虞城縣明德小學召開食品安全培訓會?
近期,2025年315晚會曝光了一系列食品安全問題,引起了社會的廣泛關注和高度重視。學校作為人員密集場所,食品安全直接關系到師生的身體健康和生命安全,為進一步加強學校餐廳食品安全管理,提升餐廳工作人員的食品安全意識,3月18日下午,縣明德小學召開了食品安全培訓會?。
學校校長張慧慈、副校長盧進京、工會主席張輝、食堂負責人董洪林等全體食堂從業人員參加了此次會議。
副校長盧進京主持了會議并發表講話,他強調食品安全重要性,要求全體人員將食品安全視為餐廳工作的首要任務,時刻保持警惕,不可有絲毫懈怠。以315晚會曝光案例為警示,指出這些問題不僅損害消費者權益,更嚴重威脅身體健康,學校餐廳絕不能出現類似問題。明確各崗位食品安全責任,要求層層落實,確保從食材采購到飯菜上桌的每一個環節都有專人負責,責任到人。對餐廳食品安全工作提出嚴格要求,包括嚴格把控食材采購源頭、規范食品加工操作流程、加強食品儲存管理、確保餐具消毒徹底等。
張慧慈校長對本次會議進行總結,再次強調食品安全工作的重要性,高標準、嚴要求,認真落實會議確定的各項改進措施。各部門要盡職盡責密切配合,形成合力,共同做好學校餐廳食品安全工作,加強對食品安全工作的監督檢查,建立長效機制,確保食品安全工作常抓不懈。在食品安全工作中,所有人員要互相理解、互相尊重、互相包容形成合力為明德小學的美好未來貢獻自己一份力,表現突出的進行表彰獎勵,對工作不力、存在食品安全隱患的進行嚴肅問責,一定做到最好!
此次食品安全培訓會的成功舉辦,為虞城縣明德小學的食品安全工作注入了強大動力。學校將以此次會議為契機,進一步強化食品安全管理體系,持續提升食堂工作人員的專業素養,確保每一位師生都能在校園內享受到安全、健康的飲食。未來,學校也將不斷探索創新食品安全保障舉措,守護校園 “舌尖上的安全”,為孩子們的茁壯成長筑牢堅實防線。
來源:虞城縣明德小學
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