外賣小哥天天穿梭于各種各樣的商家店鋪之間,對于每間商鋪做出來的外賣,也都有一定的熟知度,說實話,有些外賣還可以吃吃,但有些還是算了吧,究竟什么樣的外賣可以點,什么樣的外賣寧愿吃泡面也別點,下面就來聽聽外賣小哥的幾點建議吧,尤其是喜歡點外賣,經常點外賣的人一定要注意,要牢記,這可是對自己的健康負責哦,千萬不能大意,不能隨意!
首先,要看位置
點外賣之前,一定要先了解商家所在的位置,是大路邊上,還是城中村的小巷子中,這個很重要,它一般決定了你點的外賣是否衛生。
大路邊上的商家,由于位置優勢,一般都帶有堂食坐位,店里自然干凈整潔,有的后廚也是開放透明的,工作人員也都是穿戴整齊,有統一的工作服,衛生條件達標了,食客才可以吃的放心安心,就算是點外賣,外賣制作的過程也是清晰可見的,和堂食的區別就是一個打包一個不打包,其他沒兩樣。
但如果是城中村小巷子中的商家,那衛生條件就有點差強人意了,這些商家一般所在的位置,無論是通風還是采光,都有些欠缺,店內只制作外賣,不設堂食,衛生環境真是堪憂,有些地方甚至是黑黢黢的,接水還要到衛生間,試問,這種環境下制作出來的外賣,你親眼見了,吃的下去嗎?
其次,看店鋪名字
有著幾年送外賣經驗的小哥告訴你,最好選擇連鎖店的商家,可能價格上會稍貴,這些連鎖商家一般位于路邊,或多或少都帶有堂食,店內員工有明確的分工,穿戴也整齊,而且飯菜都是現炒現做;
當然不能說非連鎖的小商家就不好,但要斟酌區別,點外賣的時候最好選擇自己熟知的商鋪點,知道商鋪位置,知道商鋪環境,在距離上最好也是就近選擇。
最后,要知道菜品是現炒還是預制
區別現炒還是預制,唯一的判斷就是看出餐時間,現炒的話,會讓騎手等的很抓狂,預制菜出餐非常快,騎手到店就可取餐,所以喜歡點外賣的人,下了訂單后,可以注意一下這個時間差,總之,即使自己對這家商鋪不了解,在幾公里之外,只要自己細心些,還是能捕捉到一些信息的。
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