“世界酒·中國菜”全球組委會(huì)第六屆換屆盛典在京舉行
——李飛蟬聯(lián)主席，國際薦酒師協(xié)會(huì)深化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)

2025年1月9日 北京訊“世界酒·中國菜”全球組委會(huì)第六屆換屆選舉大會(huì)在北京國際會(huì)議基地隆重召開。會(huì)議以“凝聚全球產(chǎn)業(yè)力量，共筑世界美食地標(biāo)”為主題，正式宣布李飛先生蟬聯(lián)組委會(huì)主席，羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、王晶、余向強(qiáng)、黃根、羅丹佑六位專家當(dāng)選第六屆副主席。此次換屆標(biāo)志著組委會(huì)在國際化、專業(yè)化道路上邁出關(guān)鍵一步，為全球地理標(biāo)志產(chǎn)品賦能鄉(xiāng)村振興注入全新動(dòng)能。

組織架構(gòu)升級(jí)：全球精英共繪產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖

根據(jù)最新組委會(huì)秘書處發(fā)布，“世界酒·中國菜”全球組委會(huì)24人組成，設(shè)常務(wù)委員會(huì)（7人）及委員（17人），成員涵蓋酒類釀造、餐飲文化、國際貿(mào)易、數(shù)字科技、鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域的全球頂尖從業(yè)者。其中，國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)作為組委會(huì)最高決策指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，直接領(lǐng)導(dǎo)秘書處工作。

秘書長(zhǎng)一職由羅小禹（國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、黑谷集團(tuán)原黨委副書記）擔(dān)任，執(zhí)行秘書長(zhǎng)陳立宇（盛宴國際CEO）兼任，副秘書長(zhǎng)包括葉朵朵（羊城食安負(fù)責(zé)人）、陳偉亮（廣州智新維科技CEO）等。組委會(huì)表示，此次架構(gòu)優(yōu)化旨在強(qiáng)化“政產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同，通過秘書處專業(yè)化運(yùn)營，推動(dòng)地標(biāo)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證、數(shù)字化營銷及國際渠道建設(shè)。

六年深耕：李飛引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán)構(gòu)建

2020年第一屆組委會(huì)成立以來，李飛先生始終擔(dān)任主席，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建起覆蓋全球的“世界酒中國菜”產(chǎn)業(yè)生態(tài)：

1. 標(biāo)準(zhǔn)體系建立：聯(lián)合聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，推動(dòng)中國茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒、西林麻鴨等127款產(chǎn)品入選“世界美食地標(biāo)名錄”。
2. 數(shù)字基建賦能：上線“地標(biāo)產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全流程透明化，累計(jì)服務(wù)農(nóng)戶超50萬戶，年銷售額突破200億元。
3. 國際影響力提升：在巴黎、紐約、東京等地舉辦“中國味道”主題品鑒會(huì)，吸引米其林主廚、葡萄酒大師等國際頂級(jí)人才加入產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

李飛在換屆致辭中強(qiáng)調(diào)：“世界酒中國菜不僅是美食的對(duì)話，更是文明的互鑒。未來三年，我們將重點(diǎn)推進(jìn)‘三個(gè)一’工程：打造10條地標(biāo)產(chǎn)品出海航線、培育100家億元級(jí)龍頭企業(yè)、建設(shè)1000個(gè)鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)站，讓中國地理標(biāo)志產(chǎn)品成為全球供應(yīng)鏈的‘壓艙石’。”

副主席陣容迭代：新增灣盟國際羅丹佑，強(qiáng)化粵港澳大灣區(qū)聯(lián)動(dòng)

本屆組委會(huì)副主席名單較往屆呈現(xiàn)三大變化：

1. 灣區(qū)經(jīng)濟(jì)深度融入：新增羅丹佑（灣盟國際（香港）集團(tuán)董事長(zhǎng)），其主導(dǎo)的“粵港澳大灣區(qū)美食走廊”項(xiàng)目將聯(lián)動(dòng)香港、澳門及珠三角9個(gè)城市，推動(dòng)西林麻鴨預(yù)制菜、德康醬酒等品牌進(jìn)駐港澳高端商超。
2. 數(shù)字化領(lǐng)域?qū)＜已a(bǔ)強(qiáng)余向強(qiáng)（廣東中科產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)）加入，負(fù)責(zé)“地標(biāo)產(chǎn)品元宇宙展館”建設(shè)，計(jì)劃2025年底前完成茅臺(tái)鎮(zhèn)12987釀酒工藝、西林麻鴨、連山關(guān)刺五加生態(tài)養(yǎng)殖、種植等20個(gè)虛擬場(chǎng)景開發(fā)。
3. 國際傳播體系升級(jí)黃根（新網(wǎng)國際傳播中心顧問）出任副主席，將依托新社全球媒體網(wǎng)絡(luò)，為地標(biāo)產(chǎn)品定制“一帶一路”多語種推廣計(jì)劃。

連續(xù)五屆副主席王經(jīng)緯表示：“組委會(huì)已從單一活動(dòng)組織者轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)生態(tài)運(yùn)營商，未來將聚焦‘地標(biāo)+文旅’‘地標(biāo)+康養(yǎng)’等跨界融合，打造可持續(xù)的鄉(xiāng)村振興模式。”

國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)深度賦能：構(gòu)建“認(rèn)證-品鑒-貿(mào)易”閉環(huán)

作為組委會(huì)的戰(zhàn)略指導(dǎo)單位，國際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)同步發(fā)布《2025全球酒類品鑒標(biāo)準(zhǔn)白皮書》，提出“感官評(píng)分+文化敘事”雙維度評(píng)價(jià)體系。協(xié)會(huì)總顧問戚偉川透露：“年內(nèi)將啟動(dòng)‘世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)’‘全球二十大美食地標(biāo)城市’評(píng)選，進(jìn)一步鞏固中國白酒、麻鴨等產(chǎn)品的國際話語權(quán)。”

結(jié)語：從中國地標(biāo)到世界符號(hào)

第六屆“世界酒·中國菜”全球組委會(huì)的換屆，標(biāo)志著中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)入全球化、品牌化、數(shù)字化的新階段。在“李飛時(shí)代”的引領(lǐng)下，一個(gè)以地理標(biāo)志為核心的“產(chǎn)業(yè)航母”正蓄勢(shì)待發(fā)——這里不僅有茅臺(tái)鎮(zhèn)的千年釀酒智慧、西林縣的生態(tài)養(yǎng)殖秘笈，更承載著鄉(xiāng)村振興的千年夢(mèng)想與文明互鑒的全球使命。

附各屆委員名單：

2020年第一屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：王經(jīng)緯、羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、王美霽、張翊、李秦

2021年第二屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：王經(jīng)緯、羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、王美霽、郭鋼、張翊

2022年第三屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：王經(jīng)緯、羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、楊斯羽、劉俊東、張翊

2023年第四屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：王經(jīng)緯、羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、陳茹、楊威舜、何鷺

2024年第五屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：王經(jīng)緯、羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、王晶、余向強(qiáng)、黃根

2025年第六屆世界酒中國菜（全球）組委會(huì)

主席：李飛

副主席：羅綽蘭、唐遠(yuǎn)明、王晶、余向強(qiáng)、黃根、羅丹佑