國際薦酒師（香港）協(xié)會：搭建領事推薦體系，賦能中智酒業(yè)高質(zhì)量合作

2025年3月18日，由智利共和國駐廣州總領事館商務處國際薦酒師（香港）協(xié)會聯(lián)合主辦、淘酒屋（香港）控股公司協(xié)辦的2025年度領事推薦酒莊名錄品薦會窖主選酒會專場在廣州圓滿落幕。本次活動以"官企協(xié)作·品質(zhì)賦能"為核心理念，通過國際薦酒師協(xié)會搭建的領事推薦體系，成功促成智利優(yōu)質(zhì)酒莊與中國進口商的深度對接，現(xiàn)場拼單金額突破500萬元，為中智酒業(yè)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。

一、官協(xié)企協(xié)同：構(gòu)建領事推薦信任背書

作為中智經(jīng)貿(mào)合作的重要橋梁，國際薦酒師（香港）協(xié)會充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，構(gòu)建起"領事推薦酒莊名錄"這一權(quán)威背書體系。

智利駐廣州商務領事宋元明（Gonzalo Rubilar）在致辭中強調(diào)："通過領館商務處與國際薦酒師協(xié)會的雙重認證，入選名錄的酒莊不僅代表智利葡萄酒行業(yè)的頂尖水平，更承載著中智兩國政府對貿(mào)易品質(zhì)的共同承諾。"

協(xié)會駐廣州辦事處副主任唐遠明進一步闡釋體系價值："我們建立了涵蓋葡萄種植、釀造工藝、可持續(xù)發(fā)展等12項專業(yè)指標的評估體系，結(jié)合領館對企業(yè)合規(guī)性的嚴格審查，形成'雙軌認證'機制。這既是對中國消費者的品質(zhì)承諾，更是為中智企業(yè)搭建互信橋梁的關鍵舉措。"

二、模式創(chuàng)新：打造全鏈條合作生態(tài)

在國際薦酒師協(xié)會的主導下，本次活動創(chuàng)新性推出"三維協(xié)同"合作模式：

1. 資源整合層

通過領事推薦名錄實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)酒莊資源集中展示，淘酒屋"共建酒窖"窖主模式提供5+25股權(quán)架構(gòu)平臺（5股東+25創(chuàng)客），集中采購降低成本。連續(xù)八年合作的智利酒莊如Concha y Toro、Vina Santa Rita等均通過該體系實現(xiàn)對華精準供貨。

2. 運營支撐層

協(xié)會聯(lián)合世界酒中國菜組委會打造"文化賦能中心"，通過沉浸式品薦會、餐酒搭配課程等形式，幫助進口商提升產(chǎn)品溢價能力。2024年數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)協(xié)會培訓的窖主客戶復購率提升37%，客單價提高28%。

3. 風險控制層

建立"四品一控"監(jiān)管體系（品酒莊資質(zhì)、品酒體質(zhì)量、品文化內(nèi)涵、品市場潛力，控渠道風險），通過溯源技術實現(xiàn)全流程可追溯，2024年協(xié)助處理跨境貿(mào)易糾紛同比下降62%。

三、成果顯現(xiàn)：貿(mào)易數(shù)據(jù)印證合作效能

本次活動成果顯著，不僅現(xiàn)場達成500萬元訂單，更達成三項重要合作共識：

1.建立定期互訪機制

智利領館將組織酒莊代表團赴華考察，國際薦酒師協(xié)會同步開展"中國味蕾調(diào)研計劃"，為智利酒款定制化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持。

2.深化文化融合項目

世界酒中國菜組委會將推出"一帶一路酒旅地圖"，整合智利酒莊旅游資源與中國餐飲文化，打造跨境文旅消費新場景。

3.構(gòu)建數(shù)字化服務平臺

協(xié)會聯(lián)合阿里云開發(fā)"中智酒業(yè)貿(mào)易云平臺"，實現(xiàn)供需智能匹配、跨境支付結(jié)算、政策信息推送等全鏈條數(shù)字化服務。

四、未來展望：開啟官商協(xié)作2.0時代

智利共和國駐廣州總領事館商務處商務助理李田恬表示："我們將繼續(xù)擴大領事推薦名錄的覆蓋范圍，計劃2025年新增15家有機認證酒莊，重點開拓中國下沉市場。"國際薦酒師協(xié)會秘書長陳啟文則透露："協(xié)會正在申請成為中國商務部認證的跨境貿(mào)易服務機構(gòu)，未來將提供原產(chǎn)地證申領、關稅優(yōu)化等增值服務，助力企業(yè)降本增效。"

作為中智經(jīng)貿(mào)合作的創(chuàng)新典范，本次活動標志著國際薦酒師協(xié)會從傳統(tǒng)行業(yè)組織向"官商協(xié)同樞紐"的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。通過構(gòu)建領事推薦背書體系創(chuàng)新合作模式強化數(shù)字賦能，協(xié)會正為中國企業(yè)參與國際貿(mào)易提供"專業(yè)+資源+政策"的三位一體解決方案，為高質(zhì)量發(fā)展注入持續(xù)動能。

（國際薦酒師（香港）協(xié)會供稿）

2025年3月19日

背景鏈接

國際薦酒師（香港）協(xié)會成立于2012年，是經(jīng)香港特區(qū)政府批準設立的專業(yè)機構(gòu)，現(xiàn)有會員涵蓋全球32個主要產(chǎn)酒國的2000余名專業(yè)人士。協(xié)會致力于通過建立國際標準、促進文化交流、推動產(chǎn)業(yè)合作，打造全球酒業(yè)貿(mào)易的權(quán)威服務平臺。

IRWA是國際薦酒師(香港)協(xié)會的英文縮寫； 英文全稱為：International Recommended Wine（HongKong) Association，中文: 國際薦酒師(香港)協(xié)會； 始創(chuàng)于2008年，總部設立在香港。 協(xié)會主要工作為全球酒類協(xié)會及酒莊傳播亞洲酒類行業(yè)和愛好者的消費習慣與認知，同時向全亞洲酒類代理商、經(jīng)銷商、酒類愛好者、傳播全球酒文化、酒莊文化和產(chǎn)品。