2月18日，四川省宜賓市敘州區(qū)區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)覃愛(ài)民帶隊(duì)檢查校園食品安全，敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)胡玉龍陪同。

檢查組一行先后來(lái)到宜賓市敘州區(qū)行知中學(xué)校、宜賓市敘州區(qū)育才路小學(xué)校，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、從業(yè)人員管理、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況和是否按要求配備有害生物防治、復(fù)用餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，配齊配強(qiáng)食品安全管理人員，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)。

覃愛(ài)民強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是民生工程、民心工程，做好校園食品安全工作是各學(xué)校及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)義不容辭之責(zé)。學(xué)校要認(rèn)真履行主體責(zé)任，在日常經(jīng)營(yíng)中抓細(xì)節(jié)、重管理，要對(duì)食堂管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行再培訓(xùn)、再?gòu)?qiáng)調(diào)，提高各類(lèi)人員食品安全意識(shí)，堅(jiān)守食品安全底線。監(jiān)管部門(mén)也要持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，監(jiān)督檢查要再?gòu)?qiáng)化、再細(xì)化，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立清單臺(tái)賬，督促學(xué)校按時(shí)按要求完成整改，及時(shí)消除隱患。（周麗）