啥？蜜雪冰城居然也有平！替！了？雪王，你果然出息了啊！！！

雪王（蹦蹦跳跳版）：讓我瞅瞅！讓我瞅瞅！是誰？究竟是誰！？

甜啦啦：沒錯！是我！阿雪，收手吧，外面全是我的人（bushi）。

甜啦啦PK蜜雪冰城，誰更勝一籌？

據其官網數據統計，截止目前，甜啦啦的簽約門店數量達到了8000+家，主要集中在東北和華北地區。同時，他的全年線下銷售量達到了6億杯，杯子連起來能繞地球兩圈（狗頭.jpg）。

圖源：甜啦啦官網

雖然甜啦啦現在這個戰績比起蜜雪冰城來說，還是差了那么一大截的。

但是，值得注意的是，甜啦啦的創立時間是在2014年，而蜜雪冰城則創立于1997年，這中間可還差著17年呢。

所以，就這么對比著來看，甜啦啦的勢頭不可謂不足。

憑什么——后來者想要居上？因為后來者他又爭又搶。

如果咱們要從頭到尾地捋一遍甜啦啦和雪王的恩怨情仇，就這，三口袋瓜子都不夠嘮的。

簡單總結下就是，曾經的蜜雪冰城加盟商，在淺淺地干了那么一年后，嗅到商機，自己單干了。

圖源：蜜雪冰城官網

“感謝蜜雪冰城，沒有蜜雪冰城，就沒有甜啦啦”。

甜啦啦的創始人王偉（蜜雪冰城的前加盟商），曾在接受《每日人物》的采訪時說道。

毫不夸張地說，早期的甜啦啦，確確實實是摸著蜜雪冰城過河的。

同樣把銷售目標放在三四線城市和縣城等下沉市場，同樣走“農村包圍城市”的商業路線，同樣把飲品的價格普遍定在10塊以下，同樣擁有大家喜歡的2元冰淇淋和4元冰鮮檸檬水。

