盒馬鮮生正以前所未有的速度落子... ...

今年上半年，其全國門店數(shù)已悄然攀升至400家，而下沉市場更是其火力全開的戰(zhàn)場。最近一周，盒馬便以4店同開的凌厲姿態(tài)，向市場宣告其擴張的野心。

01

盒馬鮮生多地開花

盒馬鮮生，正以實際行動詮釋著“速度就是力量”。整個12月，它至少開設10家門店，如颶風襲來！

12月16日，張家港首店在曼巴特廣場開業(yè)；21日，杭州拱墅吾悅廣場店與北京海淀大悅城店雙店齊開，南北呼應；24日，江蘇泰州大衛(wèi)茂店作為盒馬在該地區(qū)的首店，也正式開門迎客。

到了12月的尾聲，盒馬鮮生的擴張步伐依舊未減。28日，濰坊新辰天地店開業(yè)，自12月6日起便已開通線上服務，提前預熱市場；31日，武漢硚口凱德廣場店也將迎來開業(yè)，為江城消費者帶來又一處生鮮購物的新去處。

圖示：盒馬龍泉吾悅廣場店。

早在12月初，成都便迎來了第28家盒馬門店——成都大悅城店的璀璨亮相，為蓉城消費者再添一處高品質生鮮購物選擇。同樣在12月6日，該店更是開通了線上服務，讓消費者在家就能輕松享受盒馬的便捷與新鮮。

12月12日早9點，龍泉驛區(qū)大面街道世茂廣場店與東安街道吾悅廣場店同步開門，2小時后便因客流過大被迫限流，火爆程度可見一斑。

“海鮮比較多，產品也很新鮮。”市民張女士對盒馬贊不絕口，“以后在家門口就能吃上美味的海鮮大餐了。”而線上APP購買的便捷性，也讓更多消費者享受到了盒馬的優(yōu)質服務。

盒馬鮮生成都營運總監(jiān)余劉剛表示，今年盒馬在成都新開了6家門店，門店總數(shù)已突破30家。將布局重心放到龍泉驛市場，是看中了其交通便利、商業(yè)成熟、消費力旺盛。其中，吾悅廣場店更是成績斐然，據(jù)相關負責人透露，截至15日，門店銷售額已迅速突破400萬元大關。

圖示：盒馬龍泉吾悅廣場店。

12月21日，冬至佳節(jié)，盒馬鮮生海淀大悅城店在萬眾矚目中開業(yè)。新店面積2796平米，寬敞明亮，設計巧妙，入門即見鮮花區(qū)，烘焙檔口緊隨其后，水果區(qū)更是琳瑯滿目。盒馬在京門店數(shù)量已近60家，明年仍將擴增，不斷擴大“盒區(qū)房”范圍。

新店有何特色？手作海膽餃成亮點！臻選大連馬糞海膽，一只水餃包一整只海膽，海鮮美味與節(jié)日氛圍并存。更有火鍋新品上新，潮汕牛肉、麻辣牛油、壽喜鍋等口味應有盡有，還有羊蝎子鍋、糟粕醋火鍋、花椒雞火鍋等創(chuàng)新美味。

線上下單，最快30分鐘送達！開業(yè)特惠，滿79元送餃子！盒馬不斷擴大“盒區(qū)房”范圍，為北京居民帶來觸手可及的鮮美生活。

圖示：盒馬海淀大悅城。

而在12月22日，珠海首店也落戶香洲區(qū)優(yōu)特匯，3500多平方米的經營面積，是盒馬門店的典范。從全國各地地標產品到廣東本土特色商品，一應俱全。明亮色、松弛感、時尚范的舒適氛圍，讓年輕人流連忘返。

開業(yè)首日，便人氣爆棚，直接開啟“人、從、眾”模式，特價商品、物美價廉，讓消費者目不暇接，購物車滿載而歸。

02

盒馬來了

年輕生活“鮮”人一步

盒馬鮮生不僅是在賣商品，更是在販賣一種年輕、時尚的生活方式。

圖示：盒馬珠海店。

走進盒馬鮮生，門店已按照最新的標準打造，裝修風格煥然一新，透露出濃濃的年輕氣息和時尚范兒。

即食性商品琳瑯滿目，商品結構也進行了大幅調整，鮮花、烘焙類商品應有盡有，讓消費者在購物的同時，也能享受到盒馬帶來的優(yōu)質服務和生活體驗。

以珠海店為例，從盒馬工坊到盒馬烘焙，從海鮮水產到鮮切肉鋪，再到果切島、有機蔬菜肉禽蛋……盒馬鮮生門店的每一個品類，都在這里大放異彩。設計風格、裝修材料、燈光布局、陳列色系搭配，每一個細節(jié)都透露出年輕人的審美偏好，營造出一種明亮、松弛、時尚的舒適氛圍。

