之,很喜歡吃泰國菜的我來說,對娘惹菜的印象非常好。
旅游貼士:
深圳航空執飛深圳往返東南亞,有兩條航線,分別是深圳往返吉隆坡,每天2班,一周14班。深圳往返檳城,逢246執飛,每周6班。
深圳-吉隆坡,航班號ZH329,起飛時刻15:45,到達時刻19:45;航班號ZH333,起飛時刻22:55,到達時刻3:20+;吉隆坡-深圳,航班號ZH330,起飛時刻20:45,到達時刻01:05+;航班號ZH334,起飛時刻4:20,到達時刻8:40。
深圳-檳城,逢周二四六執飛,一班每天。航班號ZH335,起飛時刻8:10,到達時刻12:00;檳城-深圳,航班號ZH336,起飛時刻13:00,到達時刻16:40。
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