左2為甜啦啦點單小程序，右2為蜜雪冰城點單小程序

網友們發現，甜啦啦和蜜雪冰城的相似度，最高能達到驚人的99%。

更有甚者認為，在某些商品上面，甜啦啦甚至是蜜雪冰城的平替！？

圖源：小紅書用戶@我在悉尼當空姐、@嗒嗒

不過，小Yoo覺得，二者都是走的平價路線，甜啦啦的價格和蜜雪冰城的產品，都是集中在3-10元這個價格區間，所以他們之間還稱不上誰是誰的平替。

只能說，兩者是撞型十分嚴重的競爭對手吧。

就門店數量上面，蜜雪冰城肯定是有碾壓性優勢的。

因為截至去年年底，其全國門店數量為34000+家，對于尚在沖刺“萬店目標”的甜啦啦來說，雪王仍然是行業內的“王”。

圖源：蜜雪冰城官網

在供應鏈方面，甜啦啦應該同樣學習到了蜜雪冰城的“精髓”——自建供應鏈。

其在湖南、廣西、福建、云南等地都建了自己的茶基地，在發源地安徽蚌埠也擁有自己的超2萬㎡的廠房。

規模嘛，他的比起蜜雪冰城的肯定要小一些，但路子差不多。

味道方面，部分網友認為甜啦啦的要比蜜雪冰城的好喝許多。

尤其是在新品上面，甜啦啦的新品一批接著一批，而且大家的反饋都還不錯，他的清風茉白更是被不少網友冠上了——“（霸王茶姬）伯牙絕弦的唯一平替”的稱號。

圖源：微博

相比之下，蜜雪冰城前段時間推出的新品就不太能讓大家買單了。

糯香系列新品（糯香檸檬茶&糯香綠茶），被全網差評“一股腳丫子味兒”，芝士奶蓋富貴茶則被銳評為“一股老式擦臉油味兒”。總之，都是一股怪味兒。

當然啦，雪王也不是沒有推出伯牙絕弦的同款平替——茉莉奶綠。（小Yoo也測了：傳送門：《蜜雪冰城“吊打”霸王茶姬？6元新品，打臉天價奶茶！》）

初入口，茉莉奶綠的味道確實和伯牙絕弦的味道有所相似，但是細品還是會發現雪王的奶味實在寡淡。看在價格的份上，小Yoo是覺得能偶爾平替一下的。

但根據評論區Yoo友的反饋而言，大家對于雪王的這款新品也不算太能接受。

圖源：小紅書

總體來看，甜啦啦和蜜雪冰城目前屬于各有“仙品”和“拉胯玩意兒”。

甜啦啦每家門店的水平還不一樣，在某些加盟門店，還是很容易踩雷的。

所以小Yoo的建議是：要不這倆合并一下得了，大家把名字都給取好了，就叫“甜蜜蜜”（bushi）。

其實，叫“甜蜜蜜”也挺好，因為不論是甜啦啦還是蜜雪冰城，大家都說，他們的太甜了，甜到三分糖都是要打“胰島素”的地步。

如果Yoo友你也喝過的話，可以在評論區分享感受哦~

一杯奶茶的價錢被打到10元以下？

另外，早期的甜啦啦屬實是在復刻蜜雪冰城，包括一些經典產品。

但是最近幾年，甜啦啦也是找到了自己的路子，對標一個蜜雪冰城還不夠，還有——

10元一桶的水果茶。這不比隔壁書亦18元一桶的，更有性價比？

10元一杯的多肉葡萄。這個價格，真的很難不讓人“背叛”喜茶。

圖1、3為甜啦啦，圖2為書亦，圖4為喜茶

這么說吧，不少其他產品品牌的爆款產品，都或多或少地出現在了甜啦啦的飲品菜單上。

這也導致，有網友推測——

“甜啦啦，想做的應該不是蜜雪冰城的平替，也不是單純地對標雪王。這分明是想把自己做成飲料界的平替合集，平替掉其他的茶飲品牌。好家伙，這不就成了奶茶界的百家姓嗎？”

不得不說，甜啦啦這樣子搞的話，好吧，屬實挺讓人心動的。

圖源：小紅書用戶@小狗牌美食挖掘機、@momo

尤其是現在奶茶價格集體下調的時刻，為了爭奪10元錢以下的市場，各大茶飲品牌都快打成一鍋粥了。這平價奶茶市場中，只走出了一個“巨無霸”蜜雪冰城，顯然還不夠。

所以，此時的甜啦啦，或許面臨著此生為數不多的，讓單車變成瑪莎拉蒂的機會，就像節前的A股之于普通人（拍斷大腿.jpg）。誰，能啃下10元以下的奶茶市場呢，期待ing。

“縣城品牌”的逆襲，還能演多久？

話說回來，不論是蜜雪冰城，還是甜啦啦，亦或者是最近也很火的米村拌飯，大家發現越來越多的“縣城品牌”，被網絡端上了大家的餐桌。

當然啦，“縣城品牌”只是一個形容，不一定都是從縣城走出來的，主要是指非一二線城市發家，主打下沉市場的，曾經名不見經傳的品牌。

他們主打一個靠平價優勢，深入人心，走“農村包圍城市”的路子，一步一步打到一二線城市。“性價比”，成了他們共同的優勢和代名詞。

反向消費不只在餐飲

其實這也挺好理解的。

畢竟，在城市CBD搬磚的打工人，未必比縣城青年的兜里多兩個鋼镚。

就說說這房貸、車貸、房租、生活幾大支出，實在是讓一、二線城市生活的人們，壓力山大。

生活消費高了，自然還是得找點性價比高的平替。

尤其是現在大家這兩年的消費還更理性了，當大家看到剝離糖衣炮彈的消費主義背后的陷阱之后，更是迫切地想要找平替，自然給了甜啦啦們這些反攻城市的品牌很多機會。

當然，當不少一、二線城市的品牌，看到縣城青年們不容小覷的消費力的時候，他們也動了心思，反向跑到縣城里面開店的，也不在少數。不過，這就有一點扯遠了……

所以，最后就成了如今這樣——“縣城品牌”也成了一線城市打工人的偏愛的場面。說白了，咱們消費者也不der，肯定是誰家東西好，且價格合適，物有所值才是真諦。