重慶高新區白市驛鎮西部涉農物流園區，一家民營企業“搶跑在春天里”，上午生產車間大米還堆積如山，下午就被運往重慶各地，一派產銷兩旺的火熱場景。

可可香糧油公司成立于1999年，很長一段時間每年收益僅120萬元，但他們抓住電商發展這個商業大潮，深耕品牌，僅10年時間，產值成功突破3億元，其產品先后被評為重慶市“消費者滿意商品”和“放心米”等稱號，實現了以小作坊向大品牌的飛躍。

2月17日，習近平總書記出席民營企業座談會并發表重要講話，強調新時代新征程民營經濟發展前景廣闊、大有可為，廣大民營企業和民營企業家大顯身手正當其時。

沐浴著民營企業發展的春風，可可香糧油公司是如何做到的？記者實地探訪。

打響品牌，本地商超占有率80%

東北珍珠米、長粒香米、泰香軟米、絲苗米……日前，記者來到可可香糧油公司，剛踏入公司門廳，便被琳瑯滿目的大米品種吸引目光。細細看去，這些各具特色的大米竟隸屬于同一個品牌 ——“可可香”，其豐富的產品線著實令人贊嘆。

但十多年前，這個糧油公司還只是個小作坊。談及往昔，總經理向廷斌感慨萬千，他表示由于重慶獨特的地形與氣候條件，糧食產量并不高。為此，他們只能輾轉于全國各地，挨家挨戶去收糧。

“早在稻谷還在田間成長，我們便與農戶們簽訂了合作協議。”向廷斌進一步解釋道，“正是基于這樣的前期鋪墊與積累，我們成立了可可香糧油有限公司，開始對大米、雜糧原糧的公司化運營，但是經驗不足，條件有限，銷售一直處于原地踏步。”

2015年，電商蓬勃發展，該公司嗅到商機，借勢發力，注冊了“可可香”品牌，走上了品牌化道路。

向廷斌告訴記者，當時，市場上東北、湖南、湖北等地大米多為散裝或50斤、100斤大包裝，搬運不便，且易因單次購買量大吃不完而長蟲、變質。正是看到這一點，可可香糧油公司推出了很多小包裝大米，1斤裝、5斤裝、10斤裝等，并在包裝設計上突出大米來自全國各地優質產區的優勢，吸引消費者眼球。

如何闖出更大的市場，近幾年，公司也做了不少新的嘗試。

▲可可香糧油公司上午生產車間大米還堆積如山，下午就被運往重慶各地，一派產銷兩旺的火熱場景。趙丁頤 攝

向廷斌向記者透露，他們屢次對公司人員結構優化調整，如今其銷售人員占比超過95%，是公司市場拓展的核心力量。不僅如此公司還積極投身于各類食品展銷會，為品牌贏得了良好口碑與市場份額。

如今，在重慶的各大商超的貨架上，該品牌大米成功占據著顯著位置，本地商超占有率超過80%，成為消費者信賴的品牌。

科技賦能，產線智能化程度逾95%

眼下正是稻米加工的旺季，在公司加工車間，空氣中彌漫著稻米醇香的味道。隨著智能化生產線馬力全開，稻谷在這里經過篩選、去殼、碾磨、拋光、色選到最后的包裝，每個環節精準銜接，一氣呵成。

與傳統糧油加工廠相比，這條生產線，工人寥寥無幾。

“從一粒稻谷投入到一袋大米產出，幾乎不需要人工干預，產線智能化程度逾95%。”向廷斌自豪地向記者介紹，得益于重慶高新區鼓勵民營企業升級轉型，拿出“真金白銀”支持企業推進數字化轉型。近幾年來，他們已投入3500萬元用于稻谷加工生產車間的升級改造，成功打造出4條全自動化加工生產線和1條半自動化加工生產線。

▲可可香糧油公司自動化加工生產線。趙丁頤 攝

記者在生產線上看到，各類機械設備旁，以及各個工段上，都配備了電子屏幕。這些屏幕猶如生產線的“眼睛”，實時顯示著每個生產環節的具體數據，包括稻谷的處理量、出米率、機器的運行狀態等等。

通過這些數據，工作人員可以清晰地了解到生產線的運行情況，及時發現并解決可能出現的問題，讓整個生產過程變得井然有序。

向廷斌告訴記者，以前一條生產線需要十多位工人，現在一名工人就可以完成。不僅節約了人工成本，還減少了人工接觸，有助于提升大米的品質。在普通的機械大米加工過程中，出米率和質量標準很大程度上依靠工人的經驗，加工過程中會有10%左右的損耗。而這套智能大米加工系統，還能實現手機APP遠程控制、遠程診斷、遠程調試，最大程度保障食品安全。

▲可可香糧油公司自動化加工生產線。趙丁頤 攝

他還滿懷欣喜地表示：“同時，我們的產能也得到了大幅度的提升。在生產設備未升級之前，我們每天只能包裝200噸產品，而現在，每日可處理稻谷1000噸，產能十分可觀。”

產線復制，“擴大”市場圈

一日三餐，大米是常見的主食。好的大米，必須要從“源頭”把關。

“新征程上，我們要緊抓機遇、乘勢而上，積極主動地為保障和改善民生貢獻更多力量。”向廷斌興奮地說，目前，他們已有計劃在黑龍江省佳木斯市建設糧食倉儲基地，佳木斯作為我國重要的糧食產區，擁有肥沃的黑土地、適宜的氣候條件以及豐富的農業資源，是理想的糧食種植和倉儲之地。

他進一步透露，公司決定將重慶高新區作為發展的“主戰場”，把這里的生產線 “原汁原味” 地 “復制” 到佳木斯市，實現產能的進一步擴張以及制造水平的智能化升級。借助佳木斯當地優質的稻谷資源，公司能夠從源頭上確保大米的高品質，同時，縮短原材料運輸距離，極大地減少了運輸過程中的損耗和成本。

成立20余年，可可香糧油公司從最初的5個人發展到160多名員工，2024年，企業實現了6億元的銷售和3.2億元的產值，與2022年相比，分別增長了15%和14%。企業的一步步壯大，也讓向廷斌看到了未來。

“可可香糧油公司目前已經蓄積了更大的能量，將在糧食產業的道路上走穩走實。向廷斌說，他們將繼續走“品牌厚植”“智造突破”之路，持續為市場供應更多高品質的大米，讓民企品牌從重慶出發，走向更遠的舞臺。