圖示：盒馬珠海店。

開業(yè)當天，799元一只的5斤帝王蟹、199元一箱的2.5kg2J智利車厘子、99元1Kg的紅顏草莓超大果禮盒……這些高品質的商品吸引了大量消費者前來搶購。

數(shù)據(jù)顯示，截至開業(yè)當晚，珠海首店已經賣出了200只波龍、200斤三文魚、150斤金槍魚、2000斤車厘子，網紅草莓盒子蛋糕更是賣出了500盒！

圖示：盒馬珠海店。

盒馬不僅在商品上下足了功夫，在服務上也同樣不遺余力。門店不僅售賣即時鮮品，還可以提供現(xiàn)場加工服務，實現(xiàn)生熟聯(lián)動。店內餐飲區(qū)設置了近百個就餐座位，消費者可以在這里體驗到海鮮從捕撈到上桌的全過程。這種“增值”優(yōu)勢，讓盒馬在消費者心中樹立了更加年輕、時尚的品牌形象。

而盒馬的野心遠不止于此。他們正在持續(xù)開店，加速渠道下沉，將觸角伸向更多的地級市和縣級市。在江浙滬地區(qū)，盒馬更是進行了加密式開店，布局了40多家門店。南下七年，盒馬的華南第五城終于落在了珠海。

盒馬為何能夠如此迅速地抓住年輕人的心？答案或許就在他們不斷升級的生活體驗場景和更加年輕、時尚的品牌形象中。

03

加碼渠道下沉

今年以來，零售行業(yè)遭遇前所未有的困難，是挑戰(zhàn)也是轉向的契機。

面對一、二線城市日益激烈的市場競爭，盒馬并未選擇安逸，而是將目光投向了更廣闊的下沉市場。

從今年12月盒馬拓新門店來看，盒馬不僅在一、二線城市持續(xù)擴張，還深入縣級市和更廣泛的下沉市場。例如，盒馬在蘇州常熟、浙江桐鄉(xiāng)等地開設了新店，進一步擴大了其市場覆蓋面。

下沉市場，這個被無數(shù)零售商視為新藍海的領域，真的如此美好嗎？還是背后隱藏著未知的深淵？

事實上，下沉市場的復雜性遠超想象。消費習慣、生活方式、文化觀念千差萬別，粗放大水漫灌式的運營策略很難奏效。

然而，這并不意味著下沉市場沒有機會。相反，隨著一、二線城市競爭的加劇，零售商需要找到新的增長點，而下沉市場日益增長的消費升級需求，正是他們夢寐以求的“新地界”。

傳統(tǒng)商超在下沉市場往往生鮮占比大、經營能力差、毛利率低、同質化競爭嚴重、數(shù)字化能力弱。而盒馬等新零售品牌，則憑借新供應鏈、數(shù)字化和線上運營能力，以更優(yōu)質的服務和更實惠的價格，滿足下沉市場消費者的需求。

但下沉市場“過于龐大”，大賣場很難全線覆蓋，這時候，盒馬拿出下沉殺手锏“大賣場為主，社區(qū)店為輔”的獨創(chuàng)模式。

圖來源：微博@上城發(fā)布。

一家盒馬NB社區(qū)店作為核心，帶動周邊多家自提店，同時輻射多個社區(qū)點位。這種業(yè)態(tài)搭配，覆蓋了多線市場及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。（“盒馬NB”意為Neighbour Business（社鄰商業(yè)），是盒馬旗下的硬折扣店品牌。所謂“NB”，即“Neighbor Business”的縮寫，意喻鄰里店。）

盒馬NB，這個被業(yè)界視為下沉市場里的“奧樂齊”傳奇的業(yè)態(tài)，正以一種全新的姿態(tài)出現(xiàn)在消費者面前。從最初的盒馬鄰里到如今的盒馬NB奧萊，盒馬在下沉市場的探索從未停止。

值得一提的是，盒馬NB還在不斷探索和打磨新的運營模式。例如，在上海寶山開出的經緯匯店，面積足足有1100平米，增加了更多酒水飲料和休閑品類，以滿足年輕人的需求。這種靈活多變的運營模式，不僅提升了消費者的購物體驗，也為盒馬在下沉市場的擴張?zhí)峁┝烁嗟目赡苄浴?/p>

從盒馬目前的布局和戰(zhàn)略來看，其在下沉市場的優(yōu)勢已經逐漸顯現(xiàn)。

下沉市場的未來究竟會如何？盒馬能否成為這片新藍海的主宰？這些問題仍需時間和市場的檢驗。

【結語】

零售行業(yè)遭遇前所未有的困難，但盒馬，卻以加碼渠道下沉，給出了自己的答案。這是盒馬的破冰之旅。