重慶，一座巨大的難哄痛城。

當我用《難哄》的方式打開重慶...

《難哄》上線，重慶文旅一年白干！

25年青春偶像劇《難哄》取景重慶，原本想要還原重慶“美貌”，結果觀眾看到的重慶，成了女主被猥瑣男圍堵的“高危城市”。

網紅打卡點輕軌穿樓也硬是被拍出了印度貧民窟的既視感。

重慶人直呼：“導演你糊涂??！”

真正的重慶，是嘉陵江的晚風混著牛油香；是十八梯的石板路藏著擺不完的龍門陣；是一座遍布熙攘與繁華的煙火之城。

劇中溫以凡的隔斷房窗外夜晚陰氣森森，事實上樓下全是正忙著“吃輕軌”的游客，犯罪？不存在的，只有“犯饞”。

筒子樓，在《難哄》里是女主逃命的迷宮，在現實中卻是老重慶的社交元宇宙：

13層四四方方的筒子樓像加長版的四合院，墻壁脫落的膩子盡顯滄桑，自下而上，呈八邊形如一口“天井”。

還有離地65.8米高的魁星樓天橋，你以為你在1樓，實際在22樓，往下看被嚇腿軟了的外地游客們終于明白了重慶為何魔幻得如此理直氣壯。

相比于觀音橋、解放碑、來福士等中心城區帶給人小說“A市”的幻覺，重慶上下半城間的梯坎、鋪滿故事的老街，還有守著歲月安靜佇立的老小區，都是導演鏡頭外的重慶“B面”——煙火之城。

但，最讓重慶人“意難平”的其實是——導演為什么總讓女主吃便利店的冷飯團，是重慶的小面不夠香，還是火鍋不夠辣？

對于沒時間、更沒錢出去吃大餐的打工人來說，在家用火鍋底料自制美味是重慶人心照不宣的秘密。

當《難哄》把重慶拍成了“欲望都市”，重慶人正蹲在廚房里，用飯巢火鍋底料復刻記憶里的正宗重慶味兒：

牛油要厚到能蓋住溫以凡沒說出口的委屈；

辣度要猛過桑延死撐的面子；

回甘要甜過大結局的強行HE。

導演沒拍到的重慶，其實都在咕嘟冒泡的鍋底里：那些輕軌穿不透的心事、長江沖不淡的鄉愁、巷子頭傳了叁代的炒料秘方……

最終都被飯巢凝成一塊方方正正的答案——

“愛情或許難哄，但重慶人超好哄：只要一塊底料，就能讓整座城為你沸騰。”

導演拍不出重慶的魂，就像外地人調不出正宗的油碟；有些城市的好，得親自用腳丈量、用胃消化、用最地道的方言來表白。

最后，建議導演重新來重慶拍一次《難哄》。

/ 文末話題 /

你會用火鍋底料在家做菜嗎？

編 輯EDITOR

六 六

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